大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙芝士面包做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙芝士面包做法的解答,让我们一起看看吧。
芝士面包吐司做法?
材料:糖 30g 淡奶油 100g 车打片状芝士 70g 黄油 50g
做法:黄油外的其他材料放入不锈钢容器内,隔水化到芝士融化,离火加入黄油搅匀,然后冷藏备用
先隔水把芝士融化,等融化后加入黄油搅匀!放入冰箱,让芝士酱凝固备用!然后均匀的涂抹到吐司上,200°c烤约15分钟,表面金***
食材:吐司2片,培根2条,青椒1/2个,洋葱1/4个,虾仁8尾,芝士丝2茶匙,蛋液2大匙,鲜奶2大匙,蕃茄酱适量
1、培根切小段;洋葱、青椒切丝;虾仁洗净,备用。
2、将蛋液及鲜奶混合,备用。
3、将土司一面沾浸作法2的材料使其表面湿润,再一次挤上蕃茄酱,放上作法1的洋葱丝、培根段、虾仁、青椒丝,最后撒上芝士丝。
4、将作法4的土司放入预热250°C的烤箱中,烤至表面微焦即可。
1、先把吐司上抹上番茄酱。
2、然后放上马苏里拉芝士。
3、放上杂蔬和肉,最好加点黑胡椒。
4、最后再覆盖一层马苏里拉芝士,要多多的!
5、放入预热好的烤箱,调到200度,设定10分钟就好了,然后就可以吃了。
四个鸡蛋分离打发起来蛋清加入柠檬汁和一点细砂糖,加入一点玉米油再次打发后,用蛋黄放入一块融化马斯卡彭奶酪加入一点融化的牛奶,黄油融化打发加入一点海盐,混合一起再放入吉丁片和芝士和乳酪混合一起加入低筋面粉,还有玉米淀粉,揉成面团后放进面包机里,烤30分钟拿出来粘鸡蛋液还有芝麻。混合再烤15分钟左右就可以
怎样做芝士面包?
食材用料
马苏里拉芝士60克,高筋面粉140克,水大约80克,细砂糖20克,水 大约80克,黄油15克,鸡蛋液10克,盐1/2小勺,干酵母1小勺,奶粉6克,沙拉酱适量
做法步骤:
步骤 1
后油法揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右),把发酵好的面团排出空气,分成6份揉圆,进行15分钟中间发酵
步骤 2
取一个中间发酵好的面团,放在案板上,擀成椭圆形
步骤 3
从一头开始卷起,整成橄榄形,按此方法做好6个面包,把整形好的面团进行最后发酵,温度38度,湿度85%的环境下,发酵40分钟左右,直到面团变成原来的2倍大
步骤 4
食材
高筋面粉140克、牛奶80克、白砂糖20克、黄油15克、盐2克、酵母2克、鸡蛋液适量、卡仕达酱适量、芝士适量。
做法
1、把面粉,鸡蛋液,盐,糖,酵母,牛奶放入盆中和面。
2、揉到面团有弹性,有光泽,并且可以轻轻地抻开面团时,加入黄油,继续揉。
芝士面包片的家常做法?
材料:
厚切芝士面包片
鸡蛋2个
牛奶100ml
盐、胡椒粉,适量
黄油、橄榄油,各适量
步骤:
1.将鸡蛋打入碗中,加入牛奶,用筷子搅拌均匀,加入盐和胡椒粉调味;
2.将煎锅加热,放入黄油和橄榄油,熔化后将厚切芝士面包片放入锅中,煎至两面金黄;
3.将煎好的芝士面包片移至烤盘上,倒入鸡蛋液,让其充分渗透芝士面包片,让面包烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤制10分钟,直至表面稍***得金黄即可出炉;
培根、芝士、切片面包、甜辣酱、色拉酱
做法
1、两片方面包片用剪刀剪成两半,就变成四片。
2、整齐排列在烤盘里,每片上面放一片培根、撒一层芝士碎,最后裱上色拉酱和甜辣酱。
3、烤箱200度,上下火,烤10-15分钟,表面芝士变焦黄就好了
到此,以上就是小编对于烘焙芝士面包做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙芝士面包做法的3点解答对大家有用。
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