大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙美食枣糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙美食枣糕的解答,让我们一起看看吧。
烤箱做枣糕的简单做法?
枣糕的做法步骤:
步骤 1
准备食材:低筋面粉150克、大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克、泡打粉3克、苏打粉2克、白芝麻10克、盐1克、玉米油80克。
步骤 2
步骤 3
加入60克牛奶浸泡,直到牛奶全部被吸收。
步骤 4
步骤 5
红糖要是有结块,要事先碾成细沙状才可以加入,这个非常重要,可以放入密封袋,用擀面杖擀掉块状物
玉米油和牛奶混合均匀备用
放入锅中,加水,没过红枣
大火煮开,小火煮至红枣彻底变软,吸饱水分,没有皱痕,有点粘就可以了
用厨师机高速把红枣打成泥
过筛,如果不在乎红枣皮,可以不过筛
用勺子更快,可以看到只有皮,红枣肉都过筛过去了,这个是体力活
宝宝枣糕的做法?
2、取几颗红枣浸泡在水里,待皮软后剥皮去核切成小丁。
3、取适量面粉放在容器里。
4、根据面粉的多少取适量发酵粉,溶解到温水里,注意一定要用温水。
5、把发酵粉倒入面粉再加入红枣,搅拌到这样的程度即可。
1/13 准备食材
2/13 将红枣去籽
4/13 煮好的大枣放入辅食机中,加清水
注:水先少量加,能把大枣打成泥就好,水多了枣泥容易稀,加水时可酌情一点点加
5/13 大枣打成泥状
6/13 将枣泥过滤去掉大的枣皮
7/13 过滤好的枣泥备用
9/13 蛋黄加植物油、枣泥,面粉、玉米淀粉过筛,拌成枣泥糊
食材:
低筋面粉150克、大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克、泡打粉3克、苏打粉2克、白芝麻10克、盐1克、玉米油80克。
枣糕的做法:
1、大枣洗净切碎,加适量牛奶浸泡一下;
2、大枣中加入适量玉米油拌匀;
宝宝枣糕是一种营养丰富、易于消化的小零食,适合1岁以上的宝宝食用。以下是一份简单的宝宝枣糕做法:
材料:
- 糯米粉 100克
- 红糖 30克
- 枣泥 50克
- 水 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将糯米粉、红糖、枣泥混合在一起,加入适量的水,搅拌均匀,直到成为稠糊状的面糊;
2. 在蒸锅内铺上一张油纸,将面糊倒入蒸锅中,用铲子将面糊压实;
马姐红枣糕教程?
准备食材:低筋面粉150克、大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克、泡打粉3克、苏打粉2克、白芝麻10克、盐1克、玉米油80克。
做法步骤:
1,70克去核大枣洗干净,然后用刀切碎。
2,加入60克牛奶浸泡,直到牛奶全部被吸收。
3,大枣中加入80克玉米油,搅拌均匀,放置备用。
4,4个鸡蛋加105克红糖和2克盐放入干净的搅拌盆,用电动打蛋器开始打发全蛋。
5,打到全蛋液粘稠细腻,提起打蛋器划下的痕迹可以坚持几秒钟不消失。
6,先将低筋面粉泡打粉和苏打粉混合,筛入打蛋盆中,用刮刀搅拌均匀,直到蛋糕糊细腻均匀。
7,将面糊倒入红枣糊中,翻拌均匀。
8,模具中垫烘焙纸,将面糊倒入模具,表面撒白芝麻装饰。
到此,以上就是小编对于烘焙美食枣糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙美食枣糕的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/4269.html