大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙墨鱼丸做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙墨鱼丸做法大全的解答,让我们一起看看吧。
酥炸墨鱼丸怎么做好吃?
炸墨鱼丸的做法
1.先来一张做好的,够美味
2.准备墨鱼丸一包
3.用开水煮两分钟
4.再过一下凉水,沥干水份
5.锅里下油七分热把墨鱼丸下去炸
6.转中火慢慢炸,
7.炸制金黄捞上沥油
8.准备甜椒酱
9.沥干油放盘,
墨鱼丸怎么做的做法?
材料:墨鱼600公克,花枝条少许,芹菜末少许,米酒少许,姜汁少许,盐1/2小匙,胡椒粉少许,太***20公克,糖2公克
步骤:
1.将墨鱼洗净,用手剥除掉上层的薄膜,并切除掉墨鱼头和墨鱼嘴;墨鱼汁留下备用。
2.用刀子将墨鱼切成小丁状后,放入果汁机中搅打成泥状后取出。
3.把墨鱼汁加少许的水、米酒、姜汁稀释后,用纱布过滤墨汁。
4.将作法2的材料加入花枝浆及作法3的墨鱼汁一起混和搅拌均匀后,再用力摔打数下即为墨鱼浆。
5.用手将墨鱼浆结成一颗颗圆球状后,再外层裹上将花枝条,并以芹菜末稍作装饰后,放入蒸笼中蒸熟即可
主料:墨斗鱼胡萝卜、菠菜、香菜、鸡蛋葱、姜、胡椒粉、盐、鸡精、料酒、淀粉、香油做法:
1、将胡萝卜洗净煮熟,菠菜洗净焯水,香菜洗净切成段;
2、墨斗鱼取肉用搅拌机加入盐、鸡蛋、胡椒粉、料酒、淀粉打成泥;
3、将墨鱼泥分成两部分,一是半加胡萝卜打成红色,另一半是加菠菜打成绿色墨鱼泥;
4、坐锅点火将双色墨鱼泥氽成双色墨鱼丸加盐、鸡精、胡椒粉调味装入汤盘中撒上香菜段淋入香
到此,以上就是小编对于烘焙墨鱼丸做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙墨鱼丸做法大全的2点解答对大家有用。
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