烘焙红豆奶茶做法,烘焙红豆奶茶做法***

kodinid 2024-07-16 60

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙红豆奶茶做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙红豆奶茶做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 红豆奶茶的家常做法破壁机?
  2. 奶茶的红豆怎么煮?
  3. 蒸红豆做奶茶的做法?

红豆奶茶的家常做法破壁机?

材料

牛奶200ml,炼乳10ml,红茶包1个,红豆2汤匙(30g,煮熟的)

烘焙红豆奶茶做法,烘焙红豆奶茶做法视频
(图片来源网络,侵删)

做法

牛奶和炼乳倒入小锅中,中火煮到即将沸腾时加入红茶包,立即关火。将煮好的茶倒入茶壶中放置2-3分钟,直到茶汤焖出颜色及香味.

将煮熟的红豆舀入杯中,然后倒入煮好的奶茶即可。

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(图片来源网络,侵删)

食材和配方

红豆30g,燕麦20g,冰糖适量,清水加至水位线450ml,🥛牛奶100ml(牛奶可加可不加)

【做法】[打卡R]红豆,燕麦,冰糖倒进破壁机。

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(图片来源网络,侵删)

豆浆模式

做好后加入牛奶搅拌模式1分钟,或者用手搅一搅! ✅豆浆模式加牛奶 和 不加牛奶 都好喝,可以先品尝一下再考虑加不加牛奶。

奶茶的红豆怎么煮?

1

沥干水分的红豆放入煮锅中,加盖过红豆的清水,开大火煮

2

.待水烧开后继续加入一小碗冷水,再煮10分钟后捞出过冷水,必须要使所有红豆都凉透。

3

凉透后的红豆继续放入锅中加冷水大火煮10分钟左右,直到红豆可以用手捻碎就可以倒出来滤水,再装到盆子里面,加入白糖蜂蜜,趁热搅拌均匀,盖上盖子腌制10小时以上即可,夏天放到冰箱中腌制防止坏掉

主料:牛奶250毫升 ;辅料:红茶适量、白砂糖2勺、蜜红豆适量;

1、白砂糖倒入奶锅中,小火加热融化。;

2、直到变成焦糖色。;

3、倒入牛奶,搅拌均匀。;

4、放入红茶,继续加热。;

准备材料:红豆300克、白糖适量一、首先红豆一定要用水浸泡一晚,也就是12小时以上,夏天比较热可以放冰箱冷藏浸泡。

二、泡好的红豆控干水。

三、加入煮锅中。

四、水量没过红豆。开大火。

五、烧开加入一小碗冷水,煮8到10分钟。

六、捞出冲凉水,彻底冲凉透才行。此布不容忽视,不冲凉二次入锅很快就会开花。

七、彻底冲凉的红豆再次放进冷水锅,开大火煮。

八、煮到豆子用手能捻碎,已经熟烂就OK了,大概10分钟左右。这个时间前提是豆子一定要浸泡12小时以上,否则会更久些熟。

九、煮熟的豆子趁热用筛子滤水,装入容器,加入适量的白糖。

十、趁热搅拌均匀,盖上保鲜膜糖渍10小时以上,天热放冰箱冷藏糖渍。

蒸红豆做奶茶的做法?

红豆清洗用水浸泡一晚上。

2. 放在高压锅里加入没过豆面2cm高度的水,盖盖烧煮上汽后转小火25分钟,放入红糖,利用余温融化。

3. 金骏眉一小包放入奶锅中,加少量水烧煮5分钟。

4. 倒入纯牛奶煮沸。

5. 把奶皮和茶叶过滤掉。

6. 碗中盛入蜜红豆。

7. 倒上奶茶。

主料

红豆适量,牛奶1盒

辅料

白糖适量,红茶半包,炼乳1小汤勺

1. 红豆前一天晚上淘洗干净,冷水浸泡上。

2. 锅中加入适量的水,加入浸泡好的红小豆,大火烧开,小火煮熟,但不要煮烂。可以用压力锅煮,因量比较小,我就没动用压力锅。

3. 煮至汤汁很少的时候,根据个人喜欢甜度加入适量的白糖,也可以加冰糖,然后再煮上几分钟关火,出锅。

4. 红茶1小包用了一半,对茶比较敏感,喝多了晚上休息不好,所以适量。不敏感的朋友放一包红茶就好。将红茶放入茶杯中,开水冲泡,第一次的水倒掉,再冲泡一次,多泡一会,颜色变深就好。

5. 红茶泡好后,加入到奶锅,我加了100ml,然后加入一盒200ml的牛奶,小火煮开。也可以将红茶一起煮,然后过滤掉红茶。加一勺炼乳,没有可以不加。煮开关火。

6. 先将煮好的红豆放入杯中。

到此,以上就是小编对于烘焙红豆奶茶做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙红豆奶茶做法的3点解答对大家有用。

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