乡镇烘焙黑豆吐司做法,如何用黑豆做面包

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乡镇烘焙黑豆吐司做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍乡镇烘焙黑豆吐司做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 黑豆沙月饼的做法？
2. 三合泥正宗做法？
3. 肉粽最正宗的做法？

黑豆沙月饼的做法？

1.

参考月龄：12个月以上（食材不过敏）食材准备:土豆90g、豆沙馅45g、椰蓉15g烹饪时间：30分钟难度分析：初级关于豆沙馅，我用的自制的，操作非常简单

2.

土豆去皮，切小块。除了土豆也可以用紫薯或者红薯来代替的！但是红薯水分比较大，注意要把握好哦。

3.

放入锅中，大火蒸15分钟至熟透，你可以用一根筷子戳一下，能穿透就可以了。

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做转化糖浆：

（1）备好材料：白砂糖400克、水180克、柠檬汁50ml；

（2）把白砂糖和水放一不锈钢锅内，稍稍搅拌一下，使糖溶解一下（不用全部溶解的）；

（3）大火加热至沸腾，加入柠檬汁，再大火加热至沸腾，小火加热20分钟左右，到糖浆颜色变深、用筷子沾点糖浆，略凉后用手指感觉一下有粘度即可。

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将转化糖浆倒入碗里，加入枧水，再加入花生油，用打蛋器搅拌均匀；

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　3、筛入中筋面粉和奶粉，用手揉成面团，把揉好的面团静置醒发1-2个小时；

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做法：1.将黑豆洗净，用温开水，浸泡1夜后，将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机，搅打约2分钟充分将黑豆打碎。

2.用漏网将豆浆过滤到碗中，保留豆渣备用，再将豆浆漏好

3制作面皮。转化糖浆加枧水搅拌均匀（浑浊状），再加入食用油搅拌均匀。筛入面粉，拌至无干粉状态，用保鲜膜包好冷藏一小时以上。

4面皮和馅料比例3:7熟练的可以用2:8来操作。各自分割好。

黑豆沙真的好吃，吃过潮式黑豆沙饼真的念念不忘，就是不会炒那个黑豆沙馅🤪，自己弄点解解馋！

用料

黑豆 500克

水 适量(煮豆子)

黑糖 150克

白糖 150克

麦芽糖 150克

猪油 200～220克

黑豆沙(广式月饼馅)的做法步骤

三合泥正宗做法？

将两种米淘洗干净，用沸水淋发后，用帕盖焖2小时，再用小火炒至微***。黄豆炒熟。把三样磨成细粉，即成三合粉。橘饼、冬瓜条、花生米、桃仁分别剁成细粒

步骤2

锅内加清水500克、白糖熬化，倒入三合粉中，用木棒搅匀成泥状

步骤3

另取锅加熟猪油适量化开，放入三合泥反复翻炒，加入花生粉、熟芝麻、核桃粒、熟猪油，再放入冬瓜条、橘饼粒炒匀，盛入盘中即成

肉粽最正宗的做法？

食材用料

糯米2斤，猪肉1斤，盐少量，生抽少量

做法

1/8把猪肉切好，用盐巴和生抽腌制一个小时。

2/8粽叶和绳子也要泡一两个小时

3/8大米我没有浸哦，因为我不喜欢吃太烂的米，大米里也放点酱油，盐入味

4/8把粽叶折叠放点糯米再放上肉

5/8再放一层糯米。

6/8这是包好的样子。

7/8锅里煮上小文一个小时。

食材：长糯米500克,猪五花200克,干香菇6朵,咸蛋黄适量,栗子适量,虾米适量,蒜头少许,红葱头少许,粽叶适量,棉绳适量,酱油适量,米酒适量,糖适量,胡椒粉适量

做法

1、粽叶、棉绳煮沸后洗净备用；

2、猪五花切成大块状、红葱头切小片炸成油葱酥、干香菇泡软对切、虾米泡软、咸蛋黄对切、干栗子仔细清洗去细壳泡软备用；

3、大炒锅中倒油中火爆香蒜头，五花肉块入锅煸炒至四面金黄，依序加入虾米、香菇拌炒出香味，加入一半油葱酥、栗子略拌，以酱油、米酒、糖、一点点胡椒调味，将泡过香菇、虾米的水加入锅中，卤煮约15分钟，待凉后放入冰箱冷藏一夜使入味；

到此，以上就是小编对于乡镇烘焙黑豆吐司做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于乡镇烘焙黑豆吐司做法的3点解答对大家有用。