烘焙美食展示甜品台,甜点展示台

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食展示甜品台的问题，于是小编就整理了1个相关介绍烘焙美食展示甜品台的解答，让我们一起看看吧。

1. 想添置台烤箱，但一直没定下来，选择困难……我不太懂这些，也不知道怎么选好，我主要用于蛋糕甜品的烘培？

想添置台烤箱，但一直没定下来，选择困难……我不太懂这些，也不知道怎么选好，我主要用于蛋糕甜品的烘培？

你好，我自己做过私房烘焙，我们做的时候用的就是柏翠45L烤箱，还有一个是更小一点的家用烤箱，反正呢，两个烤箱也都不大，但是也够用了，用起来呢，感觉也不错，是可以推荐的，如过你是自己家用的话，我觉得也是够用的，烤一下蛋糕胚了和一些小甜品了也是不错的，你也可以自己在网上看一下，这就是呢我给你的一些建议。

您好，媳妇在厨房回答您的问题

建议如果家里有地方的话，还是买一体家用蒸汽烤箱，容量大，受热面更均匀，又能蒸馒头特别方便，功能又齐全。

如果不考虑一体的，那就选择单独的烤箱，选烤箱的时候，建议一定要选35升以上的，因为太小的话真的是很不方便，我以前想着烤箱利用率也不高，冬天也就烤个红薯，就买了一个20升的，烤红薯也烤的挺好的，就是只能挑小一点红薯烤，大一点的红薯就放不下，就算是小的红薯也就放4块，家***多的话就不够分，搞得好尴尬😓。烘焙就更不行了，反正给我的感觉就是扔了可以，不扔又用不上。

年初还是***心又入手了一台35升的，本来呢是想买一体家用的，因为厨房空间有限，只能买了一个35升先用着，等换了大房子一定入手一个蒸烤一体。因为对于一个爱做饭的人来说，用着趁手的锅碗瓢盆，电器才能有更好的心情去做美食。

建议楼主买之前一定要考虑清楚哦！

很高兴回答这位网友的问题，我从事烘焙事业有十几年了，对烘焙用具可以说是了如指掌。

我建议蛋糕甜品烘焙烤箱一般用380V，20L以上专用烤箱，否则烤出来的蛋糕胚因为烤制时间长，温度达不到规定要求，制作出来的蛋糕胚组织塌陷，结构粗糙，没有形成蜂蜜状，成品色泽暗淡，很难满足消费者需求。

所以我推荐你必须选择专用烘焙烤箱，只有这样才能达到烤制时间短、升温速度快，制作出来的蛋糕松软蓬暄、组织细腻、成品金黄，顾客品尝以后绝对赞不绝口，很快就会生意兴隆，赢得消费者青睐。

最后，希望我的建议能帮助这位网友解决这一难题，如还有其它烘焙类问题，欢迎留言评论，我会一一解答，尽最大努力为大家解决这方面的问题。

我来回答一波

衡量一下你的甜品的需求量跟预算就好

家用的烤箱都会出现温度偏高的情况

我做烘焙的。我买的是75L的海氏烤箱去年买了1300

烤蛋糕坯子，6寸一次烤4个，8寸烤2个，4寸烤6个。

看你一般做多少的量，但是太小的不建议买，烤箱温度不准。

我还有一个30升的长帝的烤箱，非常好用，温度准，稳定。6寸的坯子可以烤2个，10寸烤一个。

需求量不大可以考虑30升的呢

我买了400块钱。

到此，以上就是小编对于烘焙美食展示甜品台的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食展示甜品台的1点解答对大家有用。