烘焙龙眼干的做法,烘焙龙眼干的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙龙眼干的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙龙眼干的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 桂圆干烘干过程？
2. 空气炸锅龙眼干怎么做？
3. 空气炸锅烤桂圆干需要多少温度？
4. 新鲜龙眼如何做成龙眼干？

桂圆干烘干过程？

桂圆干烘干的流程是：

首先把龙眼的外壳剥开，再用工具把肉挖出来，肉挖出来后放到筛子丽，之后再放入烤炉中烘培，在常温50-70℃中烘培7-8小时，就可以拿出来，放到空调房冷却3个小时，桂圆干的流程就完成了。

空气炸锅龙眼干怎么做？

烘干的桂圆,去皮去核,平铺到空气炸锅里。(去皮去核比较费时,剥好后忘记拍了,烤了一会儿才拍的照片。因为桂圆含糖高,所以建议铺一层烘焙纸,不建议用锡箔纸,因为容易焦黄的不均匀)

空气炸锅110度,烤一个半小时,中途15分钟左右建议用筷子扒拉几下,让它受热均匀。最后在用80度,再烤30分钟,还是15分钟扒拉一下。最后一步降低温度,是为了让桂圆肉不那么的干! 完成!

空气炸锅龙眼干可以按照以下步骤制作。
1.将龙眼干放入碗中，用清水浸泡20分钟左右，然后沥干备用。
2.将适量的白砂糖放入锅中，开小火热化。
3.当砂糖化成淡***时，快速倒入龙眼干，迅速翻炒均匀。
4.将龙眼干放入空气炸锅中，以180度温度烘烤8-10分钟即可取出享用。
因为空气炸锅可以以高温高压来快速热炸食物，龙眼干是干果，经过热炸后口感更佳，吃起来更加酥脆美味。
值得一试的特色美食。

空气炸锅烤桂圆干需要多少温度？

步骤1、桂圆洗干净后晾干，因为晚上做的，并且最近天气不好，所以就直接用空气炸锅，90度10分钟烤干。

步骤 2、烘干的桂圆，去皮去核，平铺到空气炸锅里。（去皮去核比较费时，剥好后忘记拍了，烤了一会儿才拍的照片。因为桂圆含糖高，所以建议铺一层烘焙纸，不建议用锡箔纸，因为容易焦黄的不均匀）

步骤 3、空气炸锅110度，烤一个半小时，中途15分钟左右建议用筷子扒拉几下，让它受热均匀。最后在用80度，再烤30分钟，还是15分钟扒拉一下。最后一步降低温度，是为了让桂圆肉不那么的干！

步骤 4、完成！金黄金黄的，很好看。没有瓶子装就用宜家的保鲜袋装好放。煲汤、煮糖水都可用。干吃也可以（做好后吃了好几颗，感觉比新鲜的还好吃）

空气炸锅烤桂圆干的温度和时间因品牌和型号而异，但是一般来说，烤桂圆干的最低温度为**100度**，最高温度为**200度**。烤制时间为**30分钟**到**1小时**不等 。建议您根据自己的空气炸锅型号和口感喜好进行调整。

新鲜龙眼如何做成龙眼干？

要把新鲜桂圆晒成干桂圆，可以按照以下步骤进行：

1. 准备新鲜的桂圆果实。选择成熟的桂圆，表皮光滑，没有破损或腐烂的部分。

2. 将桂圆果实洗净并擦干，去除果皮上的水分。

3. 将桂圆果实切开，取出果肉。可以使用刀或剥皮器轻轻剥开果皮，然后将果肉取出。

4. 将桂圆果肉均匀地分布在晒干的表面上，例如晒盘、晒网或晾衣架等。确保果肉不会相互粘连。

1

清洗： 新鲜龙眼摘下硬枝，留一点根，切记不要破皮，再用水清洗。

2

煮沸水： 将龙眼放入锅中，加入适量水煮沸，煮沸后保持3分钟，起到消灭细菌的作用。

3

沥干水分： 煮熟的龙眼沥干水分，翻动搅拌几次，由于温度高，表皮一下子就干了。

4

晒干： 然后把龙眼放在晾干架上，在大太阳下晒干，晒一周，就成了龙眼干。

到此，以上就是小编对于烘焙龙眼干的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙龙眼干的做法的4点解答对大家有用。