放进空气炸锅160度15分钟即可出炉，烤箱请根据自己家的调节，一般180十五分钟就可以了。

是的，空气炸锅可以做蛋黄酥。以下是简单的步骤：

1. 将面粉、牛油和白糖混合搓成沙子状。

2. 将蛋黄和蛋白分开，将蛋黄加入面粉混合物中，再加入适量的水搅拌成面团。

3. 将面团摘出一小块，用手掌压扁后放上一个蛋黄，包裹起来，做成一个小球状。

4. 在空气炸锅中设定温度180℃-200℃，预热5分钟。

能做

1. 把黄油隔水溶好，可放微波炉融，然后把所有油皮馅料搅拌好，常温醒20分钟2. 油酥原料搅拌好，常温醒20分钟3. 豆沙分成18份，包好蛋黄备用4. 醒好的油酥油皮分别分成18份5. 油皮包裹住油酥，像包汤圆一样，常温醒10分钟6. 10分钟后，用擀面杖把醒好的皮擀成椭圆形，然后像卷花卷一样卷起来，反复3次，不能偷懒，否则皮不酥，就是椭圆形擀3次，卷花卷卷3次，最好一次卷的花卷再醒3分钟7. 醒好后，像包汤圆一样把馅料包进去，表层涂蛋黄液，一个蛋黄打碎就是蛋黄液了，不要蛋清8. 空气炸锅预热5分钟，200度20分钟出炉，如果是烤箱180度上下火20分钟9. 装盒可以送人了！好香 

牛轧糖能不用黄油吗？

我每年都做牛轧糖，我都是放的黄油。最初是在网上搜的做法和比例，后来做多了就按自己的经验。放黄油可以增加牛轧糖的奶香，具有西点风味。不过我想有奶粉的加入，黄油也可以用无味的玉米油来代替。

新年将至，很多朋友私信说想要小编发放一些关于新年小零食的内容，今天为大家推荐牛轧糖，看到有一个视频，截图配合教程给大家，牛轧糖由其特殊的口感让人喜爱，但是很多人会担心，买来的牛轧糖有没有添加过多的添加剂和防腐剂？特别是散装的感觉不够卫生，其实牛轧糖可以在家自己做简单又方便，做一些放在家里，款待亲朋好友或着作为礼物送给朋友，都是不错的选择哦~~

自制牛扎糖怎么做？

食材配料：

黄油80g 花生米（去壳的原味熟花生）200-300g

棉花糖300g 无糖奶粉200g

制作步骤及烹饪技巧：

1、把黄油倒入平底锅融化并加入棉花糖小火融化（切记全程小火）

好吃的曲奇有吗，怎么做呢？

你好，我来回答你这个问题，在家里自己做的会稍微复杂一点哦，需要很好的耐心，步骤我发写在下面，可以参考，图片也有放

<< 材料>>

无盐奶油240g 

砂糖100g     

盐巴      1 小匙( 减少甜腻感)

香草精    1 小匙( 增加香甜风味)

蛋黄      2 颗

低筋面粉300g 

<< 作法>> 先预热烤箱

烤温1-> 150 度30-40 分(视上色以及曲奇厚度以及多寡状况调整)

黄油含量大于70%才好吃 这是丹麦蓝罐曲奇工厂告诉的

因为他们销售到中国的含量才20%以内 因为进口商降低了黄油含量所以便宜了 也是因为黄油 也就是牛奶香啊 因为我就是进口商 最好无法卖了 全是黄油的成本太高 干不过无良商贩

我们一提起吃的零食，就想到曲奇饼干，再熟悉不过了。它毕竟是特别好吃的零食，它不但口感清脆而且好吃，它有一股浓郁的香味，属于是一种吃一口就回味无穷的家庭小零食。曲奇饼干历史非常悠久，在我们年轻最喜欢的一款小零食。

可是这款零食，我们在做法上和食材选用上，都是属于高脂高热量的[_a***_]。我们很多美食爱好者只能忍痛割爱了。不过美食和健康，从来就不是一件必然冲突的事情，所以我们今天就来做一款家庭版的曲奇饼干。不但口感依旧，而且还属于健康小零食哦！曲奇别再买，不要黄油也能做，又酥又脆，好吃又不贵，做法还简单！

在我们很多家庭对孩子零食和健康饮食问题有些许担忧。其实这些都不是很难解决的问题，比如我们今天这款植物油曲奇饼干，就完全符合我们大家关于健康和营养的标准。还可以让孩子吃得开心，大人更为放心哦。面粉鸡蛋新吃法，既当零食又当甜点，比蛋糕好吃，比饼干简单！今天我们就一起做起来吧，你肯定也会喜欢的。

我们准备一个干净的盆子，加入100克玉米油、1个鸡蛋，大约50~55克左右，然后再根据自己的口味来调哦。

然后用电动打蛋器打至乳化，要充分乳化以后才行；然后筛入150克低筋面粉，拌均匀；最后拌好的面糊用刮刀提起来，成倒三角状态即可；

然后倒入裱花在烤盘上挤出自己喜欢的花型，烤盘提前铺上硅油纸；

我们要把烤箱提前预热，上下火160度大约烤20分钟左右即可，

又酥又脆，超级好吃，不用黄油口感也超棒！

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说到曲奇饼干，应该没有人不喜欢吃吧！那香甜酥软的口感，简直就是人间美味！其实早期的曲奇属于高糖高脂食品，虽然好吃但对身体还是有影响的！要知道现在人们对自己的身体非常重视，面对好吃但又不能多吃的美食，会显得特别难受！毕竟面对美食不能尽兴享受实在是太痛苦了

制作配料：黄油100克 低粉120克 糖粉30克 小鸡蛋1个 20克奶粉

制作方法：

1、准备100克黄油，先给它软化；软化至手指可以轻松按压下去即可；

2、筛入30克糖粉，用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的

3、打发好的黄油分3-4次加入蛋液打发，每次打发完全再加下一次；直到全部加完；

4、然后筛入低粉和奶粉

5、用刮刀拌均匀即可；不可过度翻拌；拌到没有干粉就可以的

6、裱花袋提前放入裱花嘴，我用的是6齿的裱花嘴；如果是一次性裱花袋，最好套2个以防袋子挤破

7、然后均匀的挤在烤盘里；烤箱提前预热；上下火180度烤5分钟，再转170度烤15分钟；这样做的目的就是要先高温定型，然后转适合的温度来烤

到此，以上就是小编对于烘焙美食送人无黄油的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食送人无黄油的3点解答对大家有用。