烘焙小心形面包做法,烘焙小心形面包做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙小心形面包做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍烘焙小心形面包做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 花式心形面包的做法？
2. 心形椰蓉面包的家常做法？
3. 怎样形容自己做的爱心黄桃面包？
4. 椰蓉面包高级做法？
5. 烤面包要多长时间？怎么烤好吃？

花式心形面包的做法？

食材：牛奶1杯，橄榄油3大匙，盐0.25，糖1小匙，干酵母1.5小匙，玉面粉0.25，白面2.25杯

做法:

　　1.按照面包机的说明依次放入原料，档放在烤白面包那一档就可以了。烤制的颜色要最浅的一档。

　　2.当面包机提示面包已经烤好，就立即把面包扣出来。长时间放在面包机里会让外层更加硬。

心形椰蓉面包的家常做法？

用料 面团材料 面粉（家用多用途面粉） 220克 奶粉 20克 水 100克 20克 白糖 35克 盐 2克 酵母 4克 油（家用花生油） 15克 椰蓉材料 油（家用花生油） 25克 白糖 20克 椰蓉 40克 蛋液 35克 家常无黄油版椰蓉面包的做法

怎样形容自己做的爱心黄桃面包？

您可以这样形容自己做的爱心黄桃面包：

这款爱心黄桃面包是我用心制作的，选用了新鲜的黄桃和高质量的面粉，经过精心的揉面、发酵和烘焙而成。面包外形呈心形，表面覆盖着金***的酥脆面包屑，内部则是柔软的面包和甜蜜的黄桃果肉，让人一口接一口地吃不停。每一口都是幸福的滋味，让人感受到了我对您的深深爱意。

椰蓉面包高级做法？

一、工具/原料

高筋面粉 (300g)

低筋面粉 (80g)

鸡蛋液 (100g)

盐 (3g)

糖 (60g)

酵母 (5g)

黄油 (30g)

牛奶（澳洲奶粉冲的） (100g)

椰蓉馅：椰蓉 (55g)

【心型椰蓉面包】

【食材】

面团：面包粉250克，低筋面粉50克，牛奶183克左右，鸡蛋液40克，细砂糖30克，盐3.5克，耐高糖酵母4克，黄油25克

椰蓉馅：椰蓉100克，细砂糖35克，蛋液50克，黄油50克，牛奶20克

【做法步骤】

1、先准备馅料：黄油切小块室温软化，加入糖搅拌均匀，分三次加入蛋液，每次待搅拌吸收完蛋液再加入，倒入椰蓉，用刮刀拌匀，最后加入牛奶拌匀，做好的馅料，可以先放入冰箱冷藏保存。

2、依次倒入牛奶、蛋液、糖和盐到面包桶里，最后倒入面粉，在面粉顶端加入酵母，把面包桶放入到面包机里，配方里的牛奶量仅供参考，不同品牌的面粉吸水性不同。

3、选择面包机的和面程序12分钟，加入切成小块的黄油，继续和面18分钟。

4、面团和好后，在26-28度的室温下醒发30分钟。在醒发的过程中，准备好椰蓉馅，把馅料分成11份，每份都搓圆。

5、醒发后的面团用切面刀切成11等份，每份大概是55克，滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。

烤面包要多长时间？怎么烤好吃？

烤面包的温度及时间取决于面包的种类和烤箱的种类，一般情况下，烤箱的温度最好都设置在160℃～220℃之间，时间也在20～35分钟左右最好。不过也有一些面包需要烤制更长或者更短的时间，大土司面包需要用180°C烤45分钟，小料理面包在12--15分钟左右。在这样温度和时间下烤出来的面包比较松软，并且味道也很好。

我用的是迷你烤箱12升。

第一，材料的量。高筋面粉200克，盐2克，糖40克，酵母粉3克，鸡蛋一个，牛奶90克。

第二，制作过程。将高筋面粉，盐，糖，酵母粉在一起搅拌，牛奶里打一个鸡蛋搅拌均匀后倒入面粉中，搅拌成絮状，然后开始揉面，揉至出现薄膜。然后发酵至2倍大。再取出来揉出气泡。

第三，将面团做成自己喜欢的形状。发酵15分钟后，刷一层蛋黄。放进预热烤好的烤箱。

第四，烤箱180度烤20分钟左右。中间上色的时候，盖上一层锡纸。20分钟后取出来的面包，很好吃。

到此，以上就是小编对于烘焙小心形面包做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙小心形面包做法的5点解答对大家有用。