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kodinid 2024-07-19 22

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙面包做法家常的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙面包做法家常的解答,让我们一起看看吧。

  1. 【柏翠幸福烘焙】迷你肠仔小面包的家常做法?
  2. 可可粉做面包的家常做法?
  3. 俄罗斯列巴面包做法?
  4. 奈雪小熊面包做法?

【柏翠幸福烘焙】迷你肠仔小面包的家常做法?

面包的做法

材料

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(图片来源网络,侵删)

高粉200克,低粉50克,泡芙酱,鸡蛋50克,水100克左右黄油25克,酵母2.5克,白糖25克,盐2.5克,蛋液

做法

1.所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至扩展阶段。发酵至两倍大。分成10份

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(图片来源网络,侵删)

2.滚圆后松驰10分钟

3.然后将小面团擀长

4.卷起

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(图片来源网络,侵删)

5.底边收口

6.放入烤盘中,发酵至大一圈

可可粉做面包的家常做法?

面包粉 500克 、 植物油 适量酵母粉 5克 、 可可粉 适量 、 盐 5克

做法 步骤1

备齐做面包的主料,所有的液体全部加面包机里,加面包粉,加酵母粉。面包机设置揉面程序25分钟,直接发酵。取出发酵好的面胚,放案板上揉一揉排气。

 步骤2

面胚分为二份,一份加法芙娜可可粉 一份为白色面胚。揉一揉成为可可面胚,然后分成等份,白色面胚也是一样的操作。

步骤3

揉成圆形的面包胚,放入烤盘在装饰。二次发酵一倍大小即可,表面刷鸡蛋液。

可可粉面包的食材和调料

牛奶 一碗

鸡蛋 四个

白砂糖 两碗

可可粉 两大勺

植物油 一碗

面粉 两碗

泡打粉小勺

可可粉面包的做法步骤

第1步.可可粉面包的做法步骤 第1步先将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀

俄罗斯列巴面包做法?

主料:高筋面粉250克,细糖25克,酵母5克,奶粉10克,提子干15克,核桃仁20克,黑啤酒50克,水85克。

辅料:黄油15克,盐5克,麦芽糖10克,可可粉15克,淡奶油10克。

俄罗斯列巴面包制作步骤:

1、水、啤酒和麦芽糖混合均匀,加热至40度,混入酵母,静置3h;

2、将面粉、细糖、酵母、盐、奶粉、黑麦粉、可可粉混合均匀;

奈雪小熊面包做法?

原料:烘焙巧克力果酱

做法:1、用面包机发好面,出去来。

2、将面包机里的面团揉成一个小团子,然后捏成小熊形状,眼睛地方可以放烘培巧克力,鼻和嘴等熟了的时候放果酱。

3把做好的小熊面包放烤箱,200度15分钟取出上边刷一层饭液,或者食用油也可以,为了出锅颜色好看的。温度时间根据烤箱不同自己调一个时间就可以了,我的只是我给宝宝烤面包的过程。

到此,以上就是小编对于烘焙面包做法家常的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙面包做法家常的4点解答对大家有用。

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