大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙吐司鸡蛋的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙吐司鸡蛋的做法的解答,让我们一起看看吧。
烤面包和烤鸡蛋的做法,烤面包和烤鸡蛋怎么做?
用料
鸡蛋 1个
白面包/全麦面包 1块
果酱 1勺
面包烤鸡蛋的做法
1.拿烘培用的Cupcake模具,铺上油纸;2.把面包片收缩下放进模具,建议把面包边剥掉,这样后续烤的时候边缘会焦;3.用勺子舀果酱铺在面包中心凹下去的位置,量多量少看你自己喜欢,如果不喜欢甜果酱可以放些花生酱?老干妈?哈哈As U Like;4.之后打一颗鸡蛋,鸡蛋刚好铺在果酱上面包裹住果酱;5.最后送进烤炉,200度烤十分钟之后换180度烤五分钟,这个烤度刚好面包脆,鸡蛋是比溏心蛋更熟一些,但不是熟透的。这个也看个人喜欢哪种程度。
鸡蛋一层果酱一层面包片
三蛋吐司做法?
牛奶(85克)奶粉(10克)细砂糖(45克)酵母(3克)细盐(4克)黄油(25克)
1、首先称量好所有的食材
2先把液体类食材投进面包机筒内,然后将除了黄油以外的其他食材放进面包机筒内
4搅拌至可以拉出薄而且透明且不易破的膜即可。
5然后将面团盖上保鲜膜,发酵至2-3倍大。用手指戳一下,如果这个洞不回缩也不塌陷,就是发酵好了
6发酵好的面团均分成三份
7取一块面团,擀成牛舌状。然后自下而上卷起。
方法/步骤分步阅读
1/4
锅中刷油、打入鸡蛋。加入适量盐。
2/4
适量黑胡椒。鸡蛋煎熟取出备用。生菜洗净,西红柿切片,火腿切片。
3/4
吐司片均匀地抹上蛋黄酱,放上生菜叶,放上西红柿片,再放上一片抹上蛋黄酱的吐司片,放上煎好的鸡蛋。
4/4
放上火腿片,盖上最后一片涂好蛋黄酱的吐司片,切四份,装盘食用。
到此,以上就是小编对于烘焙吐司鸡蛋的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙吐司鸡蛋的做法的2点解答对大家有用。
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