烘焙红枣水的做法,烘焙红枣水的做法大全

kodinid 2024-07-24 65

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,关于烘焙红枣水的做法问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙红枣水的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 阿胶红枣糖水制作方法与步骤?
  2. 红枣糕蒸的做法?

阿胶红枣糖水制作方法与步骤

1.老酱洗净,切小块。

2.红枣去籽,切小块。

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(图片来源网络,侵删)

3.用调理机,把姜汁榨出来,去渣。

4.把所有的材料(除了黑糖外),放进锅中,以中小火熬煮,要不停搅拌

5.等糖跟姜汁煮约5分钟,再把黑糖加进来煮,要不停搅拌。

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(图片来源网络,侵删)

枣糕蒸的做法?

准备食材:低筋面粉210克、红枣120克、冲泡好的奶粉80克、酵母4克、山药粉5克、鸡蛋3颗、白糖10克。

将红枣切成小丁,去除枣核。

将红枣放入锅中,加入大约300克清水,把红枣熬煮黏稠。

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(图片来源网络,侵删)

大约需要煮10-20分钟,等到红枣熬的很黏稠了,汤汁差不多收干就可以出锅了。

将红枣放入搅拌机,加入冲泡好的奶粉。

把红枣搅打成枣泥

将枣泥用筛网过滤,加入面粉中。

这样过滤一下枣泥,会保证枣泥细腻哟~

接着加入山药粉。

可以少加一点白糖,这样味道会比较好。如果不想让宝宝吃太甜,白糖的量可以再减少。

材料

去核大枣50克,低筋粉150克,牛奶60克,鸡蛋4个,红糖120克,白糖30克,盐3克,泡打粉5克,色拉油80克,

做法

1.大枣泡开,去核洗净,切成小丁

2.浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部渗进红枣中

3.鸡蛋打在桶里,放入红糖跟白糖

4.先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状

5.减慢速度打两三分钟,把大泡泡打成小泡泡

6.加入牛奶枣和色拉油,慢速打匀。牛奶红枣一加进去就没影了

7.筛入低粉和泡打粉,快速翻拌均匀

食材清单:面粉 100g 、 鸡蛋 1个 、 牛奶 50ml 、 白砂糖 2勺 、 红枣 2颗

烹饪步骤

1.蛋白砂糖打发

2.加入面粉/泡打粉1g/牛奶/蛋黄搅拌均匀

3.在加入红枣搅拌,后撒几颗在面上,放蒸锅蒸十分钟很快熟。

到此,以上就是小编对于烘焙红枣水的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙红枣水的做法的2点解答对大家有用。

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