金华烘焙美食店装修,金华烘焙美食店装修效果图

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金华烘焙美食店装修的问题，于是小编就整理了4个相关介绍金华烘焙美食店装修的解答，让我们一起看看吧。

1. 江西哪里学烘焙比较专业？
2. 金九月饼的生产技术与配方？
3. 五仁油月饼的做法及配方？
4. 如何用电饭煲做出好吃的腊味饭或者其他带有咸味的饭？

江西哪里学烘焙比较专业？

江西烘焙最强的是资溪县，然后是金溪县，再者贵溪县。中国有个有趣的现象，一方人在某个领域做得不错，很多人都跟着学习也进入这行。比如福建沙县小吃，莆田的医疗，以前的温州理发，金华小百货等等。据说是资溪有个人学了烘焙技术并开店赚了钱，一些亲戚也跟他学烘焙并开店。都做得不错，不断有亲戚朋友等加入这行。资溪金溪贵溪是相邻县，尤其资溪与金溪从浙江淳安移民人口不少，有些在浙江便是亲戚或朋友，所以传动更快，后来原江西居民也纷纷加入学习烘焙。目前全国的烘焙店可能八成是江西人开的，我家也有不少亲戚朋友也是做烘焙。我目前在湖南湘潭县，去过湘潭县石鼓镇同学的侄子开的烘焙店。据他说湘潭乌石镇有六家烘焙店是资溪人开的，中路铺镇有有几家，县城有……

金九月饼的生产技术与配方？

金九月饼是一种广东的传统糕点，口感酥脆，馅料丰富。根据我了解到的信息，金九月饼的馅料包括核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等五种主要果仁，再加上金华火腿以及秘制晾肉、秘制糖肉、猪油、糯米粉等原料加工成馅，用棍子将饼皮料推开使饼皮细分成多层，包好馅料后再烘焙即可。

饼皮：低筋面粉100克、花生油（或植物油）30ml、转化糖浆75ml、吉士粉1／2大匙（无可省）、食用枧水1／4小匙、SP乳化剂1／4小匙

五仁馅料：杏仁40克、核桃仁40克、橄榄仁［3］40克、葵瓜子仁40克、白芝麻（炒香）30克、椰蓉10克、金华火腿50克、冰肉50克、糕粉100克、白糖100克、花生油40ml、清水75ml

五仁油月饼的做法及配方？

材料

主料：饼皮：低筋面粉100克，花生油（或植物油）30ml，转化糖浆75ml，吉士粉1/2大匙（无可省），食用枧水1/4小匙，SP乳化剂1/4小匙五仁陷料：美国杏仁40克，核桃40克，花生仁40克，葵瓜子仁40克，白芝麻（炒香）30克，椰蓉10克，金华火腿50克，冰肉50克，糕粉100克，白糖100克，花生油40ml，清水75ml

做法

备注：

1.冰肉做法：肥肉切小粒，用沸水煮熟、沥干，加入白糖2大匙和高度酒1大匙拌匀腌过夜便可。

2.五仁可以选择自己喜好的品种，冰肉也可用糖冬瓜代替或省略，如省略要适当增加果仁份量才可保持材料的匹配。

1

花生仁，核桃仁，杏仁放入烤箱160度烤3一5分钟，闻到香味拿出来



2

稍晾双手搓去皮，放入料理机打成颗粒备用



3

大米粉用烤箱160度，2一3分钟无生米粉味即可



4

如何用电饭煲做出好吃的腊味饭或者其他带有咸味的饭？

米浸泡一小时，电饭煲抹油，米放入电饭煲内加正常煮饭的水量，按煮饭键煮至水分干。准备自己喜欢吃的青豆、玉米粒，腊肠、胡萝卜、土豆、香菇切丁铺在米饭上，浇上蚝油、生抽、香油根据自己口味兑好的汁焖十分钟即可出锅。

腊味煲仔饭是南方人喜欢，羊肉手抓饭则是西北人的最爱。羊肉焯水，胡萝卜切丁或切丝均可，洋葱切小块。热锅冷油香葱姜丝爆锅，下入羊肉翻炒，加适量生抽。再投入胡萝卜丁，洋葱块炒至六成熟，加孜然粉、孜然粒、胡椒粉、盐调味。浸泡好的大米和炒好的羊肉胡萝卜洋葱倒入电饭煲内，加入羊肉汤，按煮饭键即可。

推荐腊肠焖饭，无敌新味道。简单易学

首先，是将腊肠片先放锅里炒熟，炒出油。

让那点滋味独特的油裹住各种菜与大米，再焖煮，熟后，香味四溢。

然后是调味有新变化，没放老抽生抽等等的，盐也没放。

而是加了一包烤肉酱，韩式的烤肉酱。

淡淡的咸中带着微微的一点甜，还有一丢丢的几乎感觉不到的辣。

搭配腊肠的[_a***_]香，让整个菜饭多彩起来，吃一碗，再吃一碗，回味无穷。

【腊肠虾仁香菇饭】

材料：大米2杯（280克）香肠1根半（130克）北极虾1碗（剥出虾仁90克）鲜香菇4个（110克）杂菜80克（玉米粒、胡萝卜丁，豌豆粒）

调味料：韩式烤肉酱1袋（110克）

到此，以上就是小编对于金华烘焙美食店装修的问题就介绍到这了，希望介绍关于金华烘焙美食店装修的4点解答对大家有用。