烘焙牛奶糯米糕的做法,烘焙牛奶糯米糕的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙牛奶糯米糕的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙牛奶糯米糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛奶糯米糕怎样做？
2. 牛奶糍粑的家常做法？
3. 蒸糯米糕的做法？

牛奶糯米糕怎样做？

食材:

糯米粉 三份、 牛奶 两份 、 红糖 小半份 、 葡萄干 、 蔓越莓干 、 油 

烹饪步骤:

步骤1倒糯米粉，舀红糖

步骤2大概搅和匀看情况往里加牛奶

步骤3搅和成一盆稠糊糊，淋上些没什么味道的植物油

步骤4/挪到不漏不粘能进烤箱的容器里，

步骤5撒些果干饼干熟芝麻，送进提前预热好的烤箱中层把糕烤胖烤熟烤开花

步骤6四份半满纸杯糊大概是上下火一百五十度烤了三十多即可。

原料：牛奶、白砂糖、盐、植物油、粘米粉、泡打粉。

第1步、先取牛奶150克、白砂糖60克、盐1克、植物油20克，放一起搅拌均匀。

第2步、然后把粘米粉160克（注：就是大米粉）、泡打粉4克，过筛加入搅拌。

第3步、搅拌均匀至无颗粒丝滑状态。

第4步、然后倒入模具里，倒7-8分满就行了，待会会膨胀出爆炸头。

第5步、放入蒸锅，水开后蒸15分钟。

第6步、牛奶米糕，完成

第7步、浓浓的牛奶和大米香气，入口香甜。

第8步、香甜软糯，老人小孩都爱吃！

牛奶糍粑的家常做法？

牛奶糍粑的做法

材料：糯米粉30克，糖15克，牛奶30克，椰蓉少许，温水适量。

作法：

1.糯米粉中加牛奶，加糖，加温水，拌匀

2.蒸7－8分钟，取出。

3.将椰蓉撒在砧板上，将糯米蒸糕滚上椰蓉，切条，并卷成团就可以了。简单吧？！

但是，还是还是要注意：糯米蒸的时间不能太长，否则会很软的。最好能在容器里涂上薄薄一层奶油，再把糯米糊倒进去，这样蒸出来就不会粘住容器了。其实，如果想糯米糕更香，用淡奶就更好了。淡奶和椰蓉在家乐福都有卖。

步骤 1

把水(或纯牛奶)、油、白糖，全部放在一起搅拌到白糖全部融化。步骤2

加入糯米粉、玉米淀粉，一边倒一边搅拌步骤3

粉全部加进去搅拌好，是很稀的样子。步骤 4

把糊倒大点的盘子里，裹上保鲜膜，用牙签扎几个小洞，放锅里蒸。凉水上锅蒸，等水开了开始算时间，中火蒸30分钟左右。步骤 5

锅里蒸着东西，先去干别的事先。把熟白芝麻、熟黄豆粉一起打成粉备用。步骤6

蒸好了，保鲜膜拿下来扔了，在糯米团子上搅拌一下，放温后用。步骤 7

放温后，马上装入裱花袋里。步骤8

裱花袋底部剪个小孔，用手挤裱花袋，挤出一些糍粑出来，再用剪刀剪断，让它在黄豆粉里滚一滚，粘上豆粉。步骤 9

均匀裹上黄豆粉即可食用。

制作牛奶糍粑的家常做法如下：

材料：

- 糯米粉：200克

- 牛奶：150毫升

- 白糖：30克

- 黑芝麻（可选）：适量

步骤：

1. 准备一个大碗，将糯米粉倒入碗中。

2. 慢慢加入牛奶，边加边搅拌，直至糯米粉与牛奶充分混合，没有干粉。

3. 加入白糖，继续搅拌至糖完全溶解。

蒸糯米糕的做法？

在端午的情况下，北方地区大家都是制做棕子，而一些沿海地区会制做糯米糕，糯米糕的喻意是祁福、安全、身心健康，糯米糕是一种传统的糕点小吃，能够增益脾胃，对于腹胀腹泻和脾胃虚寒有一定缓解作用，因此很多人喜欢吃，但是怎么制作精致又美味的糯米糕呢，下面跟大家介绍一下糯米糕的做法。

1、把糯米粉、玉米淀粉、白糖放在容器里

2、慢慢倒入牛奶进行搅拌

3、搅拌至无颗粒、

4、然后进行过筛一遍

5、模具刷油后倒入糯米糊，在上面放几粒葡萄干。水开后大火蒸20分钟

6、放凉后脱模即可，想想的牛奶味糯米糕就好啦！

到此，以上就是小编对于烘焙牛奶糯米糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙牛奶糯米糕的做法的3点解答对大家有用。