烘焙干米饭的做法,烘焙干米饭的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙干米饭的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙干米饭的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红米饭面包做法步骤？
2. 糯米大米饭的做法？
3. 蟹饭的家常做法？

红米饭面包做法步骤？

制作中种面团：酵母在水中融化，加入其余，大致混合成团放入密封盒；室温放置半小时，再放入冰箱冷藏17-48小时；

主面团制作：取出中种切成小块，加入除红米饭和黄油，蔓越莓干的所有材料揉至表面光滑，加入黄油和米饭揉至扩展阶段，加入蔓越莓干揉匀，室温醒发30分钟；

排气，称重分割成10份，滚圆，松弛15分钟；

分别整理成橄榄形，每5个一组，放入6寸圆模(或慕斯圈），中间放一个圆形切模，二次发酵约30分钟；取出，脱掉外圈模具，撒面粉，并在每个面团上割刀；

烤箱180度预热10分钟焙烤18分钟，取出立即转移到散热架，完全降温后密封保存；

糯米大米饭的做法？

首先，糯米跟平时吃饭的米,按3:1的比率兑好，(纯糯米太粘)放电饭煲煮,记住,水比平时煮饭的水要稍少点. 其次,将腊肠切片,玉米粒,红萝卜粒,香姑切粒,虾米,反正这些乱七八糟的准备好.开炒锅,放油,盐等爆炒两分钟. 最后,等电饭煲煮到能听到呱呱的声音时,将炒锅的东西均匀铺在饭上. 就等电饭煲跳闸,再用饭勺将饭跟上面的料搅拌均匀就OK了，可香了

将糯米用清水清洗干净后浸泡备用，清洗红枣枸杞和葡萄干备用，之后将糯米和食材一起放入锅中蒸即可。

清洗糯米

将糯米用清水清洗干净，一般过水2次就可以了，再用水将米泡半个小时。

清洗红枣葡萄干

接着将红枣和葡萄干放入碗中清洗一遍，接着用清水再一次清洗一下，就可以洗干净了。

放入食材

洗干净后将葡萄干红枣和枸杞放入碗中，接着在上面铺上一层糯米饭。

放入锅中

在糯米饭上再加上一层红糖粉，淋上一勺水，放入锅中蒸，蒸好后倒在盘子上即可。

电饭锅中放入3杯糯米、1杯普通米，洗干净，加水至完全浸泡，加适量盐、少许油，放进电饭煲开始煮，腊肉腊肠、香菇、木耳、马蹄、红萝卜切小粒，起锅烧油，放入腊肠翻炒，放入腊肉、虾米、冬菇、木耳，加适量水，加入黄糖，盖上锅盖，煮至水差不多干时加适量豉油，加入红萝卜和马蹄翻炒，盛出放入电饭锅中，

取大米2勺，圆糯米2勺，洗净放入电饭煲内蒸熟，继续焖5分钟左右。2/5大娃娃菜叶子取四五片，洗净，先纵切成条状，再横切一下即可，锅内烧热，加入适量食用油，烧热后放入切好的大娃娃菜炒熟，大蒜子4-5瓣，去皮切碎，加入到炒熟的大娃娃菜中，翻炒均匀，加入少许白醋和适量食盐，继续翻炒均匀3/5盛入碗中留做备用，毛豆米三四十颗，洗净，猪肉四五片，洗净，锅内加入适量橄榄油，加入肉片，断生后加入毛豆米，翻炒均匀，加入适量清水，黄酒、生抽与辣椒酱，焖20分钟后，加入适量食盐，同样盛入容器中备用将之前做好的娃娃菜盛入大米糯米饭之上，毛豆米肉片也加入盘子之中，适当与大娃娃菜分开，不要成了大杂脍，加热后的香辣花生米也放入盘子之中，盘子上继续加上大米糯米煮的饭，这款简单的大米糯米饭就做好了，一个盘子，既有饭又有菜，既有蔬菜，豆制品还有肉类，可以提供一个人一整天的营养，

蟹饭的家常做法？

1、食材：蟹3只，大米250克，土豆1个，胡萝卜半根，洋葱半个，姜几片，大葱一小段，蚝油2勺，生抽3勺，料酒1勺，火锅底料或豆瓣酱半包，食用油50克。

2、将大米用清水洗净，浸泡半小时以上。

3、虾去掉虾线、虾须和虾枪，用料酒抓匀，将蟹清洗干净，掀去盖子，清理掉胃和肺，从中间切两半，土豆和胡萝卜切成厚片，洋葱切块。

4、用两汤匙蚝油和三勺生抽调个碗汁备用。

5、准备好了其他食材，现在可以闷饭了。和电饭锅的焖饭方法一样，锅内加入米和水，用中火煮开，然后转成小火，煮十分钟左右。从煮米饭沸腾的小泡泡，可是看出这款锅受热非常均匀。

到此，以上就是小编对于烘焙干米饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙干米饭的做法的3点解答对大家有用。