香芋粒做法烘焙,香芋粒做法烘焙怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香芋粒做法烘焙的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香芋粒做法烘焙的解答，让我们一起看看吧。

1. 香芋粒做法？
2. 花朵香芋包怎么做？
3. 蒸芋夹的家常做法？
4. 广西平南芋头豆腐酿做法？

香芋粒做法？

1. 芋头洗净去皮

2. 对半切开，切条状。

3. 再切小块状。

4. 将锅中倒入适量油烧热，用筷子伸进油锅中，筷子周围有密集的泡泡就可以了。

5. 中火，倒入芋头粒。

花朵香芋包怎么做？

皮：净米芋头1斤、净香芋250g、粘米粉175g、糯米粉50g、姜茸25g、五香粉2g、盐2g

馅：湿冬菇25g、生葱15g、虾米25g、红萝卜50g

1.干冬菇提前放水里泡软，湿冬菇清洗干净压干水份去蒂切成幼粒，萝卜干稍浸后清杂质洗净去水份切成幼粒，虾米仔清洗干净，红萝卜去皮洗净切成幼粒，葱白切成幼粒，生姜洗净切剁成茸。

2.烧镬落油，放入虾米爆香，放入上肉、萝卜仔、红萝卜，香菇翻炒，加入一点水，放一点盐，一点味精，一点白砂糖，一点胡椒粉，耗油，五香粉调味、调色，勾芡(20g生粉，35***，搅拌均匀)，放点葱花在翻炒几下，加点麻油，打个鸡，搅拌均匀，起锅放在馅盘中

3.香芋去皮切片隔水蒸熟，搅成泥，生米芋去皮洗净滤水份使用特制器具刨出幼丝或粒盛装好

4.将两芋放在案板上，加入粉，味精，白砂糖，姜丝等，***用拌摺叠方法，揉成混合均匀的芋团

5.每个芋团40g，压成中间略厚的圆坯，包入馅，制成圆球形，放入已扫油的热蒸笼片上猛火蒸10分钟便成。

芋泥馅：

香芋260g紫薯20g牛奶90g

糖15g黄油10g奶粉10g

水怡10g（没有可不加）

↑面包胚：

高筋面粉280g炼乳30g

蛋液55g牛奶125g

糖20g奶粉25g

盐3g黄油25g

酵母3g

蒸芋夹的家常做法？

主料：

芋头:1个、五花肉:500克、蒜蓉:适量、酱油:适量、盐:适量

步骤：

1、备好的五花肉放入锅中飞水，去除血水。

2、飞水后捞起备用

3、锅中放油，放入蒜蓉，倒入备好的五花肉翻炒

4、翻炒后倒入酱油，放少许的盐继续翻炒3分钟

5、翻炒好的五花肉装进高压锅，放入小两碗的水，盖锅上气换小火2分钟后关火！

6、买回来的芋头切成粒备用

7、把芋头放入锅中放油炸，炸好后捞起，倒入刚才煮好的五花肉重新盖锅，上气之后马上关火就可以啦！

广西平南芋头豆腐酿做法？

豆腐250克、芋头一个、青红椒少许

猪肉150克、虾皮50克、腊肠一条、姜少许

蒜少许、油50毫升、盐3克、酱油15毫升、蚝油15毫升

1.食材都准备好。

2.分别切好来

3.芋头切丁

4.把姜蒜腊肠放入爆

5.然后把猪肉放入爆香

6.加入芋头粒继续爆

7.然后调味

步骤 1

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、将肉剁成肉末备用、香菇泡开切碎 备用、芋头削皮切碎（要切得特别细，最好是打末机）然后把香芋 肉末放锅里炒一下，不用炒太久这个时候适量的盐 再把香菇也加上 （实在切不碎就把香菇先切片用锅把香芋蒸熟 ，把肉末 香菇倒一起加适量的盐一起捣拌成芋泥肉末 馅料即做成）

步骤 2

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把做好的馅料灌放豆腐泡即可 （豆腐泡是没有开口的 自己用手撕开一个小口就可以了）

步骤 3

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材料准备：平南芋头、空心豆腐泡、糯米、韭菜、猪肉（肥瘦）、干香菇（香信）、荔浦芋头.

步骤：

1、将糯米清洗干净，用清水泡一上午，时间到把水倒掉，然后将糯米用手搓碎些。

2、韭菜切短切碎（总之要短），全部倒入糯米中，拌匀，加入适量盐再次拌匀后放置备用。

3、（1）干菇泡发后剁成小块碎末；

（2）猪肉肥瘦切开，均切成小块碎末，肥瘦分开，并将瘦肉用油，盐，白糖，耗油，生抽，少量酒腌制好；

（3）芋头切成小块。

到此，以上就是小编对于香芋粒做法烘焙的问题就介绍到这了，希望介绍关于香芋粒做法烘焙的4点解答对大家有用。