烘焙鸡肉卷面包的做法,烘焙鸡肉卷面包的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙鸡肉卷面包的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙鸡肉卷面包的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡肉面包的配方？
2. 鸡卷的做法和配方的全过程？
3. 鸡肉土司是怎么做的？
4. 三明治鸡肉卷饼皮的做法？

鸡肉面包的配方？

步骤/方式1

准备原料

步骤/方式2

提前准备液种面团，液种的原料，搅拌成团,室温下发酵1小时左右，放入冰箱隔夜发酵使用，拉开面团里面满满的蜂窝状

步骤/方式3

面团里面除黄油、外，所有原料搅拌至面筋拉出厚膜，破口处有锯齿状，加入黄油；

步骤/方式4

鸡卷的做法和配方的全过程？

步骤/方式1

食材配方：鸡腿肉 2根 、 肉馅 100克 、 红萝卜 1根 、 小葱 适量 、 胡椒粉 适量 、 面包糠 适量 、 淀粉 适量 、 油盐 适量



准备好原材料： 鸡腿、红萝卜、肉馅和姜；

步骤/方式2

将红萝卜和姜切成小片， 用搅拌器搅打成泥

步骤/方式3

将红萝卜泥放入肉馅中，加入适量的淀粉、胡椒粉和盐等调味料， 顺着一个方向搅拌上劲；

鸡肉土司是怎么做的？

用料

土司片

玉米片

鸡脯肉

胡萝卜

黄瓜

盐

胡椒粉

香油

三明治鸡肉卷饼皮的做法？

原料：鸡脯肉180克，鸡蛋1个，酸黄瓜60克，洋葱60克，西芹半根，切片面包（切去硬边）6片，白胡椒粉少许，盐少许，千岛酱120克，保鲜膜少量。

做法：

1.先把鸡肉煮熟晾凉切碎，鸡蛋煮熟后去壳切碎，酸黄瓜、洋葱、西芹也都分别切碎。把切碎的各种原料倒进大碗里，再放入千岛酱，放少量白胡椒粉和盐调味，搅拌均匀备用。

2.把面包片放在蒸笼里蒸5分钟（这样待会儿卷时就很软、有韧性不会裂）。

3.取出面包片用手压扁，然后将上述料1涂抹在面包片的一边，向内卷起，成圆筒状；再用保鲜膜卷起，将两端扭紧（像不像一个个糖果^_^），然后放进冰箱冷冻室冷冻。

4.食用时，从冰箱里取出来，用刀在1/2处斜切成两段，经10－15分钟的解冻回温后即可尽情享用啦。

1.鸡肉有剁成肉糜，加黄酒，盐，，孜然粉腌制十几分钟

2.把包心菜剥几片洗净放沸水里焯熟，捞出，稍微沥水。去硬茎，叶片切成便于摆放的大小和形状。

3.锅内干燥，小火温锅，下油，片刻后下肉饼，保持超小火慢煎，一面两分钟左右，一点要熟透，一点要超小火，最好不冒白烟，一点白烟无妨。等肉饼的时候把熟包菜叶在一片白土司上码好

4.再加肉饼，肉饼一面再涂豆瓣酱，盖一片白土司，手掌用力均匀的压一压，入味定型。

到此，以上就是小编对于烘焙鸡肉卷面包的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙鸡肉卷面包的做法的4点解答对大家有用。