烘焙美食牛奶吐司做法,烘焙美食牛奶吐司做法***

kodinid 2024-07-18 24

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙美食牛奶吐司做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙美食牛奶吐司做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 牛奶吐司面包的做法?
  2. 牛奶吐司怎么做?
  3. 牛奶吐司怎么做?
  4. 牛奶吐司早餐做法?

牛奶吐司面包的做法?

做法:

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(图片来源网络,侵删)

1/12 所有食材(除了黄油和盐)倒入面包机中,开启揉面模式

2/12 揉15分钟加入盐和黄油,继续揉出手套膜为止,进行第一次发酵

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(图片来源网络,侵删)

3/12 发酵至2倍大,取出排气。

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4/12 平均分成5等份,滚圆,松弛15分钟。

牛奶吐司面包做法:

第1步、准备好所有材料,秤重量。

第2步、除黄油外所有材料混合揉成光滑的面团,牛奶可以留30毫升根据情况加入,估计揉10分钟左右

第3步、将黄油切成小块放入面团中央,继续揉面团,如果实在太黏加少量面粉

第4步、揉10分钟左右直到揉成能拽出膜为止。

第5步、整理成一个光滑的圆面团。

牛奶吐司怎么做?

除黄油,酵母外,所有东西一起混合,揉至粗膜后,加入酵母黄油,冬天很冷的地方可以加1克酵母,干酵母和鲜酵母最佳比例在1比2.6

2.

揉好后不需要一发,直接平均分成6份,滚圆

3.

擀成牛舌状卷起来,擀完后不用醒发,直接第二次擀卷

4.

擀卷好的装入吐司盒即可

牛奶吐司怎么做?

材料:

面包粉500克、温牛奶250毫升、糖30克、酵母5克、盐5克、牛油50克、蛋液1个

步骤

1.将500克面包粉、30克糖、5克酵母、5克盐混合在一起。

2.加入250毫升温牛奶,揉成面团。

牛奶吐司早餐做法?

步骤

1.备好所需材料,黄油酥粒以前做好没用完的(等量的面粉,黄油和糖用手搓成酥松的大粒状即可)

2.面包机内先放上牛奶,鸡蛋,盐和白糖,用筷子稍微混合一下

3.再放上高粉和麦片,中间开窝放上酵母粉

4.把面包桶放进面包机里面固定好,选择和面功能揉20分钟后加入软化的黄油

到此,以上就是小编对于烘焙美食牛奶吐司做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙美食牛奶吐司做法的4点解答对大家有用。

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