吉士粉烘焙做法：吉士粉在烘焙中的使用比例？

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本文目录一览：

• style='margin-bottom: 3px;list-style: none'> 1、如何做蛋挞

如何做蛋挞

1、第一步：做蛋挞皮：拿个盆倒入适量的面粉，打几个鸡蛋，不要蛋清，只要蛋黄，加入适量的水，牛奶，白糖，和面粉一起揉，揉成面团，要揉得均匀，软和。

2、用料：冷冻蛋挞皮10个、淡奶油110克、牛奶75克、细砂糖30克、蛋黄2个、低筋面粉8克 蛋挞的做法（烤箱做蛋挞）的做法：准备好材料。在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀。再加入细砂糖，搅拌至融合。在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀。

3、做蛋挞有几个比较麻烦的地方，一就是蛋挞皮，蛋挞皮做不好。二就是烤蛋挞的时候需要掌握好火候，不然容易烤焦了，下面分享的就是如何制作好吃酥脆的蛋挞。

4、蛋挞是深受很多人喜欢的一种甜点，每一口蛋挞都饱含着浓浓的蛋香，混合着酥脆的蛋挞皮，感觉吃的每一口蛋挞都是享受。现在很多人都喜欢自己在家自制蛋挞，蛋挞的制作方法简单，比较适合刚开始学习烘焙的人制作，在空闲的时候，自己烘焙一些蛋挞，全家人一起感觉到美食的乐趣。

关于吉士粉烘焙做法和吉士粉在烘焙中的使用比例的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。