汉中市烘焙原料,汉中市烘焙原料批发市场

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于汉中市烘焙原料的问题，于是小编就整理了2个相关介绍汉中市烘焙原料的解答，让我们一起看看吧。

1. 陕西产什么茶叶？
2. 汉中热面皮你吃过吗？感觉怎么样？

陕西产什么茶叶？

绿茶！

陕西主要产绿茶，主产于陕西省陕南地区的汉中市西乡县、安康市***县、岚皋县；知名品种有:午子仙毫、午子翠柏、***等。

陕西茶史：绿茶茶叶产于陕南秦巴山区，是古代巴蜀茶产地的一部分。早在巴蜀国时期，绿茶茶叶即已作为贡品。西周时，茶叶由四川引入汉中郡。及至唐代，梁州、金州已盛产绿茶茶叶，而且成为全国八大茶区之一，称作山南茶区。当时山南茶已进入长安市场。宋代，茶叶生产遍及秦岭以南各地。陕南设有西县、城固二茶场。洋州、金州"人户以种茶为生，"饮茶已相当普遍。明代，陕西成为汉、川以茶叶易马的全国茶马贸易中心，并在褒城建立茶厂。褒城茶厂是中国历史上建立最早的茶厂之一。

陕西名茶，泾阳伏砖茶，汉中仙毫、炒青、雀舌。

泾阳伏砖茶历史久远，是将绿茶叶晒干打包发酵的红茶，远销大西北及中东亚各国。

汉中仙亳及炒青是纯绿茶，是***摘后及时脱水、揉挤、杀青、烘焙的青茶，其茶叶鲜嫩，茶汤透淡绿色，口感清爽回味清香。其汉中统一品牌下，分为仙毫、雀舌高档茶品，炒青、绿茶为中端大众消费品。

汉中绿茶己是汉中地产优秀品牌，是自用、送礼的必备礼品，也是汉中茶农产业致富的增长点。全区茶叶己成规模，是汉***色有机绿色食品的亮丽名片。

汉中热面皮你吃过吗？感觉怎么样？

汉中热米皮学习做法配方，在陕西凉皮界中是一朵奇葩，蜀湘情缘的老师对学员们说，陕西凉皮是陕西有名的小吃，有很多种类，也有很多做法，但基本都是凉着吃，口感味道都非常好，偏偏汉中热米皮与众不同，虽然也可以凉着吃，口感味道也不错，却比不上热着吃过瘾，而且汉中热米皮在陕西凉皮中地位还居高临下，首屈一指。

汉中热米皮热着吃更好吃的背后，是有着它的奥妙和制作秘诀的，蜀湘情缘的老师对学员们介绍时说，汉中热米皮的原料选择是很讲究的，这与汉中自然条件，地理气候所造就的丰富而优质的食材有密切关系，汉中热米皮不仅颜值洁白如玉，晶莹剔透，诱人食欲，在口感味道上也只能让人品味而不可言传了，下面我们就来告诉大家汉中热米皮的制作方法吧。

无论是热米皮还是凉皮，其中的辣椒油至关重要，辣椒油的制作一般是将辣椒面，八角，草果，花椒等烘焙出香味，加入热油中搅拌均匀即可，操作步骤图解如下：

在锅中加热菜籽油，至五成热时，放入八角，葱段，花椒，蒜，香叶；

2. 小火爆香，材料变得微微焦糊的时候，再捞出来；

3.将辣椒面放在碗里，用锅中的热油倒入，边倒边搅拌均匀即可。

【米皮制作】

将优质大米洗净，浸泡，磨浆；

2.舀出适量磨好的米浆，在蒸笼中的湿布上面摊平；

3.烧开水蒸制片刻，就熟了；

汉中热面皮（叫汉中热米皮更准确）历史优久，味道鲜美，是汉中人餐桌上不可缺少的美味之一，也是陕南乃至陕西的名小吃，汉中人已将店开到了大江南北，越来越多的人开始喜欢它了。

一、汉中热面皮的历史渊源。

汉中面皮以汉中的优质大米为原料，浸泡磨成浆，放入笼中蒸熟，切成细条，因为其筋丝柔韧，软而不断，象面条，所以汉中人称其为“面皮”（其实是米做的）。

关于汉中面皮的传说很多，其中有一种传说比较符合实际。相传诸葛亮七出祁山走到汉中，遇到连日阴雨，大米全部淋湿，无法再吃，伙夫灵机一动，将其磨成浆，上笼蒸来吃，结果配上姜、蒜、辣子、酱油、醋，反而成了一种美味，此法迅速在洋县、城固、勉县等地传开。

二、汉中面皮的发展。

汉中面皮流传多年，后人不断将其发展状大。他们推出了五彩面皮，就是将西红柿、西蓝花、菠菜、橡子、胡萝卜等蔬菜打成浆，添加到米浆里，然后按照传统蒸法，蒸出来的面皮好吃，好看，又有营养。

面皮如果再配上一碗菜豆腐或肉夹馍简直就是人间美味。汉中游子回到家乡第一件事就是来一碗汉中热面皮，如今汉中的面皮店已遍布全国，越来越受人欢迎。

总之，做为一个汉中人，一天也离不开面皮，吃过汉中面皮的人对汉中面皮的那种酸、辣、爽永远难以忘怀。

到此，以上就是小编对于汉中市烘焙原料的问题就介绍到这了，希望介绍关于汉中市烘焙原料的2点解答对大家有用。