烘焙蛋糕做法直播图文,烘焙蛋糕做法直播图文介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙蛋糕做法直播图文的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙蛋糕做法直播图文的解答，让我们一起看看吧。

1. 烘培蛋糕的做法？
2. 新雄基烘焙蛋糕粉做法？
3. 推推乐蛋糕胚做法？

烘培蛋糕的做法？

1.奶油奶酪隔热水软化后加入糖，用打蛋器搅打至糖融化，奶酪呈膏状
2.打入鸡蛋搅拌均匀后，加入酸奶油拌匀
3.提前海绵蛋糕修成与蛋糕纸杯底部相同或略小一圈的尺寸，垫在纸模底部备用。将乳酪糊装入一次性裱花袋里备用
4.将乳酪糊挤到纸模里约9分满。烤箱提前15分钟160度预热后，把纸杯蛋糕烤盘放入，同样温度烘烤25分钟后取出待凉或放冰箱冷藏(中号纸杯模6只量)

5.将刚从冷藏室取出的淡奶油100克里加入糖5克，用电动打蛋器高速打发至淡奶油变浓稠变硬至出现明显纹路，此时打蛋器头的淡奶油呈短三角，基本接近干性发泡。(打成干性发泡是因为等下要混入的酸奶油属于半流质)

6.加入酸奶油30克，用手动打蛋器或橡皮刮刀轻拌匀。裱花袋装入小号菊花嘴，用同样的手法装入酸奶油糖霜，挤在凉的纸杯蛋糕表面即可

新雄基烘焙蛋糕粉做法？

以下是使用新雄基烘焙蛋糕粉制作蛋糕的一般步骤：

所需材料：

- 新雄基烘焙蛋糕粉 250克

- 鸡蛋 3个

- 细砂糖 100克

- 无盐黄油 50克

- 牛奶 100毫升

步骤：

1. 预热烤箱至170度。将蛋拌入细砂糖中搅拌均匀，至砂糖完全融化。

2. 加入无盐黄油融化液，继续搅拌均匀。

1/4按量打蛋，蛋清分离，三根筷子准备打蛋清，为了突出甜，放一点点盐，一勺糖，有点稠时再放一勺糖，继续打。

2/4

蛋黄里放2勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，搅拌好倒入一半奶油状的蛋清。

3/4

电饭煲按下煮饭键预热一分钟后拿出，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。

4/4

倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，按下煮饭键，自动跳到保温档后，把蛋糕倒出来即可。

原料：蛋糕粉、黄油、水 。

制作步骤：

1、将蛋糕粉倒入一个大容器 。

2、慢慢倒入200毫升的冷水 ， 一边倒一边搅拌 ， 搅拌成糊糊状即可 。

3、在24厘米的蛋糕模的四壁涂上融化的黄油 ， 方便烤好之后从模子里取下来 。

4、将步骤三的面糊倒进蛋糕模里面 ， 将烤箱预热后 ， 160度烘烤60分钟即可 。

材料

鸡蛋4个，面粉100克，蛋糕粉15克，糖100克，葡萄干适量。

做法

把蛋黄和蛋白分别放在两个碗里，蛋黄中加糖1/3，蛋黄中加糖2/3，蛋黄中加糖1/3，蛋黄中加淡***，蛋黄中加奶油，加入面粉和蛋糕粉，轻轻地搅拌，搅拌后发现颗粒。一起搅拌，把蛋黄搅拌成糊状。当蛋黄做好后，你可以在电饭煲上放一层油，把蛋黄倒进去。盖上盖子，按下电饭锅的“烹饪”按钮。

几分钟后，你就能闻到蛋糕的香味了。打开盖子。表面呈浅***，比以前稍长一点。用筷子戳一下。如果你能把它***去，筷子就不会粘在鸡蛋浆上，这意味着蛋糕做好了。把锅拿出来，翻过来，蛋糕就下来了。底部应该颜色有点深。冷却后，可以用鲜奶油等装饰

推推乐蛋糕胚做法？

首先我们在碗里放入糖并搅拌均匀，再加入牛奶和油再次搅拌。筛入低粉和泡打粉进行搅拌，蛋白分次加糖打发。蛋黄中加入蛋白霜，翻拌好后再倒回剩余蛋白霜中，翻拌均匀。

　　接着倒入烤盘并放入烤箱中烘培，再把淡奶油加糖打发后装入裱花袋。取出烤盘并用圆柱容器将蛋糕压成圆形放入容器底部挤入淡奶油，重复此动作至装满，就可以了。

到此，以上就是小编对于烘焙蛋糕做法直播图文的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙蛋糕做法直播图文的3点解答对大家有用。