大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙美食麻薯甜品配方的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙美食麻薯甜品配方的解答,让我们一起看看吧。
麻薯的做法?
材料:牛奶160克,黄油35克,细砂糖30克,盐1克,低筋面粉40克,可可粉5克,木薯粉145克,鸡蛋个,巧克力豆
过程:
1:锅中放入黄油,牛奶,细砂糖,盐小火煮沸,倒入可可粉和低筋面粉拌匀,关火倒入木薯粉搅拌均匀
2:蛋液分多次加入拌匀,放入巧克力豆拌匀,倒入裱花袋挤入烤盘,放入预热好的烤箱中,185度25分钟
麻薯,也叫麻圆或汤圆,是一种流行于中国南方的小吃,口感为柔软糯滑。以下是简单的麻薯制作方法:
材料:糯米粉(200克),芝麻酱(50克),白糖(100克),清水(适量)
做法:
2. 将面团揉成小球状备用。
材料:麻薯预拌粉200g ,鸡蛋一个60g ,食用油30g ,牛奶90g,黑芝麻8g ,盐1g
做法:
1.麻薯粉、鸡蛋、油、牛奶、盐混合,揉成光滑的面团。
3.烤盘铺上油纸,将面团分成12份,每份大约30g,搓成一个小圆球,均匀放在烤盘上。
4.进入烤箱前先将麻薯表面喷点水,防止开裂
5.烤箱提前预热5分钟,然后放入麻薯170度烤25分钟左右。
豆乳米麻薯怎么加料?
豆乳米麻薯是一种口感丰富、营养丰富的甜品,您可以根据自己的口味和喜好来选择添加不同的配料,以下是一些常见的加料方式:
水果:可以添加一些新鲜的水果,如草莓、蓝莓、芒果、香蕉等,增加甜品的口感层次和营养价值。
坚果:可以添加一些坚果,如杏仁、核桃、腰果等,增加甜品的口感和营养价值。
麦片:可以添加一些麦片,如燕麦片、玉米片等,增加甜品的口感和饱腹感。
巧克力:可以添加一些巧克力碎片或巧克力酱,增加甜品的口感和甜度。
奶油:可以添加一些鲜奶油或打发的奶油,增加甜品的口感和奶香。
糖果:可以添加一些糖果,如巧克力豆、彩虹糖等,增加甜品的口感和甜度。
糖浆:可以添加一些糖浆,如蜂蜜、焦糖等,增加甜品的口感和甜度。
需要注意的是,添加配料时要根据自己的口味和喜好来选择,不要添加过多的配料,以免影响甜品的口感和质量。同时,也要注意配料的新鲜度和卫生,以保证甜品的健康和安全。
糯叽叽酸奶麻薯做法?
糯叽叽酸奶麻薯是一道美味的甜品,下面是制作糯叽叽酸奶麻薯的简单做法:
材料:
- 250克糯米粉
- 100克酸奶
- 50克糖
- 适量水(用于调制糯米团)
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紫米芋泥麻薯做法?
紫米芋泥麻薯是一道美味的甜点,下面是制作步骤:
材料:
- 紫米粉 200克
- 熟芋头 300克
- 红薯 200克
- 糯米粉 100克
- 细砂糖适量
- 开水适量
- 黑芝麻适量(用于裹麻薯)
材料:紫米150克、奶酪200克、芋头200克、紫薯100克、细砂糖55克、黄油10克、50克牛奶、炼乳
步骤
1.提前一晚上泡好的紫米150克,用电饭锅按照闷米饭做法闷熟;
2.奶酪加细砂糖20克搅拌顺滑;
3.蒸熟的芋头和紫薯,加入黄油白砂糖按压成泥,同时一点点加入牛奶;
到此,以上就是小编对于烘焙美食麻薯甜品配方的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙美食麻薯甜品配方的4点解答对大家有用。
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