烘焙花生核桃的做法,烘焙花生核桃的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙花生核桃的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙花生核桃的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 核桃花生豆浆的做法是怎样的？核桃花生豆浆的？
2. 核桃花生米糕如何做？

核桃花生豆浆的做法是怎样的？核桃花生豆浆的？

核桃花生豆浆的做法是：

原料:黄豆20克，核桃仁15克，花生仁10克。做法:黄豆洗净用清水浸泡6 ~ 8小时；花生仁洗净，用清水浸泡4小时；核桃仁用手掰成小块；将上述材料一同放入豆浆机中至豆浆打熟，过滤即可饮用。功效:益气养血，延缓衰老。黄豆、核桃仁、花生仁均富含维 生素E,维生素E有抗氧化功能，能起到抗衰老的作用。三者搭配，可使 人保持青春活力。

核桃花生米糕如何做？

无论是核桃糕還是花生糕，全是我们***更为传统式的特色小吃了。这几道菜有悠久的历史，并且味儿爽口。就拿核桃糕而言把，这道小点心归属于浙江省四珍之一，追朔历史时间能够到唐代之前。这两条特色小吃都具备材质细致绵软，入口就化的特性，口感十分的正宗，关键突显了核桃仁及其花生仁的香味儿道。 下边是核桃糕及其花生糕的具体方法。

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核桃糕做法：将檽米侵泡7天之后，滤干，以砂拌炒，再磨成细粉，并且用100眼骰子筛粉，随后放置所设的环境湿度很大的自然环境中消化吸收水份，变成上粉。

搅糖与上粉混和，并反复挤压成型，使之绵软。再将在其中40%的细砂糖，用40眼骰子筛粉，做为底、整体面层细砂糖。其他细砂糖做为中高层细砂糖。酥桃仁剁碎后，用白砂糖水冲洗湿。白砂糖水体以调料中川白砂糖的45%在开水锅内融化而成(水流量为常用白砂糖的25%)。随后混和其他的川白砂糖，并与中高层细砂糖拌和匀称

装盆后，在盆内按约长4.5公分、宽约1.5公分、厚约1.5公分的规格型号切片成形。

花生仁糕的做法：把少量花生仁撒在墩子上，用铁锤磨碎。目地是做放底，可防止糖稀粘在上面。在锅中加水，放糖。1斤糖配6~7两花生仁。糖稀要等到发深棕色，关文火。放进花生仁。拌和，使花生仁和糖稀充足混和。将拌和好的花生仁倒在铺了底的墩子上。把从锅中倒出去的花生仁弄结团状。把花生仁团破开后，用刀从旁边往正中间翻，再弄结团状，反复4~5次，把花生仁尽可能砸匀。把两侧翻到正中间，呈长条形。趁糖还没有凉，把长短变长1/3~1/2。割开，就可以吃花生糕了。

无论是花生糕還是核桃糕，除开口味与众不同以外，营养成分一样丰富多彩。在这种点心之中带有很多维他命a、碳水化合物化合物、钙、钠等营养元素。非常合适于肠胃孱弱的人吃，因为这类点心材质绵软，入口就化，十分有利于消化吸收，还合适与病况康复治疗期内的食疗。

准备食材：糯米粉160克、椰汁180克、细砂糖18克、食用油9克、红枣适量、核桃仁、花生仁适量。

做法：

1、把核桃仁，花生仁入烤炉烤2分钟后拿出来去皮，用刀把红枣和核桃仁，花生仁切碎放入保鲜盒内。

2、把糯米粉和细砂糖加入到器皿内，加入椰汁、食用油，用手动打蛋器搅拌均匀。

3、把搅拌好的糯米糊倒入保鲜盒内，用打蛋器搅拌几下。

4、盖上保鲜膜入微波炉内，约烤三分半钟后取出，可以借助刮板倒扣在油纸上。

稍放凉后，用油纸包起入冰箱冷藏30分钟。

5、在锅内加入点糯米粉，小火炒熟备用，冷藏完毕后取出，撒上些炒熟的糯米粉防粘。把糯米糕切块就可以吃了。

到此，以上就是小编对于烘焙花生核桃的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙花生核桃的做法的2点解答对大家有用。