南瓜糯米球烘焙做法,南瓜糯米球烘焙做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南瓜糯米球烘焙做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍南瓜糯米球烘焙做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 南瓜糯米糍要怎么做？
2. 南瓜糯米糍怎么做？
3. 冬至汤圆金元宝做法？
4. 南瓜除了可以做南瓜饼、南瓜糯米糍，还可以做成哪些美味的甜品？

南瓜糯米糍要怎么做？

1.南瓜，去皮，去瓤，切块，蒸熟

2.把南瓜放入料理机中，倒入牛奶

3.加入白糖，搅拌匀

4.搅拌好的南瓜泥，倒入大碗或盆中，搅拌好的南瓜泥，比较顺滑，不会很湿，稍微有些黏稠

5.加入糯米粉，压拌匀，如果不成团或者面团太湿就继续加糯米粉

南瓜糯米糍怎么做？

制作过程： 

1.准备材料：你需要准备南瓜、糯米粉、澄面、玉米油、豆沙馅、椰蓉等材料。

2.处理南瓜：将南瓜去皮切片，放入蒸锅中蒸熟。然后用刀背将蒸熟的南瓜压成南瓜泥，使其更加细腻。

3.制作面团：将南瓜泥与糯米粉、澄面、玉米油混合，揉成光滑的面团。

4.分割和填充：将面团分成小份，每份约20克，豆沙馅分成每份约15克。取一份面团，用手心压扁，放入一份豆沙馅，收紧口并揉成圆团。

5.蒸制：将做好的南瓜团底部垫上，放入蒸笼。水开后，大火蒸10分钟左右。

6.完成：出锅后趁热将南瓜团滚上一层椰蓉即可。

冬至汤圆金元宝做法？

金元宝汤圆的制作方法如下：

材料：糯米粉、南瓜泥、椰蓉馅。

糯米粉入盆中，南瓜去皮去瓤切薄片入蒸锅中蒸10分钟，出锅后趁热捣成泥倒入糯米粉中。

戴上一次性手套，将南瓜泥与糯米粉揉成面团。由于糯米粉比较吃水，南瓜泥可根据面团的软硬程度来适量增加。

取一块鸡蛋黄大小的南瓜糯米团，放在热水锅中煮成透明状，时间约为1分钟。

将煮熟的糯米团放回到大的南瓜糯米团中，手揉均匀。这小小的熟糯米团可以起到粘合的作用，包汤圆和煮汤圆时不裂不破。揉好的面团盖上保鲜膜饧10分钟左右。

饧面团时将椰蓉馅分成10克一个搓圆，共12个。再将南瓜面团称重后分成24等份，分别揉成球，准备一张大的保鲜膜，揉好后的面团都要用保鲜膜盖严，防止水份蒸发。

取一个南瓜糯米球，拍扁，将椰蓉球包在其中，封口捏严。12个全部处理好，蒙保鲜膜防止水份蒸发。

南瓜除了可以做南瓜饼、南瓜糯米糍，还可以做成哪些美味的甜品？

提到南瓜，瞬间就让人想到西方万圣节的南瓜灯。在夜晚拎着画了人脸的南瓜灯，走街串巷要糖果，想想都觉得开心。

南瓜又叫番瓜，倭瓜，北瓜，范南瓜，饭瓜等等，原产于墨西哥及中美洲，从明代传入中国。其肉可做菜，可做点心，籽还可以做南瓜子食用，藤条可以清热，连瓜蒂都有治牙痛和安胎的功效，可谓浑身都是宝。

所以无论中国还是西方，大家都非常喜欢食用南瓜。

除了南瓜饼，南瓜糯米糍，今天分享几个比较受欢迎的南瓜甜品做法。

小贴士：现在菜市场比较多见的是本地南瓜，日本小南瓜和墨西哥南瓜。如果做甜食，推荐选用墨西哥南瓜，更糯更甜，做甜品也更美味。

【南瓜布丁】

准备：南瓜200克，牛奶150克，淡奶油100克，白砂糖30克，吉利丁片半张。

制作：

感谢悟空邀答，我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第543个原创回答。

南瓜是秋冬季节的时令美食，不仅富含β胡萝卜素、多种矿物质和膳食纤维，能帮助人体更好的消化吸收，同时是一款热量很低的食物，而且自带甜味，我个人就非常喜欢！

分享4款我做过的南瓜甜品，希望大家喜欢！

推荐理由：天气凉了，必须吃暖暖的早餐来犒劳自己，做起来很简单，喜欢的伙伴不妨试试！

配料：南瓜适量 牛奶适量。

制作步骤：

1、南瓜去皮切块蒸熟。

2、南瓜趁热放入料理机，加入适量温牛奶，启动料理机，30s以后美味的南瓜奶昔就打好了，enjoy（享受美味吧）！

所用南瓜推荐：老南瓜，越老越甜哟，色泽金黄的最佳！

甜甜的南瓜，做成市面上很火的甜品芋圆，我老婆女儿都很爱吃，喜欢的可以加点红豆、葡萄干、西瓜等等，天气热来一碗自制芋圆，味道不比店里的差，希望你会喜欢~~ 视频加载中...

到此，以上就是小编对于南瓜糯米球烘焙做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于南瓜糯米球烘焙做法的4点解答对大家有用。