烘焙猪排面包的做法,烘焙猪排面包的做法大全

kodinid 2024-07-27 27

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大家好,今天小编关注到一个有意思的话题,就是关于烘焙猪排面包做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙猪排面包的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 猪排包做法?
  2. 面包糠炸排骨的家庭做法?
  3. 芬姐煎猪排的做法?

猪排包做法?

原料

高筋面粉250克、低筋面粉250克、酵母粉5克、改良剂15克、鸡蛋黄1个、牛奶220克、盐5克、白糖50克、炼乳25克、老面100克。

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(图片来源网络,侵删)

具体步骤

将所有材料(除老面)一起搅拌面团7成筋度,然后松弛20分钟

将老面撕成小块状加入面团中,再用快速搅拌至面团筋度完全扩张。

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(图片来源网络,侵删)

温度28℃、湿度75%的环境下发酵40分钟。

将发好的面团以手戳开,面团发孔为圆形状。

再将面团松弛20分钟后,用擀面杖擀成长片状。

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(图片来源网络,侵删)

均匀放上脆皮猪排,再放上芝士片。

面皮卷起来,放入烤箱,以温度200℃、烘烤15分钟即可。

你好!以下是猪排包的简单做法:
1. 准备所需食材:猪排、面包、沙拉酱、生菜、番茄洋葱等。
2. 将猪排用刀背敲打松软,用盐和胡椒粉腌制片刻。
3. 把猪排放入热锅中煎熟,保持金***的表面,熟透即可。
4. 取一个面包切开,涂抹沙拉酱,放上生菜、番茄、洋葱片。
5. 把煎好的猪排放在蔬菜上面,盖上面包另一半即可享用。
祝您好胃口!

食材主料:

猪排肉250g、面包1个、生菜2片、洋葱35g、红葱头3个、奶油65g、生姜6g、白糖

5g、太***10g、黑胡椒3g

方法步骤:

1面包切片,抹上奶油。

2放入烤箱中,200度,烤2分钟。

3洋葱、红葱头、生姜、白糖、食盐、生抽、黑胡椒和清水倒入锅内,开火,打成汁。

4猪排清洗干净,敲打5分钟,放入酱料中,腌制15分钟。

5放入太***中,裹上太***。

6锅内倒入橄榄油,加热,放入猪扒,加入奶油,小火,煎至两面金黄。

主料:

猪排包2块,面包2个

辅料:

红葱头3粒,太***2勺

调料

酱油2勺,葱,姜,白糖1勺,牛油1块

1.将姜,蒜头,洋葱,葱切末,放入食物料理机,加入一杯水打成菜汁状备用;

2.将打好的菜汁倒入酱油,太***,白糖,搅拌均匀;

3. 猪排包用肉锤,将肉打散,捶松后,放入菜汁中浸泡至少30分钟;

4.锅中放入少量油和牛油,将腌制好的猪排包放入,大火两面煎金黄;

面包糠排骨家庭做法?

主料:猪肉排一块、面包糠50g。

调料:食盐适量、蒜适量、生抽适量、调和油适量、白糖适量。

做法如下:

1、将买回来的肉排清洗干净之后用保鲜膜盖上,然后用松肉锤敲打。

2、将敲松好的肉排顺着骨条切下一条条。

将排骨切薄片 放入容器中,并加入5克盐、适量孜然粉和椒盐 搅拌均匀放1小时,时间越长越入味 然后将面粉和糯米粉,以及5克盐、适量孜然粉和椒盐,混合均匀,先将排骨放入双面粘上面粉并压实(因为排骨水嫩水嫩的,所以这个时候沾面粉容易,但沾一次肯定不行,要反复才会均匀粘得牢) 再放入蛋液中,裹上蛋液 再回到面粉中裹上面粉,如此重复,直至排骨均匀裹上白白的面粉 然后放入有油的锅内油炸 正反面炸成金***,食用时蘸番茄酱即可

芬姐煎猪排的做法?

1、将锤好的大排放入盘中,加入黄酒,盐,椒盐粉,黑胡椒末腌制半小时。

2、准备打散的鸡蛋液,干淀粉,面包糠。

3、将腌制好的大排放入鸡蛋液中,使两面沾满鸡蛋液。

4、将沾满鸡蛋液的大排放入干淀粉盘中使两面沾满干淀粉轻按。

5、再将沾满干淀粉的大排再去放入鸡蛋液中两面沾满蛋液

到此,以上就是小编对于烘焙猪排面包的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙猪排面包的做法的3点解答对大家有用。

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