大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙面包胚做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙面包胚做法大全的解答，让我们一起看看吧。
汉堡包的面包胚怎么做？
汉堡包的面包胚可以使用基本的面团配方制作，以下是制作汉堡包面包胚的步骤：
所需材料：
- 温水 200毫升- 细砂糖 20克
制作步骤：
②. 慢慢加入温水，同时用手或搅拌器搅拌，直到成为光滑的面团。
③. 将黄油加入面团中，继续搅拌和揉面，直到黄油被完全吸收。
④. 将面团放在桌面上，揉几分钟，直到面团光滑柔软，没有气泡。
回答问题:汉堡面包胚是由酵母、鸡蛋、牛奶等作为主要食材，糖、盐、黄油等作为主要调料所做成的一道食品。
该道食品是通过烘烤的做法制作而成的。
汉堡包的面包胚的 主料:
酵母（15g），鸡蛋（1个），黄油（3tsp），面粉（3.5 cup），牛奶（2tsp）。
汉堡包的面包胚的辅料:
糖（3tsp），盐（1tsp），温水（1cup），蛋白（1个）。
汉堡包的面包胚的制作步骤:
1. 准备所有材料。
2. 将酵母，热水，还有1/2 cup 的面粉混合，用保鲜膜盖住，放在温暖的地方发酵15分钟。
3. 15分钟后，酵母开始活跃，有泡泡产生，并且液体变得粘稠。
长方形汉堡面包胚的做法？
主料：高筋粉250g，鸡蛋1个，水110g，酵母粉3g。
辅料：黄油30g，盐2g
汉堡面包胚的做法步骤：
1.鸡蛋、盐和水一起搅拌均匀，倒入面包机，加入高筋粉，酵母粉放上面，开启和面程序，揉面20分钟。
2.黄油提前软化，切成丁放入面团上，再次启动和面程序20分钟。直接用的发面功能，因为面包机发面之前还要和面20分钟。
3.等20分钟和面结束，面团揉到了扩展阶段，可以拉出手套膜，继续发面程序，至面团发展2--3倍大。
4.烤箱，下面放一碗热水，继续发酵。面包发至2倍以上时，表面刷上蛋液，撒上芝麻。
1、食材：高筋粉280克、玉米油30克、酵母粉3克、糖25克、温水120克、鸡蛋50克、盐2克、蛋黄1个、芝麻适量。
2、面包机桶内依次加入清水、鸡蛋、玉米油、食盐、面粉、白糖、酵母粉（放在面粉中间挖个坑）。
3、启动和面程序50分钟左右，揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
4、面包机桶盖保鲜袋室温发酵，发酵到2.5倍大。
5、发酵好的面团排出气。
麦芽胚面包的做法？
做法
2.将除黄油以外的所有主材料放入面包机内，进行初次搅拌约40分钟。
3.面团完全混合均匀后加入黄油，继续搅拌至扩展阶段。
4.加入小麦胚芽，继续搅拌至与全麦面团完全混合均匀。
6.发酵至2.5倍大，然后取出面团排气。
6.将面团分割三等份，松弛一会儿。
7.取一个面团，用擀面杖擀成圆片，对折，再擀成长方形，撒上葡萄干。
8.卷起成圆柱状，以中间轴心弯成U状。
汉堡面包胚家庭做法？
主料：面包粉250g 。
辅料：细砂糖55g，酵母4g，奶粉5g，全蛋液30g，玉米油20g，水130g。
步骤
1.将中种材料全部搅拌均匀，室温下发酵1小时，然后放入冰箱冷藏发酵12小时以上。
2.将中种撕小块放入面包机，再加入除玉米油外的其它主面团材料。进行一次和面程序。
到此，以上就是小编对于烘焙面包胚做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙面包胚做法大全的4点解答对大家有用。
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