烘焙模具粽子的做法,烘焙模具粽子的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙模具粽子的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙模具粽子的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 海底捞粽子慕斯做法？
2. 豆沙枣子粽子怎么做？

海底捞粽子慕斯做法？

 淡奶油，砂糖，抹茶粉，吉利丁片，冰淇淋内馅，冰淇淋粉，牛奶

1.冰淇淋粉、牛奶倒入容器内；使用打蛋器打发至浓稠状态；蔓越莓和芒果切成小丁，放入，搅拌一下，放入冰箱里面冷冻；

2.细砂糖和抹茶粉搅拌均匀，备用，吉利丁片在凉水中浸泡备用； 开始打发淡奶油，分次加入搅拌好的抹茶部分；打发至6-7分发，稍有纹路即可；

3.吉利丁片从水中取出，挤出水分，取出部分淡奶油和吉利丁片隔水加热融化；融化过液体，倒回剩下的淡奶油中，搅拌均匀即可；倒入慕斯模具6分满；

4.取出冷冻的冰淇淋，使用挖球器挖出冰淇淋球，放入慕斯中；挤入剩下的慕斯糊挤入满为止即可，放入冰箱冷冻4小时后，再脱模

步骤 1

冰水泡吉利丁

步骤2

50克热牛奶，15克白糖，搅拌至白糖融化

步骤 3

加入5克泡软的吉利丁，搅拌至完全融化，放入自己喜欢的调味酱

步骤 4

30克奶油奶酪隔水软化，搅到顺滑，再把牛奶液倒进去，搅拌均匀

步骤5

150克淡奶油加入10克糖打发至老酸奶状

用料：淡奶油 150克，黄油 10克，饼干 20克，巧克力 20克，吉利丁 5克，白砂糖 20克，咖啡 5克，可可粉 适量，糖粉 少许

做法步骤

1、所有的食材都准备好，奥利奥饼干把夹心去掉，20克是饼干去掉夹心的重量，用饼干做慕斯底省去了烤蛋糕的步骤，所以这款蛋糕不需要烤箱便可来完成。

2、首先将黄油放入容器里隔水融化。

3、把饼干放入保鲜袋里，用擀面杖压碎，不要有大颗粒就可以了。

4、把饼干碎倒入融化的黄油里边。

5、用硅胶刀搅拌均匀。

6、慕斯模具准备好，这两个是4寸的小慕斯模具，用锡纸包住底部，然后放到一个戚风模具底上或者找一个硬的东西垫到下边都可以，这样就不用来回挪动了，以防漏液。

7、把调好的饼干倒入模具里。

8、利用模具自带的工具，把饼干铺平压实。

豆沙枣子粽子怎么做？

做法如下，糯米1000g。粽叶适量。用热水煮五分钟。豆沙馅。250g.红枣100g。

先把粽叶做成圆锥形。放入少量糯米。再放入豆沙馅。放入两个红枣。上面再放上糯米。

捆扎好。豆沙红枣粽子就做好了。

1 首先，制作豆沙枣子粽子需要一定的时间和耐心，但是如果掌握了正确的方法，制作过程还是比较简单的。
2 制作豆沙枣子粽子的方法大致分为以下几个步骤：准备材料、制作豆沙馅、制作枣子馅、制作粽子皮、包裹馅料、蒸煮。
3 如果想要更详细的制作步骤和技巧，可以在网上查找相关的食谱或者视频教程，也可以参考一些专业的烘焙书籍。
制作豆沙枣子粽子需要一定的练习和经验，希望大家可以耐心探索和尝试。

1、用开水将粽子叶煮5分钟，关火后放入马莲草焖一会，那样粽子叶不容易破;小枣用温水泡3至5分钟。

2、取2-3片泡好的粽叶，折成圆锥形状，底部放入泡好的小枣一颗。

3、填进糯米，把豆沙馅夹在糯米中间

4、上面盖好糯米压实。

5、粽叶下部两边往中间压住。

6、把上方的粽叶往下折盖住糯米，把长出来的粽叶窝成角。

7、包好后用马莲草将粽子绑紧。

8、粽子放入锅中码紧，加水没过粽子，煮1小时后，改文火煮30分钟即可。

到此，以上就是小编对于烘焙模具粽子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙模具粽子的做法的2点解答对大家有用。