烘焙原料的货源地,烘焙原料的货源地在哪里

kodinid 2024-07-27 27

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙原料的货源地的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙原料的货源地的解答,让我们一起看看吧。

  1. 开一家蛋糕材料店,如何才能拿到一手货源?
  2. 想开店,有什么好的项目吗?

开一家蛋糕材料店,如何才能拿到一手货源?

蛋糕原材料店主要是经营制作蛋糕的工具和原材料。

1:制作蛋糕的原料主要有

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(图片来源网络,侵删)

面粉:(高精粉,低精粉,中精粉),都可以到到面粉厂直接下单拉货,不建议一次拉太多库存,存储不方便毕竟是食品都有保质期,怕霉变怕生虫,联系根据客户下单量直接从面粉厂下单出货。

鸡蛋:主要找菜市场鸡蛋批发处供货,客户下单配货,不建议直接从厂家下单发货压货库存,鸡蛋保鲜需要冷库,出库后保质期短。

糖:(白糖糖粉,细沙糖,糖浆)白糖,糖粉,糖浆,干货批发市场进货即可,细沙糖得看品质,好的进口细沙糖得找代理商,或网上渠道。

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油:(食用油,奶油黄油)食用油可以向厂家下单直接库存,不建议找代理商,奶油,黄油不同品牌有不同的代理商,从代理商处进货即可!

食用添加剂:(奶粉,奶香粉塔塔粉,芝士粉,SP油)不同的品牌有不同的代理商,也可以走网上渠道。

蛋糕装饰:(巧克力,奶油,抹茶粉,可可粉,慕斯粉,装饰罐头)有专门的代理商,找代理商进货就好。

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2:蛋糕制作工具有

烤炉,操作台,烤盘,婊花袋,婊花嘴,抹刀,切刀......烤炉,操作台,客户店里下单厨具市场找代理商下单进货,其它小工具可从厨具批发市场进一些店里摆设销售

想开店,有什么好的项目吗?

一、实体店具体可从以下几类入手:

style="font-weight: bold;">1)母婴用品

目前处于红利期!这种店可以开大规模的尽可能开大规模,建面至少500+平米,品类尽可能覆盖母婴类的生活用品,这行业消费者信奉“大面店、大品牌”以求消费安全,正常经营,一年利润20+起步。

2)培训班

现在这个是红利期,先从周边招生,先开始单干,积累了用户及口碑,可以找合伙人或找大学生***,具体可从两个方向入手:一、日常的差生辅导(虽然简单,但是的确劳心劳力);二、专攻竞赛辅导,由于有难度要求,所以建议招小学的奥数以及初中的奥数、物理(网上大把资料,不过需要自己整理),这类收费可以偏贵,而且家长也愿意。

3)奶茶店

不建议加盟大品牌,毕竟现在奶茶店的红利期已过,做精品奶茶的高端市场要求太高:选址人流要求高、选址城市消费力强、用料贵等,而且实体店的租金一直上涨。***如你是新手可以这样入手:第一步,先到店铺打工,学习奶茶制作及日常运营;第二步,自己选址开店,租金要看地段,一般要2000+/每月的租金,店员工资(一人)2500-3500/月,装修费用设备费用、前期食品材料成本合计至少预备15W的开业资金。这里开展下,为什么那么多人选择加盟?因为加盟的品牌会直接帮你打通食品用料、设备、用具等一切的渠道以及相应运营培训,最重要的是直接有配方。***如资金允许,可以选择用一至两年时间加盟店然后积累了货品渠道及制作、管理经验,可跳出来,自己开店,不必再加盟,目前普通非加盟的奶茶店利润约1000-3500+/月。经营得好可选择再开分店增加收入。

开了店铺之后可选择开微信渠道,及加盟美团、饿了么等品台,进行销售推广渠道的拓展。

二、电商

其实我最不想回答的就是这样的问题,因为我不想误导别人,最大的问题在于提问者本身的迷茫,当你自己不知道干什么的时候,我劝你好好想想,这只能说明你很盲目,人在盲目时的选择往往是不靠谱的。因此我不会给你推荐什么具体的项目,因为别人做的好的项目不一定你就能做好,别人做的不好的不一定你就做不好,关键问题是什么?

一,你对什么感兴趣。这是很重要的,你要是不感兴趣就不要勉强自己,即便做也会做不好,而且浪费时间精力金钱。

二,你对什么擅长。人一定要先做自己擅长的,虽然有些人看似跨界但是其实还是在自己的擅长领域,比如一个擅长于运营经营策划的人让他去开个卤味店,那他也会开的不错,因为卤味实体店就需要运营经营策划到位,至于产品他可以学习或者合作。所以你即便做其他的你得想自己的擅长能不能用上,比如之前搞装修的,那开店这笔钱可以省了,比如做设备的,做食品批发的,那这些就是你的便利条件,这些为你开店提供了非常好的条件。

三,任何店面都有利弊,你得先树立自己的信心。不管你做什么一开始都没信心,那估计也是做不好的,信心来源于对项目的判断,对自己的能力的自信。一旦选定,就要全身心的投入,否则也更是做不好。

要说到具体的,目前要干餐饮就干小的,要干投资低的,其他的实体开店更惨,衣食住行,吃的永远第一位,现在衣服卖不出去了,都在清理库存,很便宜,其他的都一样,吃的大家憋了一冬天半年了,偶尔会出去吃,但大多数选择的还是小档口,直接买了就走的模式。这种可以重点考虑下。

到此,以上就是小编对于烘焙原料的货源地的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙原料的货源地的2点解答对大家有用。

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