仙贝的做法烘焙,仙贝的做法烘焙***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于仙贝的做法烘焙的问题，于是小编就整理了3个相关介绍仙贝的做法烘焙的解答，让我们一起看看吧。

1. 仙贝的做法？
2. 膨化食品有哪些种类？
3. 你吃过最好吃的童年零食是什么？

仙贝的做法？

仙贝的用料 米饭1碗酱油适量 海苔适量蜂蜜适量

1.

案板铺保鲜膜,倒入米饭1碗铺开,再盖上一层保鲜膜

2.

用擀面杖将米饭擀平,碾压出粘性

3.

再用杯子压出圆形米饼

4.

撕开保鲜膜,取出米饼摆在铺有烘焙纸的烤盘上,放入预热好的烤箱,170℃烤约5分钟

5.

材料：米粉 100克，水 1/2 杯，白糖 1又2/3 大匙，酱油 1大匙 做法：1. 把米粉和水搅匀，要揉成耳垂般软的程度，形成粉团。2. 粉团分成8 块搓转圆。3. 压扁成9公分大小，用一张小的烤盤纸垫着，一次两个，放进微波炉加热2分钟，取出擦干水份，再翻面微波1分半钟。另外6片一样操作。4. 把微波过的饼放进烤箱烤，炉门打开，烤3分钟，要翻面。5. 把烤过的饼涂酱油、糖混合液，再烤30秒到1分钟，炉门还是打开着烤，要用筷子不时翻面6. 烤好完全冷却才密封保存。

1、仙贝洗净、横切成片，以少许干淀粉腌制备用。腐竹用温水泡软，洗净、切丝。

2、大米淘洗干净，锅中加入1500ml清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。

3、再改大火放入腐竹丝煮3分钟后，倒入鲜贝片、姜丝，煮滚后加入盐、香葱花、白胡椒粉调味即可。

清洗:仙贝其实就是扇贝，先把扇贝撬开，取出贝肉，看到肉后部那块黑黑的是内脏，要去除，裙边下面那层像睫毛状***部分是腮，也要去除，然后放进盐水中浸泡三分钟，洗净泥沙即可。

膨化食品有哪些种类？

膨化食品种类较多因为膨化食品是通过高温高压对原材料进行处理，使其膨胀成膨化食品，相对于其他食品种类，它具有更为丰富、多样的变化。
一般我们所了解的膨化食品包括薯片、爆米花、玉米花、米果、红枣酥等。
此外，在生产加工过程中，还有很多变化出来的新的膨化食品种类，如糯米膨化食品、海藻膨化食品等等，种类十分丰富。
虽然膨化食品味道美味、口感松脆，但同时也存在营养不够全面、含糖量高等问题，应注意适量食用和加强饮食均衡。

挤压膨化食品 ，挤压膨化食品如:麦圈、虾条等。挤压膨化是一种借助挤压机螺杆的推动力,将物料向前挤压,物料受到混合、搅拌和摩擦以及高剪切力作用而获得和积累能量达到高温高压,并使物料膨化的加工方式。

焙烤膨化食品 ，焙烤膨化食品如:旺旺雪饼、旺旺仙贝等。焙烤膨化是通过干热的方式使食物脱水变干的膨化方式。焙烤还可用于蛋糕、面包等的制作,焙烤膨化不同于油炸膨化,是一种健康的膨化方法。

你吃过最好吃的童年零食是什么？

我是@申晓厨，专注于家人的一日三餐，合理搭配膳食，爱分享的美食爱好者，希望与更多的朋友交流，分享做菜心得，记得关注我哦。

身为80后，有太多的童年记忆啦，零食方面除了冰棒、大白兔奶糖等，就是有人送一个糖果都能炫耀半天，还舍不得吃。不像现在的孩子拥有自己的Ipad，手机，沉浸在电子产品的世界里，忙碌于学习和各类补习班。虽说儿时没有太多的零食可供选择，但在那个年代一点也不缺童年的乐趣。

对于童年最好吃的零食让我记忆犹新，还属冰棍啦。

每当夏季来临，在学校门口，在巷道口，一听见“买冰棍咯”，站在巷口的大叔推着自行车，车后座上绑着一个木头箱子，用棉被盖得严实，里面就装着冰棍。一遍招呼着，一遍吆喝着，心中由不得自己，像买上一根解署。

当时不像现在有很多中品牌和口味，形态各异的冰激凌，我们就三种选择，5分钱的老冰棍，5分钱奶油雪糕，还有1毛钱的“娃娃头”雪糕，“娃娃头”眼睛和嘴巴是巧克力做的，吃在嘴巴里甜而不腻，有很香的奶油味道，原汁原味，绝对是没有添加剂的绿色食品。

就为了满足小小的口腹之欲，在家中抢着干家务，好好学习，不调皮捣蛋，争取表现好，妈妈买菜找的零钱，一分一分的积攒起来，凑到1毛钱的时候，开始盼望买雪糕的叔叔早点来，买到雪糕。

这就是我们80后的年代记忆，一个雪糕就可以满足的年代印记。

您最喜欢的童年零食又是什么呢？分享一下吧。

到此，以上就是小编对于仙贝的做法烘焙的问题就介绍到这了，希望介绍关于仙贝的做法烘焙的3点解答对大家有用。