大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙蒜泥面包的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙蒜泥面包的做法的解答,让我们一起看看吧。
蒜蓉面包烤箱做法?
高粉250克,全麦粉50克,酵母粉1小匙,糖1大匙,牛奶195毫升,盐1小匙,橄榄油2.5大匙,奶油蒜蓉酱,干香葱末
做法
1.高粉250克.全麦粉50克.酵母粉一茶匙,糖一大勺(我用的是咖啡调糖),牛奶195ML,盐一茶匙,橄榄油2.5大勺.
2.奶油蒜蓉酱:有盐奶油室温软化后加入蒜蓉拌匀装入挤花袋.如果奶油无盐的自己加点盐.蒜蓉和奶油比例你依自己喜好调配.
原料:法棍半根。调料:大蒜4瓣、法香一小撮、黄油10克、盐1/4茶匙(1克)、红椒少许(仅为装饰,没有也行)。
做法:
1、黄油提前从冰箱中拿出,室温软化后备用(不要加热成液体)。将法棍斜切成3厘米厚的斜片。将法香洗净切碎。大蒜用压蒜器压成泥,或用刀切成碎末。
2、将蒜泥,法香末和黄油混合在一起,放入盐搅拌均匀,抹在面包片上。烤盘铺上锡纸,将面包片放入。
3、烤箱预热后,将烤盘放在烤箱的中层,180度烘烤6分钟即可,拿出后撒一些红椒碎点缀。
蒜蓉面包的做法?
材料
高粉250克,全麦粉50克,酵母粉1小匙,糖1大匙,牛奶195毫升,盐1小匙,橄榄油2.5大匙,奶油蒜蓉酱,干香葱末
做法
1.高粉250克.全麦粉50克.酵母粉一茶匙,糖一大勺(我用的是咖啡调糖),牛奶195ML,盐一茶匙,橄榄油2.5大勺.
2.奶油蒜蓉酱:有盐奶油室温软化后加入蒜蓉拌匀装入挤花袋.如果奶油无盐的自己加点盐.蒜蓉和奶油比例你依自己喜好调配.
3.把所有材料揉好后进行第一次发酵,面团上面可喷些水.
蒜蓉面包的蒜蓉怎么做?
用料:舒可曼高筋面粉 300g,燕麦片 50g,温水 230g,盐 2g,舒可曼耐高糖干酵母 4g,大蒜 150g,葱白 50g,黄油 50g,盐 适量,欧芹碎 5g。
做法步骤:
1、准备朱面团材料 舒可曼高筋面粉 300g 燕麦片 50g 温水 230g 盐 2g 舒可曼耐高糖干酵母 4g。
2、蒜蓉酱 大蒜 150g 葱白 50g 黄油 50g 盐 适量 欧芹碎 5g。
3、将所有面包体材料加入厨师机的搅拌桶中,开始厨师机,将材料搅拌至没有干粉的状态。
餐包做蒜香面包的做法?
原料:吐司片2~3片,黄油50克,盐3克,细砂糖5克,蒜泥50克
制作过程:
1.将烤箱通电,以上火180℃、下火150℃进行预热。
2.把盐、细砂糖、蒜泥倒入玻璃碗中,用长柄刮板搅拌均匀;再倒入溶化的黄油,拌匀。
蒜香面包 原料:法式长棍面包半根、小香葱、蒜2瓣、葱蒜姜粉(可省略)、黄油 做法:
1,法式长棍面包斜切成厚片, 2,香葱切末 蒜拍成泥,黄油微波炉转30秒使其化掉;
3,将葱蒜姜粉,蒜泥,葱末和黄油搅匀涂到面包片上;
4,烤箱200度预热10分钟,放入面包片200度烤10分钟。 用橄榄油取代总量的1/3黄油(这样更健康而且口味也很好)可以一次弄多点和蒜泥混匀后放冰箱,烤这前从冰箱取出微波炉转化掉再涂到面包上撒上西芫绥可方便了,而且发现用西芫绥颜色更好看更香
到此,以上就是小编对于烘焙蒜泥面包的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙蒜泥面包的做法的4点解答对大家有用。
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