恩施市烘焙原料,恩施市烘焙原料商行

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于恩施市烘焙原料的问题，于是小编就整理了4个相关介绍恩施市烘焙原料的解答，让我们一起看看吧。

1. 你喜欢喝什么茶？自己买的茶一般什么价位？
2. 茶叶的种类有哪些？
3. 红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、黑茶、黄茶……大家最喜欢喝什么茶呢？为什么？
4. 国内有哪些比较有名的茶叶？

你喝什么茶？自己买的茶一般什么价位？

多年前最爱喝的是四川的飘雪，几年前偶尔一次在朋友家喝到云南的普洱生茶，无花自香，那幽幽的香与甜令人难忘，从此就爱上了生普，喜欢普洱的一山一味。单枞里最爱鸭屎香和水仙，滇红也不错，白茶里牡丹也是我的爱。

生普拿来当口粮茶，一般来说不会太贵，400-800元357克，也会存一点自己喜欢的小众茶偶尔喝喝。

一直不喜欢熟普的堆味，后来才知道那是经过重发酵的茶，轻发酵的熟茶是很好喝的，香甜滑糯。只是轻发酵的熟茶渥堆发酵时间过长产量不大。

喝对茶，喝自己爱的茶，日子简简单单就是一种幸福，一种快乐。

作为地地道道的闽南人，从小跟着父母喝铁观音跟永春佛手长大。我家自己没有种植茶叶，村里小茶厂倒是不少，每到春茶，秋茶下来，我爸都会赶紧买上十来斤毛茶存着。因茶叶是当地生产，又都是乡里乡亲，毛茶一斤七八十质量就算可以了。

毕业出来上班之后就很少再喝起铁观音了，也许是因为从小喝到大的缘故，总想换换口味。现在喝红茶，白茶居多，红茶喜欢云南滇红的香甜，白茶喜欢白毫银针清香，这2个品种的茶叶价位相对铁观音高了不少。云南滇红我正常是喝100g一百多，白毫银针因是纯芽头制成，正规厂家生产的价位都不低，一般是100g一两百，茶饼会买白牡丹，茶饼两三百一饼。

茶叶不在价位高低，适合自己就是最好的哈。

日照绿茶是中国最北方的茶。因为地处北方，昼夜温差极大，因而这种茶叶生长缓慢，但也正因为此，具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶评价：香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡，属中国高档绿茶。我喜欢喝日照绿茶，一般喝100元左右的

我喜欢喝铁观音，安溪铁观音茶叶以秋茶为佳，汤色浓郁，回味无穷。价格方面一般以500元的就很好了，自己喝茶就没有必要配一个高端礼盒，但需配一个高端的茶罐来保存茶叶，以免跑香串味影响品质，忌爆晒，忌潮湿，宜通风。

谢谢大家！

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茶叶的种类有哪些？

茶叶的种类分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类中包括绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶、黑茶，六种茶。再加工茶类分别是花茶、茶粉、紧压茶、萃取茶、果味茶、含茶饮料。

下面再把各大类茶进行细化，让广大茶爱好者可以通过此文更清晰的了解茶的品种。

绿茶，细分为四种类型，炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。

红茶细分为三种类型，小种红茶、工夫红茶、红碎茶。

乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。

白茶有白芽茶、白叶茶。

黄茶分黄芽茶、黄小茶、黄大茶。

黑茶，湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶。

再加工类茶的细分如下：

花茶，茉莉花茶、玫瑰花茶、珠兰花茶、桂花茶、玳玳花茶等。

大家好，我是文化领域创作者，2019年11月27日，联合国大会宣布设立每年5月21日为“国际茶日”，以赞美茶叶对经济、社会和文化的价值。2020年首个“国际茶日”，国家******向“国际茶日”系列活动致信表示热烈祝贺。

下面我来回答茶叶有哪些品种。

<strong>茶叶按照加工工艺和发酵程度，分为六大类：绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶和黑茶。

属于不发酵茶，工艺：***摘下来后，经过杀青、揉捻和干燥制作而成，含有茶多酚、叶绿素、氨基酸、维生素、咖啡碱也较为丰富。常见的绿茶有西湖龙井、碧螺春、安吉白茶和信阳毛尖等。

属于微发酵茶，工艺是六大类里面最为简单的，不经揉捻和杀青炒青，只有晒干（自然萎凋）和烘干。种类分为：白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。常见的白茶产地为福建福鼎和福建南平政和。

属于轻发酵茶，加工工艺和绿茶接近，只是干燥过程的前或者后，增加了闷黄的工艺。常见黄茶有：君山银针、蒙顶黄芽、温州平阳黄汤。

也叫乌龙茶，属于半发酵茶，***摘后经萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工艺，常见乌龙茶种类，闽南乌龙：铁观音，闽北乌龙茶：大红袍，台湾洞顶乌龙，广东凤凰单丛。

属于全发酵茶，茶青***摘来后经萎凋、揉捻、发酵和干燥等制作而成。常见的红茶品种：正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红。

属于后发酵茶，工艺包括杀青、揉捻、渥堆和干燥，（其中渥堆工艺也是黑茶区分于其他五大类的重要标准，只有黑茶才有渥堆），常见黑茶有：云南普洱熟茶、安化黑茶、陕西泾渭茯茶，四川藏茶边茶。

茶叶虽归三农领域或食品领域，但因茶叶伴随着茶道、茶文化，展示了民俗风情、审美乐趣、道德精神和价值观念，因此也是中国文化和悠久历史不可分割的重要组成部分。

茶叶在中国有文字记载是茶圣陆羽在《茶经》中的记载:神农氏日遇七十二毒，遇荼而解之。

在陆羽确定茶的名称之前，茶的名称很多“其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。”

茶在相当长的时间里是绿茶独当一面的，红茶，黑茶都是后来慢慢出现的。

而现在，中国茶根据茶的制作工艺流程，把茶分为六大类。

第一类，绿茶，属于不发酵茶。

第二类，黄茶，属于不发酵茶，在绿茶的基础上，增加了一道闷黄的工序。

第三类，白茶，属于微发酵茶，日晒萎凋，不揉不捻，可以长期保存，素有一年茶，三年药，七年宝的说法。

第四类，乌龙茶，也叫青茶，属于半发酵，

第五类，红茶，属于全发酵茶，具有消炎，暖胃，茶红素对降低胆固醇有很好的疗效。

第六类，黑茶，属于后发酵茶，可以长期保存，保存注意通风，遮光，防潮。

茶叶概括起来主要为六大类：白茶、绿茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。

绿茶类:

基本特征：叶绿汤清，清香、醇美、鲜爽。最具代表性的有：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等。

绿茶的功效:由于绿茶属于未发酵茶，最大限度地保留了茶叶中天然物质，比如氨基酸、儿茶素、茶多酚、维生素等营养成分较多保留，因此抗衰老、抗氧化、杀菌、防癌、消炎等功效明显高于其他茶类。

白茶类:

基本特征：色白隐绿，汤色黄白，滋味鲜醇，清香甘美。最具代表性的有：福鼎白茶、政和白茶等。

白茶功效：抗菌消炎、清热解毒。白茶由于没有经过高温杀青，属于“耐放”的茶类，陈年白茶药理成分，所以民间素来有“一年茶、三年药、七年宝”之说。随着白茶陈化年份的延长，内涵物质发生转化，因此具有抗菌消炎、清除自由基、抗***等功效。

红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、黑茶、黄茶……大家最喜欢喝什么茶呢？为什么？

闽南人都有喝茶的习惯，一人独处或是三五小聚，餐前饭后，反正一有空闲必然泡上一壶清茶细细品味。一般喝得较多的有安溪的铁观音。近年来也喝绿茶，白茶。但我喝得较多的还是永春特产的佛手茶。

佛手茶是福建乌龙茶中风味独特的名品，主产于永春海拔600至1000山高多雾露浓的苏坑、玉斗、和桂洋等乡镇。

永春佛手茶***用深度发酵，木炭烘焙，往返数次的制作方法。

佛手茶的制作方法有助于健胃养脾、除痰消食，我近几年习惯喝佛手茶，感觉喝了之后上次下通气，咽喉温润。

在工作之余，不管什么茶，应该选一种自己喜欢的，坐下来细细品味，舒缓一下精神，心情。

个人比较喜欢黑茶，黑茶中最喜欢的莫过于广西壮族自治区梧州市特产——六堡茶。

对六堡茶的最初印象来自于厦门茶博会的一位马来华裔茶商，在他的摊位上上喝到过一款老六堡。那时候也不懂什么是六堡茶，喝下来的唯一印象就是一股怪味（可能就是大家经常说的槟榔味吧，后来知道这个是工艺所导致的），实在是很不喜欢，往后几次遇见过这茶也没有太多的好印象。

后来了解到，六堡茶的很大一段历史，流行于早期华工下南洋（多指马来西亚），用来对抗水土不服，功效神奇，又想到印象当中的那股怪味，就总觉得这个东西相较与茶更像是药。

今天，在工作之余，突然想喝一下六堡茶。当时因为实在天热口渴，没做多想，全当是清理一下肠道。坐下开泡，第一道洗茶，习惯性的闻了一次公道杯中的留香，黑茶特有的发酵渥堆味中，突然闯进一缕甜香。心中不仅期盼了起来，希望在汤中也能尝到甜味才好。由于泡茶用得陶壶稍大，想着味道不要过淡就好，不然就没了黑茶的厚重感。注水，出汤，喝茶。红浓醇稠，果然我期盼的甜味也在其中。咽下之后，竟有一丝爽口的感觉。浓稠和爽口本是相对的两种口感，在这茶中却是相得益彰，杯杯下去，身上的暑气消散，找到一种莫名的满足感，很久没有好好的喝过茶了。

答：我们爱茶的排列是：绿茶、白茶、黄茶、红茶⋯、

为什么把绿茶排第一？因为绿茶、白茶的加工工艺只是烘干，茶中天然的成分没有经过加工变性，几乎是原汁原味、叶绿素、茶酚、茶碱、氨基酸都没有改变性质，喝绿茶才真正的喝到了茶的滋味和茶对身体健康的好处。

一心一叶、一心两叶的才能制作绿茶，所以绿茶是不可以次充好的，大叶或老叶绿茶只能卖最低价，凡是需要加工的茶都可以使用陈茶，老叶茶代替，以***乱真后，只有＂茶鬼＂才能识别！

谢谢！

我个人喜欢喝绿茶，这个是我最喜欢的一种茶，另外铁观音也是比较喜欢的一种。着这两种茶是我喝的最多的茶，其他比如红茶，普洱白茶这些我基本很少喝，而且喝过以后也不太习惯吧。喝茶其实是一个比较好的习惯，因为茶是可以提神醒脑的，而且是没有副作用的，它不会像哪些***一样是有副作用的。我喜欢绿茶和铁观音主要是因为绿茶喝起来比较清爽，不会带一些其他的味道一些其他的杂味，就是有的话，也不会太浓。一般喝茶也是第一遍不会喝的，第二遍的话，个人觉得还是绿茶会清爽一些，铁观音是泡起来比较香淳，味道香浓的那种。喝茶好处也很多，不止提神醒脑的作用，对增加免疫力和抗癌也是很有作用的，我个人还是比较喜欢绿茶和铁观音的，希望***纳。谢谢

国内有哪些比较有名的茶叶？

国内那些茶比较有名？

按茶叶六大类来分：

绿茶（不发酵茶）：西湖龙井，洞庭湖碧螺春，信阳毛尖，四川竹叶青，浙江安吉白茶等

白茶（轻发酵）：福建福鼎白茶（分为：寿眉，白牡丹，白豪银针，依次从低到高分三个等级）

黄茶（轻发酵）：安徽君山银针，蒙顶黄芽等

红茶（全发酵）：福建武夷山（金骏眉，正山小种），云南的滇红，广东清远英红九号，安徽祁门红茶等

乌龙茶（也叫青茶，半发酵）：安溪铁观音，武夷山大红袍，潮州凤凰单丛，漳州水仙，台湾冻顶乌龙（台湾高山茶）等

黑茶（全发酵，其中生普为后发酵茶）：云南普洱，湖南安化黑茶，广西六堡茶等

还有一些其他类型的茶，如：新会小青柑，安溪苦瓜茶等

中国是茶叶的原产国，拥有悠久的种植茶树，饮用茶叶的历史。可以说，茶叶是我国的国饮。从种植区域和面积来看，目前我国主要分为，西南，华南，江南，江北四大产区。根据2018年的统计数据，贵州，四川，云南的茶园种植规模分列前三甲，而要具体的各种名茶，则多不胜数。下面我们简单罗列一下，那比较有名的茶叶。

第一，十大名茶。虽然我国进行过多次的十大名茶评比，而且说法也多有不一，但是，不管在哪一次评比过程中，基本上西湖龙井，黄山毛峰，碧螺春，六安瓜片，祁门红茶，安溪铁观音都会名列其中。另外还有信阳毛尖，君山银针，武夷岩茶，都匀毛尖，庐山云雾，太平猴魁等，也在不同的十大名茶评比中出现。

第二，特色名茶。在中国的广大茶区中，各地均有一些自己特色的名茶。比如说福建的铁观音，武夷岩茶，大红袍，白毫银针，白牡丹，正山小种等。浙江西湖龙井之外，还有九曲红梅等红茶。安徽的霍山黄芽，岳西翠兰，天柱剑豪，汀溪兰香，桐城小花等，云南的普洱，红茶，毛峰绿茶等。

第三，热销茶品。最近这些年，福建的金骏眉大红袍很火热。浙江的安吉白茶，黄金芽也一直火爆。云南普洱价格一吵再吵，湖南安化黑茶市场逐渐兴起，安徽祁门红茶，畅销国内外。

以上就是国内比较出名的一些茶叶品类。各地还有其他大大小小很多种茶叶，会在一定的市场范围内都非常获得认可，有自己不错的销售业绩和知名度。欢迎大家在后面补充。

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