烘焙蛋糕做法椰蓉蛋糕,烘焙蛋糕做法椰蓉蛋糕怎么做

kodinid 2024-07-26 21

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙蛋糕做法椰蓉蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙蛋糕做法椰蓉蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 黄油椰蓉蛋糕的做法?
  2. 豆渣椰蓉蛋糕做法?
  3. 椰蓉蛋糕卷家常做法?
  4. 椰蓉糕点?

黄油椰蓉蛋糕的做法?

黄油室温软化之后加入适量砂糖高速打发,直到黄油微微退黄发白。

加入搅拌均匀蛋黄,混合均匀。

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(图片来源网络,侵删)

继续加入牛奶和椰蓉,混合均匀。

加入面粉,混合均匀即可。

戴上手套,捏成大小适中的小球,再包裹一层椰蓉,码在烤盘中。

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(图片来源网络,侵删)

烤箱预热180度,烤15分钟,表面椰蓉泛黄即可。

豆渣椰蓉蛋糕做法?

步骤 1

蛋清,蛋黄分离在两个盆中

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(图片来源网络,侵删)

步骤 2

先将玉米油,牛奶,10g白糖与蛋黄混合,搅拌均匀。

步骤 3

筛入低筋面粉,搅拌均匀。

步骤 4

将蛋清中滴两滴白醋,少许盐后,打发蛋白。并分三次加入3Og的白糖,打发成小弯角状就行。

步骤 5

先取少量打发好的蛋白混入蛋黄液中搅拌均匀,不可顺一个方向搅。

椰蓉蛋糕卷家常做法?

材料

低筋面粉:100g;鸡蛋:3个;椰蓉:30g;椰浆或牛奶:30g;砂糖:80g;玉米油:30g;杏仁片:适量;

操作步骤:

1、将三个鸡蛋打到干净无水无油的打蛋盆中,烤箱170度上下火预热着。

2、一次性加入所有砂糖,用电动打蛋器打发。

3、打到变成细腻蓬松,提起打蛋头滴落纹路不会很快消失的状态。

4、椰蓉和椰浆称重,倒入打好的鸡蛋内。

5、低筋面粉筛入鸡蛋内。

6、用手动蛋抽切拌均匀,不要划圈搅拌。

7、倒入玉米油,用硅胶刀快速轻柔的翻拌均匀。

椰蓉糕点

椰蓉蛋糕

以面粉、椰蓉为主料的甜品

椰蓉蛋糕是一道美食,主料是面粉、椰蓉,配料是鸡蛋,调料是白糖、色拉油、低粉等。这道美食主要通过烤箱烤制的方法制作而成。

做法

1、鸡蛋三个加糖打至颜色发白,面糊滴落不消失;2、加入油和面粉搅拌后,放入模具170度第二层15至20分钟即可。

原料

(适合25升烤盘):蛋白80克、蛋黄33克、低筋面粉51克、白糖50克

抹馅

奶油100克、白糖10克

食材:南瓜220克、牛奶180克、玉米淀粉40克、糖30克、椰蓉

做法:

① 南瓜去皮切片,上锅蒸熟,打成泥;

② 牛奶加糖、玉米淀粉搅匀,加南瓜泥搅匀,小火边煮边搅,煮至浓稠关火;

③ 模具撒点椰蓉,把南瓜糊倒入模具,冷藏2小时以上凝固,脱模切小块,撒椰蓉即可。

到此,以上就是小编对于烘焙蛋糕做法椰蓉蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙蛋糕做法椰蓉蛋糕的4点解答对大家有用。

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