大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙美食教程紫薯的问题,于是小编就整理了1个相关介绍烘焙美食教程紫薯的解答,让我们一起看看吧。
买了一斤的紫薯回来,有什么好吃做法推荐呢?
感谢邀请,首先紫薯对人体非常有益处,
紫薯的做法简单的分享下,可以烤紫薯,蒸紫薯,还有就是薯条,还有就是薯干,也可以将紫薯蒸熟以后捣烂做出形状油煎等等
我觉得紫薯干好吃
紫薯又叫做黑薯,颜色很好看,味道也不错,是一种比较常见的食材。别看它很常见,但它的营养还是很丰富的,含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素、多种矿物质等对人体有益的营养成分
紫薯的做法也是有很多种的,但都不算困难,很简单易学,大家动手尝试制作几次就可以熟练掌握
【紫薯芝士球】
先将紫薯皮削掉,然后将紫薯切成小块放入蒸锅中,将紫薯蒸熟后取出
然后将紫薯碾压成紫薯泥,然后将紫薯泥揉成小球,将小球再用手压成小饼,放入芝士碎,再将其团成球。盘中撒上一些熟白芝麻,然后放入紫薯球滚上几圈,让紫薯均匀的蘸上一层芝麻
烤盘中铺上锡纸,放入紫薯球。烤箱调制一百八十度预热,预热好后放入烤盘,烤十分钟左右即可
1/ 紫薯饼,第一步紫薯切片蒸熟后用勺子压扁,趁热可以放入适量白糖,做成紫薯泥备用。第二步:糯米加水和面,切成剂子后按扁,中间放入紫薯馅做成小饼。第三步:平底锅放入适量油,把紫薯饼放入煎至两面焦黄出锅!
2/ 紫薯糯米小丸子。第一步同上。第二步:糯米加水和面,中间放入紫薯泥和面团。第三步:用手搓小丸子。第四步:放入锅中煮熟,或者和酒酿鸡蛋一起煮,可当早餐可当零食,吃了不长肉、健康美食!
紫薯不仅颜色喜人,而且营养丰富,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。不仅有润肠通便,美容养颜的功效,还具有一定的预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的功能。
所以平时陌上花也经常会购买紫薯,通常的吃法当然是直接蒸熟了吃,或者用来煮粥。不过也时不时的会用它做一些小甜点,换换口味。陌上花在这里介绍两种最简单的,却又非常高颜值,且营养又美味的做法。
紫薯奶茶
将紫薯洗净后蒸至熟透,然后趁热剥皮,再将其掰成小块放入料理机中,倒入适量的纯牛奶,搅拌完成后,杯颜色酷炫,香味浓郁的紫薯奶茶就完成了。
如果喜欢浓稠一点的,那就多放点紫薯,如果喜欢稀薄一点的,就多放牛奶。如果喜甜的,可以再放一些白糖,或者蜂蜜。如果不嫌麻烦的话,还可以切些芒果粒、椰果丁或者煮些薏仁、红豆、西米露之类的放进去。
陌上花在早餐食用的时候,还会加入一些即食麦片,这样就是一碗燕麦紫薯牛奶羹了,即美味又管饱,还非常的营养健康。紫薯酸奶
同样是将紫薯蒸熟后剥皮,然后和酸奶一块儿放入料理机中搅拌均匀即可,也可适当的加点糖或蜂蜜,或者还可以放入香蕉、草莓等自己喜欢的水果一起搅拌。不仅色泽美,口味也美哦!
即使家中没有料理机也没有关系,可以将蒸熟剥皮的紫薯放在容器中趁热用勺子碾碎,然后加入酸奶、蜂蜜等搅拌,也一样能做成美美的紫薯酸奶。
或者再简单一点,就是将紫薯碾成薯泥之后,将酸奶、蜂蜜淋在上面即可。
到此,以上就是小编对于烘焙美食教程紫薯的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙美食教程紫薯的1点解答对大家有用。
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