大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食教程榴莲酥的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙美食教程榴莲酥的解答，让我们一起看看吧。
榴莲酥的做法？
2/10蛋挞皮放室温下软化
3/10榴莲用勺子压成泥备用
4/10把榴莲放入蛋挞皮中
5/10把蛋挞皮对折，收口捏紧。
6/10依次做好所有的榴莲酥
8/10烤10分钟取出拿掉锡纸，再放入烤箱烤完最后5分钟，全程共15分钟
9/10取出晾凉即可食用
取出榴莲肉放入碗中，用勺子碾碎。
烤盘内铺上锡纸，放入挞皮。
挞皮内放入榴莲肉。
用勺子将榴莲肉摊平。
接着将挞皮一一对折，不要让榴莲肉露出来。
放入烤箱烤11分钟，上下管180度。
烤好后取出烤盘，撕掉挞皮上的锡纸。
均匀地撒上黑芝麻。
材料：
- 中筋面粉（250克）
- 植物油（120克）
- 细砂糖（50克）
- 盐（1/4茶匙）
- 鸡蛋（1个）
- 鲜榴莲肉（500克）
榴莲酥怎么做？
榴莲酥做法：
1、蛋挞皮放软备用。
2、榴莲用勺子压成泥。榴莲肉捣泥加入玉米粉、软化黄油、糖拌均当馅备用。
3、将榴莲塞进蛋挞皮，封住口。
4、将蛋挞皮外的锡纸撕掉。
油皮材料：中筋面粉150克、黄油50克、糖35克、温水75克（水温38度左右） 油酥材料：低筋面粉90克、黄油45克 内馅材料：榴莲肉300克 做法 油皮做法 将油皮的所有材料揉成光滑面团，盖上保鲜膜，松弛10分钟备用； 榴莲酥 油酥做法 将油酥的所有材料混合均匀，揉成油酥团； 油酥皮做法 将油皮、油酥分别揉成长条，分成12份； 将油酥包入油皮中，压扁三折再压扁三折，擀成圆片，即成油酥皮。 榴莲酥做法： 将榴莲包入油酥皮中，口向下放入烤盘中即可。 烤箱预热180度，将蛋黄液刷到蛋黄酥上，烤箱中层30分钟。
半成品榴莲酥怎么烤？
材料：
1、冷冻半成品榴莲酥24个
做法：
1. 提前把榴莲酥从冰箱取出，室温解冻30分钟。这是防止烤的时候裂开。
2. 烤箱提前预热至180度，上下火中层烤15-20分钟左右，表面金***即可出炉。
到此，以上就是小编对于烘焙美食教程榴莲酥的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食教程榴莲酥的3点解答对大家有用。
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