大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玩烘焙原料多贵的问题,于是小编就整理了2个相关介绍玩烘焙原料多贵的解答,让我们一起看看吧。
想开一间烘焙材料店,买各种材料和用具,不讲究装修的话需要投资多少钱?
现在市场上的烘焙店主要有自营式烘焙店和品牌烘焙店加盟这两种经营模式。
投资品牌烘焙店,除了开店之外,还需向品牌总部缴纳加盟费用、保证金以及品牌管理费用等。虽然,前期投资者资金多,但是,投资者却可以享受品牌所带来的各种好处,还可以获得总部一对一的开店帮扶,享受各种优惠政策。总而言之,品牌烘焙店加盟,好处多多,获利多多。 开一家烘焙店一般需要多少钱?一般烘焙连锁店开店费用主要由:品牌加盟费、店面租金、装修、设备费、原料费、其他费用等构成。具体费用分析如下: 1、品牌管理费 一般像面包新语、好利来、巴黎贝甜、澳泽烘培这样的知名品牌,加盟费都在1-3万元之间。 2、店面租金 有关店铺有三种选择,一是在商业区中心,房租较高,一般30平米的店面费用约在4000元/月;二是在商场周周边,房租稍稍低一些,30平米的店面租金只需要3000元/月;三是在社区附近或者内部,房租相较于其他两种都很低,租金每月2000元左右。所以,年租赁费用应该在2.4-4.8万元。【以上数据仅供参考,具体详情以商家为准】 3、装修费用 30平米的店面按照每平米900元的价格进行精装修,总装修费用应该在2.7万元。 4、设备费用 面包房需要备有烘培生产工具,一般有烤箱、量勺、厨房秤、手动打蛋器及电动打蛋器等,此外,还需配备材料冷藏的冰箱,调节温度的空调等设备。因此,开个面包店大概的设备费用应该为2万元。 5、原材料费 材料是需要按照店铺的消费水平进行购置的,通常情况下,因为材料有新鲜度要求,所以不宜多。因此,每月的材料购置费用应该为2000元。 投资烘焙店成本费用高吗?除此之外,再加上人工成本,开一家烘培店投入一般在10-20万元之间,投资并不算大。如果加盟面包新语这样的知名品牌,不仅原料设备费优惠大,而且品牌店从开店前对当地市场分析考察,到开店后的运营,总部全程参与指导,资金回笼更快。一般面包、蛋糕的销售净利润在20%~40%,中等消费城市(城镇或农村)单店平均每天的销售额可达600~800元以上,一年内即可收回全部投资。大城市,人流量大,半年内即可收回全部投资。如此好的机会,你还在犹豫什么?赶快加入吧!烘焙原材料货源怎么找?
烘焙原料的货源,主要还是看你所在的地方是大城市还是小县城了。
如果是大城市,在网络上搜索,或是1688查找同城的原料厂家比较直接了。
如果是小县城的话,可能在网络上没有多少有用的信息。
就我个人学习烘焙的经验来说,可以提供一些意见,希望能够对你有用。
如果你去参加过本地区的一些有关烘焙的学习,完全可以从给你授课的教师那里打听到一些信息,当然,这个成本有点高,对于没有学习兴趣的,未必是好方法。
如果你的朋友圈里有类似喜欢烘焙,甚至是从事这行业的,那就太好了。直接问他们就可以了。我之前的很多没法通过网络购买的原料,也是通过问有烘焙经验的朋友获得的。
网络是最直接的方式了,但是就是小地方的话,可能没有什么信息,但是,也是一种路径啊!在网络上也可以看到有其他人问类似的问题,可以看看,说不定也能找到一些。
每个烘焙面包店都会有固定的供货渠道,如果你问的是一般的店里人员,人家不一定知道,如果知道的也不定告诉你,这也算是人家的商业秘密吧!就看你的人脉和关系了。要不就找家店当员工,呆上一段时间,大概也呢或取一些吧!
如果是实体供货商进货你需要去大一些的城市,都有集中的西餐,烘焙,饮品和包装等原料的批发集散地,留好联系方式。供货商每天都会发报价给你,你只需要告诉对方需要的商品,数量,就可以给你发货,一般都是走货站,这样便宜一些,需要自己取。快递会贵一些,但是会送货上门。
再就是阿里巴巴可以网上订,但是进货量少的话价格不会太优惠,还有很多商家总是发临近保质期的东西甚至是过期的和已经损坏的,你需要自己好好选择优质商家。你也可以在阿里巴巴上查找你们本省的批发商,可以实地考察一下这样是最保靠的。
最后有几点建议,烘焙原料超市如果想提高利润需要把我很多供应商,不要只选择一家,每家代理的商品不一样,不代理的商品是需要从别的供应商串货,价格就会高,所以尽量找到一手货源的供应商。
祝生意兴隆。
到此,以上就是小编对于玩烘焙原料多贵的问题就介绍到这了,希望介绍关于玩烘焙原料多贵的2点解答对大家有用。
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