大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙面包美食推文的问题,于是小编就整理了3个相关烘焙面包美食推文的解答,让我们一起看看吧。
4500年前酵母发酵的面包好吃吗?
今年5月科学家成功复活了拥有5000年历史的酵母,并酿造出了古埃及风味的啤酒。那么用这个古老的酵母烘焙的面包会是什么味道?物理学家、视频游戏设计师兼烘焙爱好者西莫斯·布莱克利(Seamus Blackley)就亲自制作了出来,并且表示味道非常不错。
酵母收集过程
黄晓斌在浙大本硕七年7年连读后弃博去卖面包,你怎么看?
兴趣是一个人幸福的源泉,一个人只有做自己感兴趣的事或者对自己所做的事感兴趣,才有强大的动力不断前进。而且一个人的兴趣点经常是不断变化的,因为有很多事情之前没有遇到或经历过,不知道自己对什么感兴趣,一旦遇到了就执着的去追求,这就是人生的常态。
当黄晓斌在读医学硕士的时候还没有接触过面包制作的相关经历,所以他不知道自己会对制作面包感兴趣,当他看到BBC关于制作面包的纪录片之后,顿时兴趣昂然并投入其中,这就像换了几份工作突然找到一个自己喜欢的职业一样,或许以后随着黄晓斌以后经历不断增加和丰富,他还会选择别的事情继续转行,从这一点来说是无可厚非的。
至于说黄晓斌以医学硕士的身份去制作面包是不是对自己所学知识浪费,我觉得也谈不上,有一个细节不知道大家注意到没,黄晓斌用的做面包的菌种是自己培养的,我想这是普通面包师无法做到的,同时黄晓斌七年求学的经历也不仅仅收获的只有知识,还有各方面的修养、见识和人脉等等,这些内在的东西也会帮助他做的更好。
最让人争议的无非是硕士和小老板职业地位上的悬殊,但这也只是外人的看法而已,或许等到黄晓斌将面包店做成规模庞大的连锁店之后就会对他另眼看待。职业本身并无高低贵贱之分,只要你能做到顶尖水平,都是受人尊敬的,一个做辣椒酱的陶碧华,一个收废纸的张茵,是多少精英人士望尘莫及的。
我也不必再进行“***回放”,重新介绍事情的前因后果了,干脆“赤膊上阵,来点干货”,直抒己见哇。
首先,我肯定不敢发表反对意见,因为我思前想后,觉得自己仍然平民一枚,着实资格不够,反对无效。我其实只有“羡慕嫉妒恨”的份,翻遍了我所有的小学、初中、高中、大学毕业证,发现我连给人家浙大毕业生提鞋的资格都不够!校友别骂我啊,我给母校丢人了,工作那么多年,仍然干不过那些浙大、北大毕业生,其实我也着急了,只是心有余而力不足呀。
要说大学毕业后改行,我可真见得不少,我身边就有很多朋友,大学毕业后“不务正业”的。杨同学,包头医学院临床医学专业毕业,不进医院进***,不干医生干秘书,现在已经是“医保局局长”了。张同学,内蒙古民族大学政史系毕业,不好好教书,趁哄考公务员,现在已经是“常务副县长”了。其实这种情况过去也一直有,很多部门领导,过去曾经都是教师,后来改行。
不过这些人跟黄晓斌相比,真是“小巫见大巫”了,最起码没有人家改行改得彻底,改行改得让父母都接受不了,改行改得让很多人惋惜。不是吗?你看有多少人在评论说,开面包店,小学毕业就够了,还用浙大毕业?太浪费***了吧?
象这种浪费***而改行的还真有几个:“浙大面包师”黄晓斌,“北大屠夫”陆步轩,“人大农妇”石嫣。
幸亏他们几个人只是个例,在所有名校毕业生中所占比例也不大。真如果大多数名校毕业生都去改行做面包、卖猪肉、务农种地的话,这些名校的专业设置就真的需要修改了。
大学毕业后改行并不怕,实现个人理想也不怕,只要对个人有价值,对社会有贡献,人们都可以理解。若挣钱多了,人们还会羡慕。
但是,真的没必要过分夸张,带偏名校培养方向,带偏大学生就业思想。
黄晓斌说出自己要开面包店的想法,父母当下就懵了,提出了反对,他们认为,开面包店初中毕业就可以了,为什么要读到研究生?
当年,黄晓斌以634分的成绩,从绍兴新昌县考进浙江大学。上了7年半大学,他没成为研究员,更没去医院找工作。
根据杭州日报报道,黄晓斌想做面包店源于一部BBC记录,2013年,毕业在即,黄晓斌开始着手出国读博事宜,在准备托福考试的过程中,看到了《保罗教你做面包》,一个全新的念头在他脑子里蹦了出来——“开个面包店!”
职业并无高低,一些声音认为,黄晓斌浪费了自己读研的时间。我倒觉得,比起在自己不喜欢的环境中做温水青蛙,不如去追求自己的兴趣。就像他说的,“我读研的时候很开心,但不能让‘研究生’这件事成为我今后不开心的原因”。
从产生想法,到做出决定,黄晓斌只用了几天时间。他买了一台烤箱放在实验室,开始研究面粉、水、盐、糖以及酵母的比例。当然,他的酵母菌是自己培养的。
黄晓斌说,工作上那些条条框框,不是他想要的。靠着父母与朋友的支持,2015年3月,他开了自己的面包店。
那么他的学历浪费了吗?我认为并没有。更多的尝试未黄晓斌带来了更多的可能,很多人在现在的生活中,按照某一种既定路线做所有人生选择。答卷看起来清晰、直接,有的人也在自己的岗位上唉声叹气的过完一生。
先有1985年考入北大中文系的陆步轩,毕业后卖起猪肉,媒体报道后有人叫他北大屠夫。他回去北大演讲,觉得自己是北大的“丑角”。“北大作为中国顶尖名校,培养的是政治家、科学家、教育家,而我是个猪佬”。
谢谢邀请!
高学历不等于白领和高管!
卖面包的未必有经营头脑!
但是有头脑的人去经营面包店,说不定就能整出一个上市公司!不要用世俗的眼光去看工作岗位,就因为太多人不注意,或者太多人没想到,而博士想到了,最后成就了博士!
工作没有高低贵贱之分,只要你在生活中,找到适合自己的位置,并且义无反顾的钻进去,人生会发生大的变化。人生,没有随随便便的获得,也没有无缘无故的放弃!
博士的选择不盲目,不冲动,而是经过深思熟虑后,才做出的抉择。黄晓斌眼中的面包不是普通的面包,里面承载着梦想,还有他的雄心壮志!我们要向这样的人学习,该放弃的时候很果断,该出手时就出手。
我们不能用世俗的眼光去评价某些看上去不可思议的决定。就像当年的马云,起步时,遭受多少非议?恐怕只有他自己知道。只要有梦想,就要及时上路!
我的店做烘焙蛋糕的,怎么吸引人流进店?
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希望我的回答可以帮到你!
很高兴回答你的问题。
对于实体店来说,最关心也最困扰的就是客源问题,其次是客源来了要如何成交,成交之后又如何再次消费,
1线下单页推广
小程序码或小程序二维码还可放在单页或者三折页上,在门店附近进行发放,同样可以通过具有吸引力的营销活动,或者门店的特色服务,吸引用户扫码进入小程序,为门店引流。
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到此,以上就是小编对于烘焙面包美食推文的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙面包美食推文的3点解答对大家有用。
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