黑糖吐司烘焙教室做法,黑糖吐司烘焙教室做法***

kodinid 2024-07-24 17

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑糖吐司烘焙教室做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍黑糖吐司烘焙教室做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. [手工美食】红糖果仁吐司的家常做法?
  2. 剩余的吐司还能做什么甜点?
  3. 昆明哪家吐司最好吃?
  4. 全麦面粉可以做什么?

[手工美食红糖果仁吐司的家常做法?

用料 高粉 175克 全麦粉 75克 红糖 30克 酵母 5克 盐 4克 牛奶 180ml 葡萄干核桃肉桂圆干 100克 果仁红糖全麦面包的做法 面团基础发酵2倍大分割2份,排气松弛13分钟,擀开卷起,二次发酵表面筛上低粉,170度25分左右

用料:450克吐司模两个量,中种,高筋面粉300克,即溶干酵母2.5克,蜂蜜3克,汤种,高筋面粉55克,开水55克,主面团原料:高筋面粉200克,盐9克,蜂蜜10克,奶粉12克,即溶干酵母3克,古法红糖95克,水125克,汤种100克,黄油60克,馅料:古法红糖碎150克。

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(图片来源网络,侵删)

做法:

1、红糖加水放锅内,小火加热,边加热边搅拌至红糖融化,微微沸腾起泡后关火,放凉待用。

2、汤种制作:高筋面粉加开水混和均匀,放凉后盖保鲜膜,放冰箱冷藏一晚。因有损耗,所以要多做些。

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(图片来源网络,侵删)

3、中种制作:中种原料混和,揉至面团稍有筋度,冷藏一晚,待第二天发至3.5至4倍大,不用回温直接使用

剩余的吐司还能做什么甜点

买了一袋吐司总会剩下一两片,不但没办法做成一顿早餐时间久了还会变得干硬。有什么好办法把剩余的吐司利用起来呢?那试试用吐司还做甜点吧!它在甜点界可是很万能的,剩余的吐司切块,用牛奶鸡蛋液稍稍浸泡就是美味的面包吐司;淋上酸奶,撒上可可粉就是超低脂的蛋糕。当然吐司能做的甜品还有更多,就等你来揭晓啦!

-- 焗烤蔓越梅吐司布丁 --

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(图片来源网络,侵删)

简单三步走,弥漫着浓郁蛋奶香的吐司布丁早餐就出炉啦~

--用料--

吐司 4片

奶油 180ml

蔓越梅干 20克

鸡蛋 3个

细砂糖 45克

香草精 2滴

很高兴回答你的问题,我是妈咪爱生活,爱做饭爱分享的妈妈

其实剩余的吐司可以做的甜点简直是太多啦。如果你给我一个大大的吐司,让我做一周的早餐不重样都没有问题哦。下面具体说说都可以做什么吧:

这是最简单又非常好吃的一种做法哦,就是把鸡蛋打散然后加入一点牛奶,大概比例是两个鸡蛋加60克牛奶,然后把吐司放到蛋液里蘸满蛋液,平底锅中放入黄油化开,把吸满蛋液的吐司放入锅中两面煎至金黄就可以啦。

2. 鸡蛋沙拉三明治

鸡蛋煮熟后剥壳捣碎,用沙拉酱拌匀,用两片吐司一夹就可以啦。

3. 鸡蛋火腿三明治

把面包中间切出一个方块形状,锅中刷油,放入面包框,撒入火腿丁,再打入一个鸡蛋,盖上刚才切出来的面包片,然后双面煎熟就可以啦。

4. 爆浆花生酱面包卷

把面包片四边切掉,用擀面杖擀成薄片,涂抹花生酱,然后卷起来,鸡蛋打散,裹上蛋液放在锅里各面煎熟就可以啦。

5. 酸奶西多士

可以做土司布丁!烤出来的吐司布丁外酥内软,口感香甜美味,比蛋糕还要好吃,而且十分营养健康,很适合当早餐!

〔食材〕

吐司两片,牛奶200ml,鸡蛋两个,蓝莓白糖

〔做法〕

1.准备好两片吐司,用刀将吐司切成小丁将吐司丁放入容器中,蓝莓清洗干净备用

2.两个鸡蛋打散在碗中,加入200ml牛奶,再加入10g白糖用筷子搅拌均匀

3.将搅拌好的牛奶蛋液倒入在吐司丁中,使吐司丁浸满牛奶蛋液撒上适量蓝莓,然后将吐司碗放在烤盘上,烤箱180度提前预热5分钟,烤25-30分钟即可

小贴士

1.撒点蓝莓烤出来后蓝莓会爆浆

2.蓝莓也可以用果干坚果替代

土司被许多年轻人做为早餐首选,食用方便[_a***_]好,本来就有好多从吐司变化来的美食,像三明治呀、用土司片再做成香蕉土司卷、土司布丁、奶酪土司脆、鲜虾土司卷、西多士……有可多了用它创意出来的甜品了

⬇️下面图片都是我用土司片做的早餐,很推荐那个土司布丁,简单好做还好吃。

来简单说下做法:

食材:面包片 一片、鸡蛋 一个、牛奶 100ml、白糖 1勺

步骤:

1、面包片去边,切成块(方形、三角形都可以看个人方便)。

2、烤碗刷油,避免食用后烤碗不好清洗(最好是黄油如果没有就色拉油好了);摆入面包丁。

3、制作蛋液:100ml牛奶,1个鸡蛋,加一勺白糖,搅拌均匀

4、将蛋液均匀浇到面包块上。(如果家中有每日坚果可以撒上一些口味会更好)

5、烤箱设定:上下150度,烤20分钟。(这个亲们最好根据自家烤箱调整温度,我家烧箱火力威猛。不敢用太大火力)

昆明哪家吐司最好吃?

看似很普通的“大型面包”,也能被做出花样啊。

虽然欧美在吐司里不会加入任何东西,也就是一般我们能看到的原味吐司,略显无趣吧。

往吐司里加入各种馅料,是我们亚洲人喜欢吃法,总觉得不加点红豆水果干什么的,就太平淡。

在昆明,之前好利来带起来“手撕面包”风,小编挺喜欢吃的,尤其刚出炉的超级松软啊。

最近开了一家专门卖吐司的店——爸爸糖手工吐司,据说是网红店,价格还是挺贵的,而且外卖平台比店里卖得还贵,还是建议去线下买咯。

吃过四款,以下是良心测评:

1、招牌奶酥吐司(35元)

不知道有没有小伙伴吃过好利来的奶酥面包,大概08年09年那会卖(暴露年龄不是我本意)。奶酥面包真的绝了!那会好利来喜欢在不同种类面包里加满满奶酥,甜甜的,微波炉叮30s超级好吃。

这家吐司店卖奶酥吐司,肯定要去尝一下啦。然鹅,虽然吐司超级松软,但奶酥加料很少,已经吃过好利来奶酥面包的人不满意。不过还是值得一试的,小编也还是会去买的。

2、冲绳之恋(黑糖吐司)

全麦面粉可以做什么?

全麦面粉适合做馒头烙饼和面包。全麦面粉里还含有麦子的成分,所以和普通面粉相比吃起来有些粗糙,但正是粗糙的原因更好地保留了麦子中的营养元素。全麦面粉做出来的馒头和烙饼颜色深、味道香还有利于减肥,普通面粉不可以做面包,全麦面粉就很适合。

到此,以上就是小编对于黑糖吐司烘焙教室做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑糖吐司烘焙教室做法的4点解答对大家有用。

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