烘焙治愈系美食菠萝,菠萝烘焙吃法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙治愈系美食菠萝的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙治愈系美食菠萝的解答，让我们一起看看吧。

1. 菠萝煮饭有哪些煮法？
2. 菠萝包酥皮的做法？

菠萝煮饭有哪些煮法？

菠萝煮饭是一种传统的亚洲美食，通常由菠萝、大米和水混合而成。以下是几种不同的煮法:

1. 简单煮法：将菠萝切成小块，加入大米和清水，煮熟即可。

2. 调味煮法：将菠萝切成小块，加入大米、清水和调味料，如盐、胡椒粉、葱姜蒜等，煮熟即可。

3. 烘焙煮法：将菠萝切成小块，加入大米和清水，搅拌均匀，放入烤箱中烘焙，直到米饭熟透即可。

4. 汤煮法：将菠萝切成小块，加入大米和清水，煮成汤状，然后加入调味料，如盐、胡椒粉、葱姜蒜等，搅拌均匀即可。

一、材料

1、主要食材：菠萝一个、胡萝卜一根、黄瓜一根、剩米饭一碗、鸡蛋两个

2、配料：油、盐、鸡精、香油、青豆

二、具体步骤

1.首先把买回来的菠萝清洗干净切成小丁，然后用淡盐水浸泡10分钟；

2.萝卜和黄瓜同样切成小丁备用，再准备点青豆；碗中打2个鸡蛋，用筷子打散备用；

3.锅中烧水，水开之后放入胡萝卜丁，黄瓜丁，青豆，焯水半分钟后捞出来；

4.锅中倒油，油热之后放入鸡蛋液，将鸡蛋液炒至凝固后放入胡萝卜丁、黄瓜丁、青豆；

5.翻炒几下后再倒一碗剩米饭，中小火将米饭炒散，然后放半勺盐，半勺鸡精，快速翻炒入味，再淋入少量香油，继续翻炒；

青豆,玉米,洋葱半个,鲜虾仁100克,熟腰果仁少许,耗油,油,盐,鸡精

1.

将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入盐水,保留1/2个菠萝壳做容器,青红椒、切1CM大小的丁;

2.

锅中热油,待六成热时,磕入鸡蛋,抄成鸡蛋碎,盛出备用;虾仁过开水汤熟;

3.

锅内留底油,待热后依次放入洋葱、青红椒(青豆玉米)翻炒片刻后,加入香米饭,炒匀

1.准备一个菠萝按2/3的比例切开，然后把菠萝肉挖出，得到一个菠萝碗备用。



2.把挖出的菠萝肉放入碗中备用。

（菠萝如果没有熟透就需要放入盐水中浸泡一下，如果已经熟透就直接用就可以，不需要浸泡盐水。）



3.起锅烧水，水开，放入青豆和玉米粒焯水两分钟捞出备用。



4.起锅烧油，油热，放入洋葱丁炒香，然后再放入火腿丁翻炒均匀，等把洋葱炒软后再把焯烫好的青豆和玉米粒加进去继续翻炒均匀，然后加入两勺生抽和少许盐翻炒均匀，然后把挖出来的菠萝肉放进去翻炒，翻炒均匀后加入熟的白米饭，翻炒到不可分离以后撒一把彩椒翻炒均匀出锅即可。

5.把炒好的炒饭盛到挖空的菠萝碗中即可食用。

6.菠萝炒饭就做好啦！

菠萝包酥皮的做法？

面包胚材料：面包粉300克，鸡蛋1个，牛奶150克，黄油35克，盐3克，酵母3克，白糖40克（没有电子称就用面包机配送的量勺量杯测量500克重的标准）；菠萝酥皮材料：黄油50克，糖粉50克，低筋面粉50克。

2.

鸡蛋、牛奶、糖、盐首先加入面包机桶，然后加入面粉，在面粉上放加入酵母，启动（快速）和面程序。

3.

一个程序结束后倒入溶化的黄油，继续启动快速和面程序。

用料：高筋面粉500克、砂糖55克、奶粉25克、酵母5克、全蛋液50克、牛奶100克、水150克、盐5克、黄油30克

酥皮用料：低筋面粉140克、黄油100克、砂糖80克、全蛋液30克、奶粉30克

烘焙：置烤箱中层，上下火185度，烤30分钟

1. 我用面包机来做揉面，先把液体的食材放入，鸡蛋2个，牛奶100克，水150克，再来是把高筋面粉500克放入，奶粉25克，砂糖55克，盐5克(盐和糖分别放在面包机的对角处不要混在一起)在面包机的中间挖个小洞，把5克的酵母粉放入，再用旁边的面粉盖住，黄油不要一起放，待面包机揉面团至表面光滑时再加入，黄油要提前溶解。

2. 如果没有面包机的朋友也可以用手工揉面来制作，也是把食材（除了黄油以外）全部放入盘里揉成光滑的面团后再加入黄油，手工揉面刚开始时面团会很粘手，揉面的方式像我们在搓衣服的动作一样，面团越搓就会越光滑不易粘手，直到搓出手套膜才可以。

到此，以上就是小编对于烘焙治愈系美食菠萝的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙治愈系美食菠萝的2点解答对大家有用。