饲料原料烘焙技术,饲料原料烘焙技术要求

kodinid 2024-07-21 19

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饲料原料烘焙技术问题,于是小编就整理了3个相关介绍饲料原料烘焙技术的解答,让我们一起看看吧。

  1. 创造与魔法黄豆饲料包怎么做?
  2. 饼干粉做饲料的好处?
  3. 烘焙黄油的种类?

创造与魔法黄豆饲料包怎么做?

制作与魔法黄豆饲料包的步骤如下:
材料
- 1杯干黄豆
- 1杯燕麦片
- 1/2杯坚果可以选择杏仁核桃腰果等)
- 1/4杯葡萄干或蔓越莓干
- 2汤匙亚麻籽
- 2汤匙蜂蜜椰子花蜜
- 1汤匙椰子油
- 1/2茶匙香草精(可选)
步骤:
1. 烤熟黄豆:将黄豆放入平底锅中,用中小火炒烤3-4分钟,直到呈现金***和香气散发出来。然后将黄豆放入碗中,倒入足够的水浸泡至少2小时,然后沥干备用。
2. 打磨干黄豆:将黄豆放入食品处理器或搅拌机中,打磨至粉末状。
3. 添加其它材料:将燕麦片、坚果、葡萄干或蔓越莓干、亚麻籽、蜂蜜或椰子花蜜、椰子油和香草精一起放入食品处理器或搅拌机中。
4. 混合材料:将所有材料混合搅拌,直到形成一个均匀的混合物。
5. 制成饲料包:将混合物取出,用手将其压实成一个厚度大约为1厘米的薄片。
6. 干燥:将饲料包放在烘焙纸上,放置在烤箱中以低温(约160°C)干燥1-2小时,直到饲料包变干且稍硬。
7. 切割:将饲料包切割成适合喂养的小块。
8. 储存:将饲料包存放在密封容器中,放置在干燥、阴凉的地方保存
注意:在制作与魔法黄豆饲料包的过程中,可以根据个人喜好添加其他坚果、***、水果等食材,并可以调整蜜糖的用量以获得所需的甜度。

饼干粉做饲料的好处?

饲料饼干粉是以优质烘焙食品为主要原料,***用独特工艺生产而成。

饲料原料烘焙技术,饲料原料烘焙技术要求
(图片来源网络,侵删)

经过发酵、乳化、烘焙等工艺,将营养成分进行预消化处理,极易被动物吸收利用。

降低成本:可完全替代膨化大米等高档能量原料的使用,同时可完全替代调味剂等使用量,以及降低血浆蛋白、肠膜蛋白、鱼粉等优质蛋白原料的使用量。

烘焙黄油的种类?

【常见的黄油种类】: 

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(图片来源网络,侵删)

 1. 无盐黄油(unsalted butter)——无盐黄油又被称作“甜性奶油”,是最常见也是最常用的黄油类型。这种黄油有很多用途,不仅能用于制作烘焙产品,还能用在一般的烹饪煎炸中。无盐黄油是只用牛奶或奶油制作而成,有时候也会用两者混合制作而成。其中包含至少80%的脂。  

2. 有盐黄油(salted butter)——有盐黄油是在无盐黄油中添加了盐制作而成的,一般大家都用来直接抹在面包食用。因为其含有一定的盐分,所以在烘焙或烹饪时,大多数的配方都要求使用无盐黄油。 

 3. 有机黄油(organic butter)——有机黄油一般是***用100%有机饲料喂养的奶牛的牛奶制作而成,饲料中不含有任何成分的杀虫剂或者化肥。有机黄油也分为有盐和无盐的,一般按照传统的用法使用。  

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(图片来源网络,侵删)

4. 发泡奶油(Whipped butter)——这种奶油是在一般的奶油中加入空气或者氮气而成的,小分量的黄油就能制作出大量的发泡奶油。发泡奶油的体积增加后,每汤匙分量的热量相对要变小了,质地也更轻薄。发泡奶油适用于抹在吐司上食用,不建议用于烘焙或者烹饪。 

 5. 欧式黄油(European-style butter)——大多数牌子的欧式黄油含有82%-85%的乳脂,比一般黄油的湿度要低。因为欧式黄油一般都是有发酵奶油制作而成,味道有一点点冲鼻。 

 6. 可涂抹的黄油(spreadable butter)——这是由一般的黄油和植物油制作而成的,有时候还会添加一些其他的香料。可涂抹的黄油质地柔软,即使是冷藏后质地也不受影响。不适用于烘焙或者烹饪使用。 

 7. 纯奶油(light butter)——纯奶油最多只含有40%的乳脂,因此其含有的热量只有普通黄油的一半。其他的60%是由水、乳酸和其他填料组成。同样,也不适用于烘焙或者烹饪使用。  

到此,以上就是小编对于饲料原料烘焙技术的问题就介绍到这了,希望介绍关于饲料原料烘焙技术的3点解答对大家有用。

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