大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家用烘焙原料怎么买到的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家用烘焙原料怎么买到的解答,让我们一起看看吧。
什么地方可以买到烘培材料呢?
南泰有卖的。
一德路也有卖小包装的奶油,起酥油。而且那还有很多烘培原料卖。也可以到那的专门卖进口食品的小店,也有小份量的卖。
每一角落便利店,在天河北路侨怡一街43号1档,这里有很多种类的芝士,包括马士卡彭,有手指饼,有酒,有各种香料,调料,急冻的莓类水果,酥皮,各国食品原材料,基本上想买的东西都有吧.
奥利华食品店,五羊新城祈福华厦一楼,(库索起酥油,份量不多,可以用五到六次的)
富华名酒美食,在天河东路信成南街,有各种小包干燥香草,烘焙材料.酒类,急冻类.进口零食类.PS:还有提醒一下,自己吃最好不要用起酥油(也叫麦琪琳,既植物黄油),因为含有反式脂肪酸,非常有害健康。自己用就用黄油(也称奶油,butter),这样比较健康。
烘焙必买的十种原料?
一、面粉
玉米提炼出来的淀粉,没有筋性,可用来调节面粉的筋度,以一定的比例替代低筋粉用来制作蛋糕,可使成品口感更为松软。
三、细砂糖
颗粒细较易溶解,除了增加成品的甜度风味外,还有黏性、光泽、安定等其他烘焙功能。在某些使用中是不可替代的,如戚风蛋糕中蛋清就需要加细砂糖来打发,不能用别的糖类替代。
四、糖粉
家庭烘焙一般用到哪些原料?
家庭烘焙需要的基本的原料有:鸡蛋,玉米淀粉,牛奶,酵母,小苏打,低筋面粉或高筋面粉,无盐黄油,,细砂糖,糖粉,鲜奶油,奶油奶酪,可可粉;原材料根据制作的点心定,上述是使用频率较多的。也许还需要各式芝士,巧克力,蔓越莓,可可豆,朗姆酒,香草精,柠檬汁等。
到此,以上就是小编对于家用烘焙原料怎么买到的问题就介绍到这了,希望介绍关于家用烘焙原料怎么买到的3点解答对大家有用。
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