烘焙蜜豆卷做法,烘焙蜜豆卷做法***

kodinid 2024-07-24 18

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙蜜豆卷做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙蜜豆卷做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蜜豆面包卷的做法?
  2. 蜜豆丹麦卷花样做法?
  3. 玉米面蜜豆卷的做法?
  4. 网红毛巾卷的做法?

蜜豆面包卷的做法?

1/7 除黄油和蜜豆外将所有原料放入面包机,搅至20分钟后加黄油搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团,直接在面包机里进行基本发酵

2/7 发酵到2.5倍大后,取出分割成3等份,滚圆后松弛约15分钟。

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(图片来源网络,侵删)

3/7 用擀面棍轻轻擀成椰圆形

4/7 放入蜜豆

5/7 用手从一端慢慢的卷成长形面包卷。

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(图片来源网络,侵删)

6/7 放入铺有锡纸烤盘烤箱里继续发酵约30分钟。

7/7 至2倍大。在面包卷表面刷上蛋液,在中间撒上白芝麻放入预热180度的烤箱,上下火中层烤至金***即可。

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(图片来源网络,侵删)

蜜豆丹麦卷花样做法?

答案:蜜豆丹麦卷是一种甜味面包,可以根据个人喜好和创意进行多种变化和创新。以下是一些常见的花样做法:

1. **添加不同馅料**:除了蜜豆,还可以添加其他馅料,如巧克力豆、果酱坚果水果干等,以增加口感和风味。

2. **装饰表面**:在丹麦卷表面撒上糖粉椰蓉肉桂粉等,或者用巧克力酱、果酱等涂抹表面,增加美观度和吸引力。

3. **切割和摆盘**:将丹麦卷切割成不同形状或厚度,如三角形、长条形等,再进行创意摆盘,可以提升视觉效果。

4. **加入不同口味**:在制作丹麦卷时,可以加入不同口味的香料,如香草、肉桂、柠檬皮等,以增加风味。

玉米面蜜豆卷的做法?

1、150克玉米面用开水烫面

2、晾至常温打入鸡蛋2个,水一丢丢,白糖一丢丢,酵母5克(一般500克面粉用5克酵母)搅拌均匀

3、放300克白面用手揉成不光滑的面团,然后醒发2倍大(约一小时)

4、包入蜜豆杆成长条卷起来,二次醒发1.5倍大(约15分钟)

5、冷水上锅蒸,水开计时15分钟,关火闷3分钟,开造。

网红毛巾卷的做法?

1、用料:牛奶200g、鸡蛋1个、可可粉5g、热水10g、班戟预拌粉100g、黄油10g、淡奶油250g、细砂糖25g。

2、准备做班戟皮的材料

3、碗里装入牛奶和鸡蛋,并搅拌好。

4、热水溶化可可粉,并倒入牛奶蛋液中拌均匀,将班戟预拌粉倒入,拌均匀。

5、倒入已经提前隔水融化的黄油,并拌匀

到此,以上就是小编对于烘焙蜜豆卷做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙蜜豆卷做法的4点解答对大家有用。

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