蛋烘焙美食拍照构图,蛋糕烘焙照片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋烘焙美食拍照构图的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蛋烘焙美食拍照构图的解答，让我们一起看看吧。

1. 室内光如何拍摄食品？
2. 请问各位朋友，现在学做烘焙前途如何，男生是往烘焙方面发展好还是裱花好？
3. 吃饭之前先拍个照！长此以往，能不能成长为优秀的摄影爱好者呢？这条路是否可行呢？
4. 学蛋糕要不要绘画功底啊？

室内光如何拍摄食品？

只要六招，在家拍出精美美食作品

很多朋友，都喜欢拍摄美食。美食摄影，不用靠天吃饭。水果、蔬菜、面包、小吃,但凡是吃的都可入镜来。你想怎么拍就怎么拍! 你的地盘你做主。

今天给大家介绍二个飞侠学生中擅长美食摄影的同学，还有他们的美食摄影小技巧。上海的帅哥-Shark，职业摄影师，美食作品暗调居多；

福建的美女-小卓，漂亮的能做美食，能拍美食的小厨娘，刚刚当了妈妈。作品多为亮调。

在一个阳光明媚的早晨，切开黄灿灿的甜橙顿时满屋的橙香，让人不禁想咬上一口。

在室内拍摄一般来说***用的是侧逆光的拍摄方式。无论是用闪光灯或者是自然光线，因为闪光灯的目的也是为了模拟自然光线，并且让光线看起来更受控一些，所以它们的使用原理是相同的。

就是将主光源布置在相机的十点钟方向

下图是上面这张面包的灯位图，主光源从左上方斜着打入可以有效的制造高光和阴影的均匀过渡，使得食物的质感非常突出，而且画面看起来没有那么平。
而为了让右侧的食物不至于暗到失去细节，可以在右侧使用功率低一些的闪光灯对食物进行补光，如果没有两盏闪光灯，在右侧用白色泡沫板或者白色卡纸都可以进行补光。

下面这张拍摄于德国餐厅的德国香肠就是***用了自然光的方式来拍摄。阳光通过落地窗，从图像的右前方洒入。在没有闪光灯的情况下，***用侧逆光拍摄美食依然，是最常见的一种拍摄方式。

而且使用侧逆光拍摄，可以使食物表面产生高光点，非常的好看，吸引人的注意。

上面这张鱼的图片，***用的是右前方的侧逆光拍摄，所以在图片的右侧的汤汁中可以看到明显的反光。

而下面这张图片***用的是左前方侧逆光拍摄，可以看到在左侧的汤汁中有很明显的高光点，这都是非常吸引人，可以增加食欲的元素。

室内光拍摄美食非常简单，最基础的白炽灯就可以拍摄的非常好，光线的选择也对拍摄美食的效果起到了很大程度上的作用。但是利用好室内光源也非常简单。

例如利用从窗户外来的光源，逆光拍摄食物，非常不错的拍摄方法，阳光透过玻璃，不进纯净，而且还是自然光源，看起来特别温和。

还有就是可以利用人造光源，例如手电筒，手机手电筒等等都可以，拍摄透亮新鲜的食物，利用色彩亮度的提升，来提升菜品的鲜艳度，看起来更加有食欲。

或者什么都不用，直接利用白炽灯或者暖灯，把拍摄的东西构图整理好，再加上一些配体，直接拍摄即可，非常简单。

以上就是小编个人总结的利用室内灯光拍摄食物的方法，不喜勿喷，欢迎大家下方留言指正。

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作为摄影师，我们在这么一个冬日的季节，你可以闭上眼睛，然后想象一下，在这个温暖的午后，惬意悠然 ，当你偶然发现从窗外透射进来的阳光，那道温暖的光线非常非常的柔和，因为一般摄影师都对光线很敏感，摄影师用光的技术，看到光线，就可以想象到画面！所以摄影师看到柔和的阳光就会欲罢不能。脑子里就会开始转动，开始想，这一刻，是不是特别适合拍照呢？该怎么样去进行拍摄呢？特别是这么温暖的午后，你也许是一个喜欢烘培喷人的，当你自己烘培了小点心，已经拍摄并且分享了一些小视频，你这个时候肯定特别想要把美食拍下来和大家进行分享，那么说到拍摄，我们拍摄食品要怎么才能拍好呢？

在这种温暖的午后，光线柔和，使用室外自然光拍摄是最佳的。所以，我们要学会利用室内自然光 ，同时搭配一些配合美食拍摄的道具，咱们也能像***一样拍出让人垂涎欲滴的食物作品。

大光圈定焦镜头：制造美丽浅景深

　　当室内有自然光线今日的时候，光线一般会因为窗户大小的不同、拍摄时间的改变而变化，所以无论如何，我们必须要使用F2.8以上的大光圈定焦镜头拍摄较佳，当然一般我们拍摄的话，直接会选择1.4的镜头，别问为什么，我要那个虚啊~ 同事也可以保证在低光环境中拍摄，这样容易拍出漂亮的浅景深，制造出小品摄影前后景分离的唯美效果。

我们需要找到拍摄的黄金时间和拍摄时候该呆的位置

　　在我们拍摄的时候，我们要时刻关注室外自然光是怎么射入的。所以我们要做的就是摆好盘，然后根据光线的射入，进行自己的拍摄，一般是侧光为佳。

把画面弄干净，避免杂色的干扰

　　比如我们在拍摄食物的时候我们一般会选择在晴天阳光下进行室内拍摄，自动白平衡。如果可以的话尽量避免其他光线的混色干扰。同时利用窗外自然光拍摄时，我的建议将室内原有的灯光关闭，将自然光作为唯一的主光源，我要把画面拍干净呀。

请问各位朋友，现在学做烘焙前途如何，男生是往烘焙方面发展好还是裱花好？

各有各的前途 烘焙师得善于创造裱花师得善于构思烘焙师工资比裱花师工资高一些当然烘焙师也辛苦一些 每天大汗淋漓的裱花师自然不会大汗淋漓 否则蛋糕鲜奶就出问题了 会配有相应的空调学习的话，烘焙是体力活，裱花则需要一些工艺美术底子。所以，你先结合自己的实际情况来看。身体不错，但对美术一点儿都没有感觉，作烘焙吧。很喜欢美术，对色彩和构图有独到之处，那么可以先学裱花。觉得自己这两方面都还可以，那么两门技术反正也不冲突，就都学了吧。如果目前觉得这两方面都还差点儿，又非常喜欢或看好行业的前景，那么也可以全学了，只是可能需要更长的时间来学习、练习、及掌握技术。

首先裱花属于烘焙里的一个装裱技术，但是蛋糕主体也就是蛋糕胚也是要会的呀，！男孩子学蛋糕裱花也是很有魅力的！还能创业开店赚钱！只要你用心！是可以学会呢！加油！男生学裱花蛋糕都可以哒，学会学不会，靠自己的同时，也靠学校，学校选择好了，学习相对也就容易了，一般建议选择专业的、正规的、办学久的知名学校学习蛋糕裱花之类的；自己可以先去实地看看，对比下学校的环境、设施设备之类；

吃饭之前先拍个照！长此以往，能不能成长为优秀的摄影爱好者呢？这条路是否可行呢？

优秀的摄影爱好者，没有硬性指标，只要坚持，虚心好学，***都可加入此行列。饭前拍个照，尤其是在手机摄影普及的今天，已成不少人的嗜好。再好的美食，吃了会消化；拍照留念，则是消失不了的精***瞬间。

个人认为！

有人说，自从有了朋友圈之后，饭前拍照成了现在餐桌上的一项重要礼仪。吃饭不拍照、纯属瞎胡闹，自己没吃饱不打紧，关键得先让手机“吃”上热乎的！是的，这说的就是屏幕前的你。但是，你可能不知道，这些美食在拍照后，是真的会变得更好吃哦！

只要你热爱你就是一个优秀的爱好者。

但是如果你想成为一个优秀的摄影家，那就需要你下大力气了。但是热爱是你最好的老师，平常多看一些摄影相关的书籍，把摄影的理论给学会了，然后多去看一些***级的摄影作品。在前期，你可以模仿他们的风格。学习他们的构图。对于不同的作品，在不同的条件下，他们是如何把握用光的。慢慢的，时间长了你就会形成你自己的风格。摄影的技术很容易学会，但是思路是一般人学不来的，每个人都有自己的思路。

另外摄影不单单是拿相机把照片拍出来。亚当斯有一句话：摄影是我们读过的书，看过的电影，以及爱过的人。一张好的摄影作品，里面包含了许多的个人情感，阅历，性格。这也就是许多摄影师和画家，每个人的风格都是不一样的原因。

吃饭前拍个照是现在许多人发个朋友圈的通常做法，但不是专业摄影师的做法，发朋友圈的照片只要你拍摄，就可以自己及时发到朋友圈晒晒，没有人审片。摄影技术也是可以提高构图和拍摄的熟练程。

要想提高照片的艺术感染力和照片震撼力，不是饭前“天天练”做到的，需要你静下心来学点用光、构图、表现形式、美学，必定摄影现在是大学里的一门专业课。饭前拍个照是“发烧友”的行为，不能成为专业摄影师。

谢谢邀答！吃饭之前先拍个照！长此以往，能不能成为优秀的摄影爱好者？

我没怎么看明白这个问题。

首先要确定您是不是喜欢摄影，然后要确定喜欢摄影里面的哪一个类别，如果是喜欢美食摄影，那就和您说的吃饭时拍照就有关系了。

但是，成为优秀的摄影爱好者，不是一朝一夕的事，也不是简单的吃饭拍拍照就能解决的。建议还是先学习系统的摄影技术，不是在家里吃饭拍照能就能达到目的。

学蛋糕要不要绘画功底啊？

不需要的，零基础都是可以学会的，现在学西点蛋糕比较流行，就业形势也很乐观，基本上学好了之后都有单位招工，我同学在安徽新东方烹饪学习的西点蛋糕，毕业之后直接被蛋糕烘焙店招走了，工资也挺高的。

谢邀

学蛋糕要不要绘画功底，看你做什么吧。

如果是常温类蛋糕，纸杯蛋糕、瑞士卷之类的，是不需要绘画功底的，只要用心学习用心制作就好。

如果是做生日蛋糕，或者裱花之类的蛋糕，需要一些基础的功底，对于色彩和构图的把控。也并不是必须需要这项技能，而是有了这项技能会加分。

谢邀：做蛋糕需要绘画技术，必须的，沒听说一点艺术细胞儿沒有就能把蛋糕做好，这东西都是相通的，又是相呼相连的，尽管不同行，就象学跳舞你也得有音乐细胞儿样，学厨师必须懂炊具，学导游也得会方言。总之，技不压身，学的越多越好。

到此，以上就是小编对于蛋烘焙美食拍照构图的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋烘焙美食拍照构图的4点解答对大家有用。