烘焙红枣蛋糕的做法,烘焙红枣蛋糕的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙红枣蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙红枣蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红枣蛋糕配方及做法？
2. 红枣蛋糕的家常做法？
3. 红枣蛋糕怎么做？
4. 怎样做红枣蛋糕？

红枣蛋糕配方及做法？

1，红枣去核清洗干净，放入料理机中打烂，成泥状

2碗中打入两颗鸡蛋，搅拌，加入适量的红糖，面粉酵母，和适量的温水，加入枣泥，搅拌均匀成面絮状，稍微稠一点。

3，放到温暖处，盖上盖子，醒发20分钟。

4 模具中刷一层食用油，将醒发好的面倒入模具中，不要太满，放入蒸锅中蒸熟即可，香甜松软的蛋糕制作完成。希望我的回答对你有所帮助

食材，大枣（去核）75g，玉米油80g，牛奶75g，红糖85g，鸡蛋4个，低筋面粉140g，泡打粉3g，小苏打2g，盐2g

把大枣洗净去核切碎备用。鸡蛋，红糖倒入容器中。用打蛋器打发，先开低速把糖打融化后，继续开高速打。加入泡打，苏打，盐以及过筛的低筋面粉，搅拌均匀。切碎的红枣、玉米油、牛奶混合后加入，翻拌均匀至无干粉。模具内刷油或者油纸，倒入蛋糕糊，轻震一下震出大气泡，然后撒上白芝麻。烤箱预热上下管150度烘烤40分钟即可。

红枣蛋糕的家常做法？

1. 把所有材料准备好

2. 红枣切块放锅里煮，水磨过枣就行，一直煮到枣软水变少，然后加入红糖一起煮，水变少到碗里放料理机里打成泥

3. 鸡蛋分离，蛋黄加油加枣泥一起搅拌均匀

4. 筛入低粉，搅拌均匀

5. 蛋白加白糖打发硬了，就是硬性发泡

6. 分三次把蛋白放入蛋黄糊里，倒入磨具

7. 150度中下层50分钟

8. 烤好后凉了后就可以享用了

9. 这是烤盘烤出的样子，都是用的8寸

红枣蛋糕的做法：

配料:鸡蛋5个、低筋面粉70克、玉米淀粉15克、玉米油40克、牛奶50克、红糖（放入蛋清中）60克、白糖（放入蛋黄中）20克、去核红枣60克、牛奶（加入红枣中）20克、白醋几滴

烹饪步骤:

1.去核红枣加入牛奶放入料理机打成末

2.准备好所有的材料

制作红枣蛋糕的步骤:

1、200克的红枣,枣核已经去掉了

2、放到蒸锅里

3、焖2分钟出锅,将红枣肉先剪成两半,再剪成红枣丁

4、取一个大盆,打入8个鸡蛋,加入200克白糖

5、充分的搅拌到白糖融化

6、加入80毫升纯牛奶,红枣丁倒进去,搅拌均匀

7、230克的低筋面粉用稀漏过滤到大盆里

8、倒入10克无铝泡打粉,5克小苏打,再充分的搅匀

9、最后加入200毫升玉米油,搅匀



大枣切成小丁，侵泡牛奶1小时，用破壁机或者料理机打成泥

步骤2

打蛋盆中放入鸡蛋、红糖、细砂糖

步骤3

电动打蛋器中速打发蛋液，大约5分钟，打好的蛋液比较细腻，滴落的蛋液不会立即消失

步骤4

红枣蛋糕怎么做？

红枣有补中益气、养血安神之功效，红枣蛋糕不止一种制作方法，可根据每个人的口味来改变，下面分享一种红枣蛋糕的做法，一起来看看吧。

1、搅拌机中加入红枣和水。

2、启动搅拌机。

3、搅拌成红枣泥。

4、红枣泥加入蛋黄中。

5、搅拌均匀。

6、筛入低筋面粉备用。

7、蛋清中挤入柠檬汁。

8、放入适量白糖。

9、用机器打发。

怎样做红枣蛋糕？

1· 准备食材，红枣去核切丁后，净重100g。

2· 红枣丁加水，小火煮至软烂，边煮边翻炒。

3· 炒到收干水分即可。

4· 用叉子压成枣泥，过筛会更细腻。或者料理机打成泥，不过筛也行。

5· 枣泥加入玉米油搅拌均匀

6· 换个大碗搅拌，小碗搅拌不均匀。

7· 另取一个大碗，打入鸡蛋。

8· 加入红糖和白糖。

9· 用电动打蛋器打发

10· 打到体积蓬松，提起打蛋头能划8字，纹路不会马上消失就是打好了。

到此，以上就是小编对于烘焙红枣蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙红枣蛋糕的做法的4点解答对大家有用。