黑巧克力烘焙国内品牌,黑巧克力烘焙国内品牌排行榜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑巧克力烘焙国内品牌的问题，于是小编就整理了5个相关介绍黑巧克力烘焙国内品牌的解答，让我们一起看看吧。

1. solove黑巧克力的生产厂家？
2. 世界知名黑巧克力品牌有哪些？
3. 顶级巧克力品牌？
4. 黑巧克力哪个牌子好？
5. 请问，烘焙用巧克力，哪种牌子比较好，不要粉状的？

solove黑巧克力的生产厂家？

歌帝梵始于1926年比利时，知名的精致手制巧克力品牌，是优质甜食界的翘楚，于2009年进入中国，主打包括松露形巧克力、模制巧克力、巧克力饼干、咖啡、热可可、巧克力软冰等多样化的巧克力产品，GODIVA歌帝梵在全球100多个国家拥有超过5000家门店。

世界知名黑巧克力品牌有哪些？

1、好时：Hershey's是美国最大的巧克力制造商，此公司所制造的巧克力有纯巧克力、黑巧克力、巧克力富。

2、吉利莲：吉利莲是比利时著名的巧克力品牌，有巧克力王国中的至尊之称，是海洋贝壳巧克力的始祖，现主要有 贝壳（金贝壳）、雪球、精典、宝石、情人及世界之粹7大系列。它是比利时王室曾授予金质奖章的巧克力品牌。

3、德菲丝：Truffes是一种法国著名巧克力的名字，也音译为德菲丝。德菲丝又称黑蘑菇，是法国人最钟爱的松露巧克力。Truffes含的纯可可脂成份高，代可可脂含量远低于国内市场。

4、吉百利：吉百利公司是全球第一大糖果公司，第二大口香糖公司，第三大软饮料公司，也是唯一一家同时拥有巧克力、糖果及口香糖产品的公司。

五、瑞士莲：瑞士莲软心特浓黑巧克力。60%可可含量的巧克力外壳包裹着幼滑细腻的软心,，带给你醇厚的可可芳香。是馈赠好友的佳品。

顶级巧克力品牌？

黑巧克力十二大主流品牌有：Amedei、Akesson、Pierre Marcolini、Michel Cluizel、Pump street Bakery、多莫瑞、Bonnat、法芙娜、Pralus、歌帝梵、瑞士莲、吉利莲。

巧克力糖果十二大主流品牌有：若翼族、瑞士莲、歌帝梵、费列罗、明治、德芙、好时、瑞特斯波德、玛氏朱古力豆、健达缤纷乐、奇巧、士力架。

黑巧克力哪个牌子好？

1、Amedei Porcelana 70%黑巧克力

Amedei是世界上最为知名的精品巧克力品牌之一，其昂贵和美味都令人印象深刻。Porcelana 70％是Amedei的明星产品，也是世界上最贵的黑巧克力之一，70％的可可含量即便对于黑巧克力的初尝者来说也不会过于苦涩浓郁，可可豆、香料、多种坚果配料赋予Porcelana 70％复杂而不喧宾夺主的清香。

咬一块含在嘴里，巧克力在稳步融化的过程中带出酸苦与甘甜。这款产品不仅口味上佳，包装也很精美，***用钱夹包设计，油画封面，简约而高级。



2、Akesson criollo 75%马达加斯加黑巧克力

请问，烘焙用巧克力，哪种牌子比较好，不要粉状的？

烘焙一般是用安佳的比较好，专业的厨艺院校都是用这个，比较稳定。而且小孩子吃的话也比较不错，不过在你烘焙的时候要注意火候的把握。不能太大也不能太小。太大的话会让巧克力于空气中的氧气在高温下产生反应导致你的巧克力口感下降。太低则达不到效果。容易产生硬块。也没什么特别需要注意的。最后千万要记得不要被自己家里的狗狗吃到巧克力，狗狗吃这个是会完蛋的。

到此，以上就是小编对于黑巧克力烘焙国内品牌的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑巧克力烘焙国内品牌的5点解答对大家有用。