烘焙豆浆商用原料配方,烘焙豆浆商用原料配方表

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙豆浆商用原料配方的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙豆浆商用原料配方的解答，让我们一起看看吧。

1. 做豆浆用的干豆子怎么烘焙熟？
2. 破壁机怎样用烘焙豆打豆浆？

做豆浆用的干豆子怎么烘焙熟？

准备材料：黄豆500g 制作步骤： 1、把黄豆放到容器里用自来水清洗干净。

2、将黄豆用滤水的洗菜筐控干水分，烤箱调到160度预热10分钟。3、在烤盘上铺好锡纸平铺好黄豆，放到烤箱内，定时20分钟期间翻两次。（根据各类烤箱的不同烤时间有差别。） 4、等黄豆呈金***表皮有裂痕口便烤好，拿出烤盘，放到通风处稍凉片刻即可。5、拿容器装好，需要打豆浆时取出来用即可。

破壁机怎样用烘焙豆打豆浆？

1.首先要提前2小时浸泡豆约50-60克.浸泡过的黄豆打豆浆口感会更好一些.也可以加入一些红豆.花生之类的一起做豆浆.营养会更全面.2将泡好的豆子放入破壁料机中.加水，水位不超过饮水位线.加冰糖，特续加热沸腾.约25分钟.3.启动料理机，高速搅拌5秒.然后加热2分钟.关闭电源.4.倒入豆浆.香醇可口的鲜豆浆就这样出炉了.5使用破壁机打豆浆和普通的豆浆机是不一样的.破壁机打出来的豆浆是没有渣的.不需要滤渣这一步骤.而且打出来的豆浆口感更细腻.更浓稠.营养也更全面.

适量干黄豆洗净，放入破壁机里，加入适量水（注意水和黄豆比例大概其掌握好），按豆浆键，等着吧，到时间自动停止，直接倒出就可。不用过滤，不用加糖，非常非常好喝，无豆腥味，不信你试试。[耶][赞]

首先可以先将干黄豆，泡水三十分钟，将其表面的外皮去除，之后再放入沸水中煮熟，盖锅焖煮五分钟，之后用清水洗净，去其豆腥味，加入破壁机加少量的开水打碎，之后过滤，放入锅中煮沸即可。（注意不能直接加干豆打，其中有豆腥味会影响口感，干豆必须煮熟了才可以打。）

做豆浆有十五年了，与朋友们分享分享。

说一下用简易的破壁机做豆浆。水要用新烧的开水为最好，烘焙的豆原料基本上说是市场上有卖的，选用的时候要注意一下，选烘培时间长点的。这样的烘培豆做的豆浆浓香。打浆时，用快速档，豆浆比较细腻，好喝。

到此，以上就是小编对于烘焙豆浆商用原料配方的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙豆浆商用原料配方的2点解答对大家有用。