巧克力燕麦碎烘焙原料,巧克力燕麦碎烘焙原料是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力燕麦碎烘焙原料的问题，于是小编就整理了3个相关介绍巧克力燕麦碎烘焙原料的解答，让我们一起看看吧。

1. dq里面的巧克力麦片碎是啥牌子？
2. 燕麦酥的做法？
3. 巧克力燕麦最正宗的做法？

dq里面的巧克力麦片碎是啥牌子？

 可能指的是 Dairy Queen，是一家知名的国际连锁冰淇淋快餐店。在 Dairy Queen 的产品中，可能会使用各种不同品牌的原料和配料，包括巧克力麦片碎。

通常情况下，不同地区的 Dairy Queen 可能会使用不同的供应商提供原料和配料，因此无法确定具体的巧克力麦片碎品牌。如果您对 Dairy Queen 的产品配料有特定的了解需求，建议直接向当地的 Dairy Queen 门店或总部咨询，他们会比较清楚具体使用的品牌和供应商。

燕麦酥的做法？

所需食材：

燕麦片100克、麦芽糖15克、白糖15克、清水15克、熟芝麻适量、黄油适量、蔓越莓干少许。

具体做法：

1、将所需要的食材称重准备好，麦芽糖先加水搅融。芝麻用黑的白的都可以，我用的是白芝麻。



2、平底锅中放入黄油融化，放入燕麦片炒香，黄油炒出来的有奶香味，更好吃。我用的是熟燕麦，如果是生的，要先炒熟的。



3、将蔓越莓干切碎，准备一个干净的容器，里面抹上一层油，方便脱模，再撒上一些蔓越莓碎。



4、将搅融的麦芽糖水倒入锅中，再加入白糖，煮到融化起泡，泡泡变大，糖水变黏稠即可关火。

燕麦酥制作过材料准备：

150克黄油、75克杯红糖、2勺香草精、450克燕麦片、75克花生酱、150克巧克力片。

制作方法：

1.将黄油放入碗中，将碗放入热水锅中隔热水软化（也可以室温软化，但是过程比较慢）。

2.在黄油软化的过程中，添加红糖直到黄油和红糖混合融化在一起。混合好后的黄油里加入香草精，搅拌大约3到5分钟直到混合。

巧克力燕麦最正宗的做法？

1. 将燕麦片平铺在烤盘上，放入预热至 175℃/350℉的烤箱中烤 8-10 分钟，烤至燕麦呈浅金***泽且有香气。中途需翻动一次。如无烤箱，可在不放油的干锅中以中小火烘炒燕麦。  

2. 将黑巧克力与黄油切块，放入盆里隔水加热，不停搅拌直到巧克力与黄油完全融化。  

3. 将融化后的巧克力与黄油倒入准备好的燕麦片、奶粉、高筋面粉的混合物中，搅拌均匀，直至成松散状。  

4. 将鸡蛋打散，倒入巧克力燕麦混合物中，再次搅拌均匀。  

5. 将巧克力燕麦糊分成适量大小的小球，放在烤盘上，彼此之间留有间距。  

6. 将烤盘放入预热至 175℃/350℉的烤箱中，烤 8-10 分钟，直到巧克力燕麦球表面略***硬。  

7. 取出烤盘，让巧克力燕麦球冷却至室温。

这款巧克力燕麦做法简单，口感酥脆松软，醇香浓郁。不仅可以作为零食食用，还可以作为甜品或早餐食用。

到此，以上就是小编对于巧克力燕麦碎烘焙原料的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力燕麦碎烘焙原料的3点解答对大家有用。