烘焙豆沙卷的做法,烘焙豆沙卷的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙豆沙卷的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙豆沙卷的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛奶豆沙卷的做法？
2. 香蕉豆沙卷家常做法？
3. 豆沙卷面包的做法？
4. 豆沙长条花卷的做法？

牛奶豆沙卷的做法？

1、准备普通面粉1000g、红豆沙馅500g、白沙糖50g、水2杯零三分之二杯、酵母3g。

2、头一天泡上红小豆，第二天用电压力锅压熟，晾凉放糖，如果稀了就炒干些。拌匀。

3、把面放盆里，倒入酵母，拌匀。把水倒入三分之二，和面。看面的干稀程度谨慎加水。边加边揉。直到干稀程度满意为止。稍稍稀些。和面用水是30～40℃温水。

4、揉好面，放温暖湿润处发酵。放烤箱里，下面放一盆热水。50～60分钟。发酵完毕。

5、把面分成三份。取一份，擀成，把豆陷均匀的抹在面饼上。卷起成一个面棍，用刀切成一段一段的小卷儿。其它两团面也照此制作。

香蕉豆沙卷家常做法？

首先准备：中筋面粉250克，温牛奶120克，酵母3克，白糖25克，香蕉，豆沙馅50克。

第一步，准备一个小碗，倒入温牛奶，加入酵母，不用搅拌，静置五分钟，形成酵母水（把酵母提前化开，使发酵的时间缩短，发酵的效果更好）。

第二步，面粉倒入容器里，加入白糖，酵母水，搅拌均匀，分次倒入温牛奶，一边倒一边用筷子搅拌，搅成絮状，下手揉面，揉成光滑的面团。

第三步，面板上撒一些干面粉，把面团放在面板上，再揉搓一会，整理成长条，用擀面杖擀成长方形，不要太薄，薄厚要均匀。

第四步，豆沙馅铺满整张饼，抹的均匀一些，最上面留一厘米的边，从下面卷到上面，一边卷一边压实，这样切的时候不能散了，卷紧一点，封口处沾点水，压紧，用刀切成大小一样的豆沙卷。

豆沙卷面包的做法？

1· 准备好所有食材。

2· 除去黄油。，放在盆中。

3· 揉粗糙的膜

4· 加黄油

5· 揉出手套膜。

6· 分豆沙

7· 分成6个滚圆。

8· 擀成圆片

9· 包上豆沙。

10· 收口捏紧。

豆沙长条花卷的做法？

1.首先准备精制小麦面粉300克，加入酵母3克、白糖3克、倒入不超过40度的温水先搅成面絮，倒入植物油5克，用手揉成面团反复揉搓面团，揉光滑以后盖上锅盖，在温暖的地方发酵1个小时。

2.在等待面粉发酵的这个时间，我们把红豆沙搓成30克左右的圆球，全部搓好以后用保鲜膜盖住免得被风吹干。

3.1个小时以后面团已经发酵好了，用手扒开面团看一下里面有许多小孔。

4.在案板上撒上一点面粉，把面团取出放在案板上，先揉搓排一下气把面团揉光滑，然后搓成长剂子切成大小均匀的馒头剂子

用手揉成圆面坯一个一个搓好以后，擀成圆片要擀的稍微厚一点。

到此，以上就是小编对于烘焙豆沙卷的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙豆沙卷的做法的4点解答对大家有用。