大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙蛋糕橙子的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍烘焙蛋糕橙子的做法的解答,让我们一起看看吧。
香橙蛋糕的家常做法烤箱?
用料: 蛋黄 4个(约68g) ,新鲜橙汁 60g, 玉米油 50g ,细糖 20g ,低筋面粉 90g ,橙皮丁 20g ,蛋白 4个(约147g) ,细糖 50克 ,柠檬汁 几滴。
1、准备好所用材料,将橙汁、玉米油和细糖放入盆中,搅拌均匀至糖完全融化。
2、将低筋面粉筛入,拌均匀
4、打发蛋白霜,蛋白加几滴柠檬汁,用打蛋器打至起粗泡后分3次加入细糖,蛋白霜打发至干性小尖角状态。
5、混合面糊,先取三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中切拌均匀。再将拌好的面糊倒入到剩下的蛋白霜中,快速切拌均匀
6、将面糊从高处倒入17CM中空蛋糕模中,适当刮平后按住中空位置震几下震出大的气泡
7、烤箱,提前上下火165度预热好,模具放入下层烘烤35分钟。
8、烘烤结束后,蛋糕立即出炉,在台面震一下后立即倒扣在细口瓶上,完全冷却后脱模即可。
橙子点心的做法?
用料:鸡蛋 3个,橙子 1个,低筋面粉 90g,玉米油 20g
香橙蒸蛋糕的做法步骤:
步骤 1
橙子洗净,从中间切2片备用,每片约0.5cm厚度,剩余橙子榨汁,约50g
步骤 2
加入玉米油,搅拌均匀
步骤 3
蒸碗刷油
步骤 4
底部放入橙子片
橙子冻芝士蛋糕做法?
1.香橙一个,用盐搓洗表面,擦干水分,将橙皮磨成屑;橙子榨汁,留30克备用,橙汁里加入几滴柠檬汁防止氧化。
2.什锦麦片用料理机磨成粉,加入15克色拉油搅拌均匀,铺在模具底部,按压结实平整。
5.淡奶油隔冰水打发至九分发。纹路很明显,奶油倒盆不流动。
6.将奶油奶酪糊倒入淡奶油中,搅拌均匀。
7.将拌好的奶酪糊倒入铺有饼底的模具中。盖保鲜膜放入冰箱冷冻至凝固。没看错,是“冷冻”!
意林贵妃蛋糕做法?
意林贵妃蛋糕
意林贵妃蛋糕是一款网红蛋糕,制作原料主要有:蛋黄、糖、泡大粉等。
烘焙原料:
蛋黄90克;糖40克;泡大粉2.5克;低筋面粉120克;蛋清180克;细糖77克;塔塔粉2.5克;液态酥油84克; 橙汁(罐装)67克; 贵妃皮: 全蛋60克;蛋黄180克;玉米粉10克;糖28克。
制作过程:
一、蛋糕部分:
1、将橙汁、液态酥油、糖拌匀。
2、加入低筋面粉、泡大粉拌匀,最后加入蛋黄拌匀即可,待用。
3、将蛋清、糖、塔塔粉打至中性发泡,取1/3与蛋黄部分先拌匀,最后再与余下的蛋清拌匀即可。装模进炉。
香橙蛋糕的配料是什么?
你好很高兴为你解答 希望对你有帮助
香橙蛋糕的配料主要有香橙水果或者香橙果酱配以糖 鸡蛋 面粉 苏打 泡打粉 牛奶 酥油 等原材料 口感酸甜可口 橙香四溢
配方:全蛋510
白砂糖300
低粉300
核桃碎100
液态酥油75
鲜奶90
表面装饰材料
到此,以上就是小编对于烘焙蛋糕橙子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙蛋糕橙子的做法的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/39151.html