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kodinid 2024-08-03 16

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大家好,今天小编关注到比较有意思的话题,就是关于烘焙奶棒做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙奶棒做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 无芝士奶酪棒的做法?
  2. 面包棒烤箱做法?
  3. 25个纸杯蛋糕烤箱做法?

芝士奶酪棒的做法?

纯奶酪自制奶酪棒(非芝士片)的做法步骤

步骤 1

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(图片来源网络,侵删)

准备工作吉利丁片泡冷水化软,大约不到10分钟可以了。天然奶酪切碎(有厨友建议用擦丝器效果棒棒的,总之越细越好融化!)

步骤 2

牛奶和奶酪碎一起进锅,小火煮直到融化。注意!天然奶酪比较难融,不要着急,我自己用的是打蛋器进行搅拌,时不时快速搅打+戳戳,可以帮助更快的和牛奶相融。

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步骤 3

煮到基本都融化就可以了!放锅里或者倒出来进行冷却。建议冷却到50度以下再进行下一步!

步骤 4

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(图片来源网络,侵删)

奶液冷却到50度以下后,把泡软的吉利丁捞出来放入奶液,搅拌到完全融化,然后过筛(不考虑口感也可以不过滤,吃的时候有奶酪渣渣)。筛完的奶酪渣扔掉太浪费啦!单独放一个模子或者小碗吧,也可以吃哟

步骤 5

面包烤箱做法?

1、食材:高筋面粉 300g;咸盐 1.5g;白砂糖 20g;酵母粉 4.5g;黄油 30g;鸡蛋 1颗;牛奶 120g。

2、方法/步骤

(1)将配料中的牛奶和鸡蛋倒入面包机中。

(2)将配料中的除黄油外的所有粉类倒入面包机中。注意:咸盐和酵母粉要分开放。启动和面程序揉面15分钟。

(3)15分钟后,停止面包和面程序,将30g黄油倒入面包机中,继续启动和面程序,将面团揉至表面光滑。

(4)将揉好的面团放在室温下发酵至2倍大。

(5)面团发酵至2倍大,将面揉成原来大小中间醒发15分钟。

(6)将醒发好的面团擀成长方形面片儿。

(7)把面片平均分成20个长条。

(8)把面条放在铺有烘焙纸的烤盘上,与一盆热水同时放入烤箱进行二次发酵。

25个纸杯蛋糕烤箱做法?

当然可以,请参考以下25个纸杯蛋糕烤箱的做法:

1. 香浓葡萄干蛋糕:在面粉、白糖、油、牛奶、鸡蛋和葡萄干的混合物加入一些葡萄酒,然后将混合物倒入纸杯中,在烤箱中烘烤15-20分钟即可。

2. 轻柔的香草蛋糕:在搅拌碗中混合面粉、白糖、泡打粉和盐,再加入牛奶、鸡蛋和香草精,用手动搅拌器将混合物搅拌至均匀,倒入纸杯中,在预热至375华氏度的烤箱中烘烤16-18分钟。

3. 海绵蛋糕:在搅拌碗中搅拌面粉、牛奶、白糖和鸡蛋,然后将混合物倒入纸杯中,在预热至350华氏度的烤箱中烘烤18-20分钟。

4. 柠檬蛋糕:在搅拌碗中混合面粉、泡打粉、盐和白糖,再加入牛奶、柠檬皮、柠檬汁和鸡蛋,用手动搅拌器将混合物搅拌至均匀,倒入纸杯中,在烤箱中烘烤15-18分钟。

5. 芒果慕斯蛋糕:在搅拌碗中搅拌面粉、糖和鸡蛋,然后将混合物倒入纸杯中,在预热至375华氏度的烤箱中烘烤12分钟。在蛋糕冷却后,制作芒果慕斯,将芒果肉、糖和鲜奶油放入搅拌机中搅拌至光滑,然后将慕斯均匀地放在蛋糕上。

6. 红绸蛋糕:在搅拌碗中混合面粉、白糖、可可粉、食盐和泡打粉,再加入油、鸡蛋、红色食用色素和香草精,轻轻地将混合物搅拌均匀,倒入纸杯中,在预热至350华氏度的烤箱中烘烤18-22分钟。

7. 燕麦香蕉蛋糕:在搅拌碗中混合燕麦、小麦粉、泡打粉和盐,再加入香蕉泥、鸡蛋、橙汁和植物油,轻轻地将混合物搅拌均匀,倒入纸杯中,在烤箱中烘烤25分钟左右

8. 香草蓝莓蛋糕:在搅拌碗中混合面粉、糖、泡打粉和盐,再加入牛奶、鸡蛋、油和香草精,轻轻地将混合物搅拌均匀,加入蓝莓,将混合物倒入纸杯中,在预热至375华氏度的烤箱中烘烤15-18分钟。

9. 草莓蛋糕卷:在搅拌碗中混合面粉、白糖、泡打粉和盐,然后加入牛奶、鸡蛋和植物油,轻轻地将混合物搅拌均匀,将混合物倒入浅盘中,在预热至350华氏度的烤箱中烘烤12-15分钟。在蛋糕冷却后,将草莓切成小块,摆放在蛋糕上,然后轻轻地将蛋糕卷起来即可。

到此,以上就是小编对于烘焙奶棒做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙奶棒做法大全的3点解答对大家有用。

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