烘焙食间吐司做法,烘焙食间吐司做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙食间吐司做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙食间吐司做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 面团太软可以制作什么？
2. 蒜香条怎么制作？

面团太软可以制作什么？

大家好，我是乡乡小厨，我来回答这个问题。

我们在日常生活中，做面食时和面，由于新手不熟练或者没有厨房秤的准确称重，很容易和出来的面团不尽人意，有时硬，有时软。如果面团太软了，最好的方法是再加面粉。但是这种方法新手来说有些不适合，掌握不住干面粉的量。那就用软面团做一些适合面食。

根据乡乡小厨的经验，面团太软的话，可以用来制作馅饼和烙饼。馅饼和烙饼的特点是面团比较柔软，即使放凉了也不会变硬。所以平时在制作馅饼和烙饼面团时，都是加入很多水，和出的面团很软。

下面乡乡小厨就跟大家分享一下猪肉大葱馅饼和烙饼的做法。

如果面团和的特别软的话就来做馅饼，因为馅饼的面粉和水的比例是一斤面粉七两水。和出来的面团非常软。

【所用食材】

软面团 猪肉馅适量 大葱适量 生姜适量 盐 十三香 料酒 鸡精 味极鲜 蚝油 香油

【制作流程】

1. 把姜切成末，大葱切成葱花，馅饼的葱稍大点也可以。肉馅中加入盐，十三香，鸡精顺时针用筷子彻底搅匀。

2.接着再加入料酒，味极鲜，老抽，蚝油顺时针拌匀。料酒一点一点的加入，让肉馅充分的吸收汤汁，与汤汁融为一体。

面😪团软可以做的品种很多🌸，如果是水面可以烙馅饼🔥，葱油饼，糖饼🐟。如果发面软了🐤，可以做椒盐酥饼🌈，五香饼，🐛包小笼😍包，发面糖饼🌈，煎肉饼🍆，可以做软麻花🔥，麻酱饼烤，烙皆可🐛，很多品种。🌸

水面最简单的做法，🐟可以烧开水，🔥用漏勺做疙瘩汤，🌸放点蔬菜，海鲜，口味不错哦🐟！

面团太软，可以制作许多种面食，例如大饼，馅饼，葱油饼，还有压饸络。以葱花饼为例，把面团用擀面杖尽量擀大，刷油，撒食盐，再撒上切好的葱花，从一头把面皮向另一头卷好，用刀切成等大的剂子，把剂子的两头捏好，按扁，电饼铛预热刷油，把备好的饼坯上锅，两分钟以后开盖翻面，在加盖一分钟出锅，葱香四溢，暄软可口的葱花饼就做好了[爱慕]

面团太软可以制作什么？

很高兴回答你的问题，真的，能遇上可以回答并且能说上一二句可以搭上话的问题，不是想像中的多呀。我将自己经历过的说说吧：

1、如果太软，看能不能补，补有时不一定是补面粉，图二、图三，我是补了葱花和油，香煎，做成葱油饼。

2、图一，我将面团拉扯成半圆形，将红萝卜、木耳、***、葱、玉米切成最细的粒粒；加上肉沫拌好，放入半圆形的面皮中，以餡分隔面皮与面皮的粘性，做出花朵图案。好看又好吃。

希望我的分享能对你有一点点用处[微笑]

蒜香条怎么制作？

蒜香条怎么制作？

大家好！我是爱吃爱做饭的月亮，我的回答是：蒜香条，其实就是吐司条，用大蒜末来做的，口感外酥里嫩，散发着浓浓的蒜香味，咬一口好吃极了。

1、 准备切片的吐司面包，切成宽2-3厘米的条状。一片吐司面包，大概分切成三条，宽度大小就差不多了。

2、葱、蒜清洗干净后分别切成小末。葱最好选择小葱，实在没有，用大葱也可以，但切的细碎些，少量就可以了。将一小块黄油放入锅中或微波炉中，融化成液体。

3、融化好的黄油液中，放入葱末、蒜末，然后撒入少许黑胡椒粉和盐调味，用勺子搅拌均匀。

4、 将调制好葱蒜的黄油酱，用刷子均匀的涂抹到切好的吐司面包条上面。 烤箱提前预热一下，将面包条放入烤箱中，180度，烤5分钟就可以了。

蒜香条制作小贴士：

①调制好的黄油蒜香酱，涂抹吐司条的一面就可以了。

②这款蒜香条，不只放了蒜，还放了少许的小葱来调味，味道会更香醇。不喜欢的就不要放了，蒜磨的更细碎些，会有很香的蒜香味。

③吐司面包不要选择味道太甜的，用全麦面包也是可以的。

蒜香条是我喜欢的一款小点心，我来分享一下制作方法和步骤:

1，准备吐司6片，黄油40克，盐适量，大蒜8瓣

2，将每片吐司均匀的分为4段（这个大小可以根据自己的喜好）

3，把黄油放入碗中，放进微波炉小火一分钟成液体状即可，（家里没有黄油，可以用玉米油代替，玉米油不用加热）

4，把大蒜捣成蒜泥，加入到融化的黄油中，再加入适量的盐，搅拌均匀

5，开始预热烤箱，上下火190度预热

6，在烤盘上铺子一层硅油纸，（家里没有硅油纸，不放也可以），将切好的吐司，均匀的放满整个烤盘，中间留上一定的距离

7，用刷子将搅拌好的黄油蒜蓉，均匀的涂到每一条吐司上面

8，放入预热好的烤箱里面，（放烤箱中层），调整上下火温度180度，设定为10分钟，在最后3分钟的时候要注意吐司条表面上色程度，一般是表面金黄，边缘程焦***就差不多烤好了，蒜香吐司条就做好了

9，把烤好的吐司条取出来，（趁热吃更香），剩下的晾凉收好就可以了

到此，以上就是小编对于烘焙食间吐司做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙食间吐司做法的2点解答对大家有用。